今天给各位分享粥不稠是为什么呢呢的知识，其中也会对粥不稠不稀进行解释，如果未能解决您的问答，可在评论区留言！
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外卖送来的粥为什么都不会粘稠,到底是加了什么东西?
口感：加了增稠剂的粥通常口味比较一致和单薄，而自然煮熟的粥口感会有层次感以及丰富的味道。 嗅觉与味觉：加了增稠剂的粥有时会有一些不自然的味道，例如化学味，或甜味过强等。
因为有了南瓜米糊，又甜又软，营养也提升了不少。有些人会选择加碱的方式。
如果想要让小米粥更加粘稠，可以在泡制小米的时候，加入适量的糯米，或者在煮粥的时候，加入少量的生粉。 煮粥技巧：将泡制好的小米放入锅中，加入适量的水，一般是小米和水的比例为：8，然后用中小火慢慢煮开。
很多不良商贩由于成本原因，使用很少米的前提下，加入增稠剂，就可以把粥熬制的很粘稠，当然，熬制时间短，也是商家喜欢加增稠剂的原因。
电压力锅煮粥为什么不黏稠?
1、如果我们用电饭锅煮出来的粥不是很粘稠的话，就有可能是因为我们是用它的煮饭功能煮粥，通常煮粥要用文火慢炖才会比较粘稠，而使用电饭锅上对应的煮粥功能才能达到文火慢炖的效果。
2、电压力锅煮稀饭是这样的，因为电压力锅煮的过程起压后里面是静止不沸腾翻滚，所以水在上面，米沉到底下就是这样的效果。
3、电压力锅煮粥不黏稠，是因为时间太短，电压力锅煮粥你放炖排骨键上，就会黏稠的。时间长就行。
4、不是苏伯尔电压力锅的事。而是你家的米的事。米不是新米，陈米已经没有油性了。还有一点就是煮粥的时间短了。关电的时候再闷一小会三五分钟吧。还能好点。
熬的营养粥为什么不稠?如何才能稠?
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。想节省时间的这样最好。
2、植物油。在下米之后放入一些植物油，不仅能够防止米汤溢出来，而且还能够使米粥变得更香、更粘稠。
3、水米比例：适当的米水比例，能让粥口感更怡人，喜欢煮稠粥需要控制米水比例，一般来说稠粥的米水比例是1：4。
4、最后，我们可以添加一些辅料来让粥更加粘稠。比如说，我们可以加入一些芋头、红薯、南瓜等等，这些食材都有很好的粘稠度，可以让粥更加浓稠。
熬八宝粥不浆糊怎么回事
在熬八宝粥的时候要很注意这样的一点，想要将八宝粥煮的非常的好吃，煮出来的八宝粥就需要比较的黏稠，所以吃起来的口感相对来说就要比较的好。
若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多而导致，建议可以适当减少水量，水米比例大约为15：1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
问题一：八宝粥怎么做才黏糊糊的 糖水店那样黏糊糊的八宝粥 应该是加了增稠剂吧 你可以在煮的过程中，勾点淀粉放下去。这样做出来应该就会很粘稠了。
可以在可以在煮的过程中，勾点淀粉放下去，这样可以帮助增加八宝粥的黏度。但要注意放的量，而且一定要先用水勾兑一下，放进去的时候也要一直搅拌，这样可以避免结块和煮糊。
有条件的话可以用砂锅熬制 砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间熬制，易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，砂锅熬粥的粥明显比电饭锅熬制的要粘稠好多。在熬制的时候要小火，不建议火太大，小火慢熬。
纯净水煮粥汤不稠原因?
1、综上所述，用纯净水煮稀饭不会出现用普通水时那种粘稠的状态，主要是因为纯净水中的成分较少，对淀粉的分解和溶解影响较小。同时，稀饭的粘稠度还与食材的种类和用量、制作步骤等因素有关。
2、冷水下锅的米因为没办法飘起来，所以更容易粘在锅底甚至糊掉，而开水下锅的米会一直随着沸腾的水上下翻动，不会糊底，也可以让粥更加黏稠。
3、因为自来水中含有一些矿物成分，比如碳酸钙等……所以才会有水垢的出现，而纯水机出来的水已经将这些东西过滤掉了，所以纯水机出来的水煮米粥时汤总是特别清。
4、水放多了。再一个米汤当然不黏糊，粥才黏糊慢慢炖。
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