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为什么鲈鱼、黑鱼的鱼刺特别少?而鲢鱼、鲤鱼的鱼刺特别多?
解析：这是因为生物进化的趋势是骨骼数目减少，骨刺少的鱼在进化序列上是比较高级的，如鲈鱼，比目鱼等。反之，则骨刺数目较多，如白鲢光头骨就有387块，凤尾鱼的骨刺数目也不少。
所以有的鱼刺多，有的鱼刺少，这主要也是看鱼类的发展进化的速度的，进化的比较快的鱼，它们的鱼刺就会比较粗壮，也会比较少，但是那些进化速度比较慢的鱼鱼刺就会比较密集，而且很细小。
为什么有的鱼刺多有的鱼刺少 因为鱼刺的多少，一定程度上体现了鱼类的进化。进化主要是环境因素造成的，比如生活在高水压中的鱼一般刺都小，所以深海鱼都是小刺。海鱼比较高级，所以刺相对较少，淡水鱼比较低级，刺较多。
我们熟知的鲤鱼、草鱼、鲢鱼，都属于低等真骨鱼中的鲤形目。古生物学家们发现，随着鱼类的逐渐演化，肌间骨经历了一个从少到多，又从多到少，最后消失的过程。
而食肉类鲶鱼主要依靠瞬间爆发力，需要强有力的骨骼支撑和发达的肌肉。这种生存需求使得食肉鱼类不再依赖肌间骨骼，骨骼在进化过程中变得越来越笨重，刺越来越少。
常见的淡水鱼青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、鲤鱼都属于鲤形总目，在进化上就属于比较低等的真骨鱼类。而常见的海鱼，鲈鱼、石斑鱼、鳜鱼、大黄鱼等就属于鲈形总目，属于比较高级的硬骨鱼类，刺通常都比较少。
为什么海鱼的骨头少,河鱼的骨头这么多?
1、淡水鱼鲤形目和鲶形目的居多，进化上没有以鲈形总目鱼类为主的海鱼高等，所以容易认为淡水鱼大多有刺，海鱼刺少。淡水鱼主要防水面上方的敌人，因为淡水域一般比较浅，鱼刺集中在背上。
2、不能一概而论深海鱼的刺少，淡水鱼刺多。淡水鱼主要防水面上方的敌人，因为淡水域一般比较浅，鱼刺集中在背上；常吃的海水鱼是海里中上层水域的鱼，这些鱼更需要防御的是来自下方的敌人，所以鱼刺集中在肚腹。
3、生物进化的趋势是骨骼数目减少，骨刺少的鱼在进化序列上是比较高级的，如鲈鱼，比目鱼等。反之，则骨刺数目较多，如白鲢光头骨就有387块，凤尾鱼的骨刺数目也不少。
4、这是一种误解。原因是海洋鱼类种类极多，只有那些刺少的种类被我们选来作为食用，所以给人的感觉是海鱼刺少。
什么鱼鱼刺少呀?
1、鱼刺较少的鱼有鲈鱼、鲶鱼、龙利鱼、巴沙鱼、三文鱼、比目鱼等。鲈鱼、鲶鱼、龙利鱼的鱼身上都是除了主刺和鱼鳍，基本没有刺。巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼，无鳞无刺。三文鱼属于深海鱼类，鳞小刺少。
2、鱼刺少的鱼有：石斑鱼，生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼鱼刺很少，并且营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。
3、鱼刺少的鱼：罗非鱼、鲶鱼、银鱼、鲈鱼、石斑鱼。罗非鱼 罗非鱼是我国主要养殖水产品。
4、鱼刺少的鱼有鲅鱼、黄花鱼、鳕鱼和比目鱼。鲅鱼也叫蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有“中华马鲛”，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。
为什么海鱼的刺很少?
1、二是生存环境恶劣，需要骨骼细腻的灵活身躯来逃避灾祸。而凶猛鱼类如海里的鲨鱼、虎鲸，江河里的黑鱼，鲇鱼等除了主干骨骼就没有乱刺。
2、原因是海洋鱼类种类极多，只有那些刺少的种类被我们选来作为食用，所以给人的感觉是海鱼刺少。
3、生物进化的趋势是骨骼数目减少，骨刺少的鱼在进化序列上是比较高级的，如鲈鱼，比目鱼等。反之，则骨刺数目较多，如白鲢光头骨就有387块，凤尾鱼的骨刺数目也不少。
4、不能一概而论深海鱼的刺少，淡水鱼刺多。淡水鱼主要防水面上方的敌人，因为淡水域一般比较浅，鱼刺集中在背上；常吃的海水鱼是海里中上层水域的鱼，这些鱼更需要防御的是来自下方的敌人，所以鱼刺集中在肚腹。
5、肌间刺的多少是不同类群的特征，也是进化分类的重要参数。造成以上认识的原因是这样的：淡水鱼鲤形目和鲶形目的居多，进化上没有以鲈形总目鱼类为主的海鱼高等，所以容易觉得淡水鱼大多有刺，海鱼刺少。
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