为什么蛋糕底层是布丁呢

为什么蛋糕底层是布丁呢（为什么我做的蛋糕底部有一层像布丁一样的东西）

本篇文章给大家谈谈为什么蛋糕底层是布丁呢，以及为什么我做的蛋糕底部有一层像布丁一样的东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 文章目录： 1、请教高手，为什么我的轻乳酪蛋糕总有布丁层 2、戚风蛋糕里面出现布丁层是什么原因，没布丁层还会塌陷吗？ 3、蛋糕下面一层比较硬的叫什么 4、为什么做了几次蛋糕，底部总是沉淀，形成了布丁层 请教高手，为什么我的轻乳酪蛋糕总有布丁层 1、布丁层是因为油水没有和蛋糊很好的掺和在一起，也就是没有吃匀。一定要拌匀，如果没把握，就少放油，牛奶换成炼奶。 2、...