红曲是谁发明的

红曲是谁发明的（红曲的由来）

本篇百科问答的知识要给大家谈谈红曲是谁发明的，以及红曲的由来对应的知识点，希望对学习有所帮助。 文章目录： 1、红曲是什么？ 2、红曲粉有害吗? 3、红曲米是什么？是怎么来的？ 4、红曲红是什么 5、红曲起源于什么朝代 红曲是什么？ 红曲是对微生物发酵后变成紫红色稻米饭的称谓。李时珍说：“造红曲者，以白米饭受湿热郁蒸变而为红，即成真色，久亦不渝———此乃人窥造化之巧者也。故红曲有治脾胃营血之功。”红曲的发明大约在唐代。唐以后的五代人陶谷《清异录》中，已有“红雹樱曲煮肉”之记载。北魏时成书的《洛阳伽...