关于腐竹颜色深是为什么呢呢的信息

百科问答网今天要给大家分享的是有关腐竹颜色深是为什么呢呢的知识，希望对于各位朋友学习的过程中有帮助。

文章目录：

• 1、腐竹里面发褐色还能吃吗
• 2、腐竹变深红色是怎么回事
• 3、腐竹过期颜色变红色?

腐竹里面发褐色还能吃吗

腐竹是豆制品，营养丰富，可炒可拌。颜色应该是淡黄色，闻着有豆香味。如果变成褐色恐怕是发霉了，豆制品发霉容易感染黄曲霉菌，对人体是非常有害的，所以不能吃。

有可能就是，嗯甘蔗很硬，家里的空气呢又比较潮湿，导致腐竹外边的发生的变质变黑变软，嗯，出现了胶质层，因为腐竹本来就是胶，把物质品粘结在一块了，所以说很容易发生这种不是，认知了就不要吃了，扔掉就可以了。

如果腐竹霉变的情况不是特别严重，没有大面积的发霉，可以将发霉的地方刷干净然后放阳光下暴晒，晒过后的腐竹可以继续密封存放，食用前再进行水煮或是水洗处理。

腐竹变深红色是怎么回事

您好楼主，很高兴能够为您解答这个问题。腐竹放的时间长了外表发红，那就代表它变质了。变质食品不能食用，食用过后可能会引起腹痛腹泻胃炎甚至食物中毒等症状。如果怕浪费而吃了它，那可能会付出更大的代价，请谨慎食用。

你好，说明腐竹有问题。不要再吃了，会影响胃部消化。

腐竹放时间长了，颜色变深了就不能吃了。这样的腐竹已经变质了。变质的东西，应用价值就会消失的。口感更不好了。吃这样的东西对身体是非常不健康的。身体还是放第一位，有的一个好的身体在才有一切。才有美好的未来。

轻拉泡过的腐竹，好的腐竹会有一点弹性，但如果太有弹性也不好，因为太有弹性的腐竹，有　可能添加了其他的东西，使其韧性变大。高温炒后，很容易煮熟的腐竹就是好腐竹，不容易煮烂的腐竹就是不好的腐竹。

腐竹的做法及营养知识详细介 别名：支竹、甜竹、腐筋 使用提示：每次约50克 腐竹知识介绍：腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。

腐竹过期颜色变红色?

1、腐竹放的时间长了外表发红，那就代表它变质了。变质食品不能食用，食用过后可能会引起腹痛腹泻胃炎甚至食物中毒等症状。如果怕浪费而吃了它，那可能会付出更大的代价，请谨慎食用。

2、腐竹知识介绍：腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。

3、折断时会发现它质脆易折，而过了保质期的腐竹在折断的时候会有很多碎块。看色泽：保质期内的腐竹颜色呈淡黄色而且自带光泽感，过期的腐竹颜色呈黄色或黄褐色，表面比较暗，没有光泽。

4、你好，说明腐竹有问题。不要再吃了，会影响胃部消化。

5、腐竹放时间长了，颜色变深了就不能吃了。这样的腐竹已经变质了。变质的东西，应用价值就会消失的。口感更不好了。吃这样的东西对身体是非常不健康的。身体还是放第一位，有的一个好的身体在才有一切。才有美好的未来。

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