为什么菜是红色的呢

为什么菜是红色的呢（菜会变红叫什么）

百科问答网今天要给大家分享的是有关为什么菜是红色的呢的知识，希望对于各位朋友学习菜会变红叫什么的过程中有帮助。 文章目录： 1、为什么西红柿是红的，黄瓜是绿的，植物颜色由什么决定？ 2、为什么鲁菜红色的 3、外面卖的卤菜肉为什么里面是红色的 为什么西红柿是红的，黄瓜是绿的，植物颜色由什么决定？ 西红柿是红的，黄瓜是绿的，植物颜色只要还是根据它的色素来决定的。西红柿之所以是红色，就代表了它的胡萝卜素以及番茄红素的含量很丰富，这两种色素是会表现出偏红色，所以看到的西红柿有的是红色的、粉红色的、黄色的等等。而黄...