清汤鸡豆花是谁发明的

清汤鸡豆花是谁发明的（鸡豆花的来历）

百科问答网今天要给大家分享的是有关清汤鸡豆花是谁发明的的知识，希望对于各位朋友学习鸡豆花的来历的过程中有帮助。 文章目录： 1、成都美食之鸡豆花 2、国宴四菜一汤标准是由谁在什么时候定的？ 3、怎样做豆花？ 4、鸡肉豆花怎么样，好不好的默认点评 5、鸡豆花是啥 成都美食之鸡豆花       成都美食之鸡豆花是川菜“百莱百味”中清淡醇厚的代表性经典菜肴，因将鸡肉加工成豆花状而得名，有“吃鸡不见鸡” “以荤托素”之说。此菜已有百余年历史，在清末的《四季菜谱摘录》和《成都通览》中均有记载，现已成为国宴佳...