冷面为什么是块块的呢

冷面为什么是块块的呢（冷面为什么这么难吃）

baike.aiufida.com 小编在本篇文章中要讲解的知识是有关冷面为什么是块块的呢和冷面为什么这么难吃的内容，详细请大家根据目录进行查阅。文章目录： 1、谁知道冷面剩了为什么会边硬！ 2、煮出来的冷面，为什么会变坨？ 最近煮了点冷面卖，煮完后过了一会儿会变坨，有什么解决的方法？ 3、正宗的东北烤冷面到底是条还是块 4、冷面会坨吗 5、冷面冻时间长段了怎么回事 谁知道冷面剩了为什么会边硬！ 冷面的面是荞麦面或白面加入大碱而成的，加入大碱的目的就是要硬，要滑，水分很少，吃时在加醋，所以干了就会...