为什么香蕉的芯是硬的呢（香蕉为什么会有硬芯）

百科问答网今天要给大家分享的是有关为什么香蕉的芯是硬的呢的知识，希望对于各位朋友学习香蕉为什么会有硬芯的过程中有帮助。

文章目录：

• 1、香蕉个大,外表鲜黄,里面却发硬,怎么回事?
• 2、香蕉里面硬心怎么回事
• 3、为什么有的香蕉看起来外皮是黄的,而里面确实硬邦邦?
• 4、香蕉放了好多天心还是硬的,吃完头昏?
• 5、为什么有些香蕉肉是硬的,还很好吃,甜甜的,一点也不涩?

香蕉个大,外表鲜黄,里面却发硬,怎么回事?

此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。

出现这种情况，说明香蕉是被催熟的。人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质却很硬，吃起来有种生硬的感觉，而且甜味也很淡。如果香蕉表面有麻点存在，就说明是成熟的香蕉。如果香蕉表面没有麻点存在。

如果是绿色的或者绿黄交接颜色的香蕉，可能就是没有完全熟，里面有可能是生的。再就是选表皮光滑并且斑点少的香蕉，这类香蕉比较新鲜，储存时间久的就会出去颜色比较深还会有斑点。

催熟香蕉，表皮就是黄色的，中间则是硬的。催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——梅花点，因此在挑选香蕉时，有梅花点的香蕉相对安全；用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

香蕉里面硬心怎么回事

1、低温影响：香蕉在生长过程中，如果遭遇长时间的低温，就会导致果实内部的淀粉转化为糖的进程受阻，从而使果实内部的淀粉含量过高，进而形成硬心果。

2、香蕉外面是熟的，里边的心是硬的，说明是经过人工催熟的。普通催熟的香蕉原则上说并不会对人体造成伤害和不适，可以食用。自然成熟的香蕉，表皮会变黄，中间是软的，表皮带有梅花点标志，没有特殊味道。

3、出现这种情况，说明香蕉是被催熟的。人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质却很硬，吃起来有种生硬的感觉，而且甜味也很淡。如果香蕉表面有麻点存在，就说明是成熟的香蕉。如果香蕉表面没有麻点存在。

为什么有的香蕉看起来外皮是黄的,而里面确实硬邦邦?

此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。

出现这种情况，说明香蕉是被催熟的。人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质却很硬，吃起来有种生硬的感觉，而且甜味也很淡。如果香蕉表面有麻点存在，就说明是成熟的香蕉。如果香蕉表面没有麻点存在。

加了催熟剂，所以这香蕉一般比不催熟的香蕉口感差，催熟剂的对人体也有不好的，所以外看熟黄里面硬，没有催熟剂的香蕉外看黄绿但里面已熟，很好吃。

香蕉个大、外表鲜黄，里面却发硬原因分析；大部分商家在香蕉还没有熟的情况下把它摘下来。然后晚上放在房间里用灯光照，使它的外表看起来是黄黄的，色泽很诱人，其实里面没有成熟，还是和摘下来的时候差不多。

可能你买到的是生香蕉，生香蕉用硫磺熏过后皮就会变黄。

香蕉皮黄里面是硬的最好不要吃。果皮黄但是里面是硬的香蕉一般是果皮熟了，肉还没熟，这种香蕉多数为催熟香蕉，其果皮很容易会变黑，而且这种香蕉不仅口感较硬，而且在味道上也很涩，吃进去会比较难消化。

香蕉放了好多天心还是硬的,吃完头昏?

买回来的香蕉放了一个星期还是硬的，这是正常现象。这种情况只是因为香蕉还没有熟商家就卖了，等待成熟后还是可以吃的。乙烯可以催熟香蕉。

应该是还没熟透吧。再多放几天，只要是香蕉熟透了的话，都会特别软。

如果是没熟硬的话会引起便秘，如果时间放的太长的话就建议不要吃了，可能会变质，吃了会不好。香蕉变硬的原因：买的香蕉成熟度不够。买的香蕉是受过冻害的香蕉 。家里放香蕉的地方温度过低。

这个还真没有太发现过，一般是开口了话里面水分失去，或者接触空气会烂掉。

没事的，能吃，硬表示不太熟就采摘下来了。要想香蕉好吃，要挑选外形纵向不带什么棱角的、不要青绿色的，外形尽量圆润的黄色香蕉。生香蕉也能放熟，但与自然成熟的相比，口感、甜度都略逊一筹。

为什么有些香蕉肉是硬的,还很好吃,甜甜的,一点也不涩?

出现这种情况，说明香蕉是被催熟的。人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质却很硬，吃起来有种生硬的感觉，而且甜味也很淡。如果香蕉表面有麻点存在，就说明是成熟的香蕉。如果香蕉表面没有麻点存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。有些香蕉不那么有鞣酸，所以外表看起来是熟的，里面吃起来像生的但不涩。（不大确定，但望采纳。

香蕉个大、外表鲜黄，里面却发硬原因分析；大部分商家在香蕉还没有熟的情况下把它摘下来。然后晚上放在房间里用灯光照，使它的外表看起来是黄黄的，色泽很诱人，其实里面没有成熟，还是和摘下来的时候差不多。

加了催熟剂，所以这香蕉一般比不催熟的香蕉口感差，催熟剂的对人体也有不好的，所以外看熟黄里面硬，没有催熟剂的香蕉外看黄绿但里面已熟，很好吃。

通过上述对为什么香蕉的芯是硬的呢和香蕉为什么会有硬芯的解读，相信您一定有了深入的理解，如果未能解决您的疑问，可在评论区留言哟。