为什么南瓜饼是稀的呢（南瓜饼为什么那么硬）

本篇文章给大家谈谈为什么南瓜饼是稀的呢，以及南瓜饼为什么那么硬对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录：

• 1、南瓜饼放了糯米粉,为什么是稀稀的?
• 2、南瓜饼做法?加了挺多糯米分,还是太稀,求大神指点
• 3、做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做...
• 4、我做的南瓜饼稀稀的,都不成形啊,为什么
• 5、用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的怎么办?

南瓜饼放了糯米粉,为什么是稀稀的?

糯米粉南瓜饼还是稀的，所以固体的水会渗出来。在南瓜泥中加入面粉和糯米粉，用少许冷水将南瓜粉搅拌成泥，在南瓜泥中加入面粉和糯米粉。同时又是一种美容食品。将大米和南瓜粉混合均匀，放入锅中。

做的南瓜饼稀稀的，是因为水太多了。需要减少水分，可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼，可以添加糯米粉。

加入面粉，比例1：1，太稀不成型，是因为面粉加少了，所以如果太稀时增加面粉用量，刚开始少加，控制比例。准备面包糠，倒入盆中，备用。把面团揉成长条。做成小饼，避免粘连，用食用油涂抹到案板上。

南瓜饼做法?加了挺多糯米分,还是太稀,求大神指点

把南瓜压成泥后开始和面，和面时我们把南瓜泥加入到面粉中，一边和面一边加南瓜泥，分几次加入。如果喜欢吃甜点的南瓜饼，这时在面粉里加入适量糖。

南瓜饼做法：南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

做法如下：准备材料：南瓜、面粉、面包糠、白糖。先把南瓜切块放入蒸锅15分钟蒸熟。蒸熟后，把南瓜压成泥。加入一勺白糖，根据自己的口味可以适当增减。

可以加一些白面粉，淀粉，最好是糯米粉，搅拌均匀再揉，面要硬一点好 因为面是越揉越软的。

做法如下：首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。

做南瓜饼,把南瓜煮熟和面粉拌一块儿,还是很稀不成型怎么办,第一次做...

把南瓜压成泥后开始和面，和面时我们把南瓜泥加入到面粉中，一边和面一边加南瓜泥，分几次加入。如果喜欢吃甜点的南瓜饼，这时在面粉里加入适量糖。

因为没加面粉。南瓜泥擀好后，可以在擀好的南瓜泥中加入糯米粉。加糯米粉的时候，根据南瓜泥的干湿程度来加就可以了，除了糯米粉之外还要加一点面粉，这样可以更好的把南瓜揉成一个球。

可以加一些白面粉、淀粉，最好是糯米粉，搅拌均匀再揉。做南瓜饼注意事项：1，南瓜的水分丰富，在对南瓜作熟处理的时候，要注意方法，选取老南瓜，最好用微波炉加热。做饼在外面滚上一层面包糠和芝麻，可防粘手。

做南瓜饼 必须要有大量的糯米粉和少量的面粉，在加上糖，蒸好的南瓜蓉，才可以做！不然不会成型的，口感也很不好，没有糯米粉不行的。

做的南瓜饼稀稀的，是因为水太多了。需要减少水分，可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼，可以添加糯米粉。

我做的南瓜饼稀稀的,都不成形啊,为什么

1、糯米粉的吸水性不好。每个品牌的糯米粉吸水能力都不一样，比如说你参考了谁的配方，但发现加入同样量的糯米粉，是比较稀的状态，不能成团，排除2两条可能性，就是糯米粉用的不一样。

2、因为没加面粉。南瓜泥擀好后，可以在擀好的南瓜泥中加入糯米粉。加糯米粉的时候，根据南瓜泥的干湿程度来加就可以了，除了糯米粉之外还要加一点面粉，这样可以更好的把南瓜揉成一个球。

3、加入面粉，比例1：1，太稀不成型，是因为面粉加少了，所以如果太稀时增加面粉用量，刚开始少加，控制比例。准备面包糠，倒入盆中，备用。把面团揉成长条。做成小饼，避免粘连，用食用油涂抹到案板上。

4、做的南瓜饼稀稀的，是因为水太多了。需要减少水分，可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼，可以添加糯米粉。

用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的怎么办?

准备材料：南瓜、面粉、面包糠、白糖。先把南瓜切块放入蒸锅15分钟蒸熟。蒸熟后，把南瓜压成泥。加入一勺白糖，根据自己的口味可以适当增减。

需要减少水分，可以在里面添加面粉。如果想吃粘一点的南瓜饼，可以添加糯米粉。

第一步： 南瓜去皮切成块放入盘中，在蒸的时候我们给它盖上盖再蒸，或者用一个盘子反扣住，这样可以防止水蒸气进入，避免南瓜吸收过多水分。 第二步： .蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好。

关于为什么南瓜饼是稀的呢和南瓜饼为什么那么硬的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。