是谁发明泡打粉的
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是谁发明泡打粉的(是谁发明泡打粉的人)
baike.aiufida.com 小编在本篇文章中要讲解的知识是有关是谁发明泡打粉的和是谁发明泡打粉的人的内容,详细请大家根据目录进行查阅。文章目录: 1、关于“膨大剂” 2、古代有泡打粉吗 3、谁知道泡打粉是什么 4、泡芙是什么? 关于“膨大剂” 膨大剂1、泡打粉Baking Powder泡打粉又称"速发粉"或"泡大粉",简称B.P,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉虽然有苏打粉的成分,但是是经过精密检测后加入酸性粉(如...