烧卖是谁发明的
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烧卖是谁发明的(烧卖发源于哪里)
本篇百科问答的知识要给大家谈谈烧卖是谁发明的,以及烧卖发源于哪里对应的知识点,希望对学习有所帮助。 文章目录: 1、烧麦的起源 2、烧麦是什么?和蒸饺有何区别? 3、烧麦是谁发明的? 4、烧卖谁发明的? 烧麦的起源 烧麦起源于包子,它与包子的区别在于顶部不封口,作石榴状。烧卖在中国土生土长,历史相当悠久。最早的史料记载,在元代高丽出版的汉语教科书《朴事通》上,就有元大都出售素酸馅稍麦的记载。该书关于稍麦的漏凳注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。现时各地烧卖的品种更为丰富,制...