本篇文章给大家谈谈为什么买的豆腐是熟的呢，以及买的豆腐为什么是热的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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即食豆腐花本来是熟的吗
1、豆制品一般都是要煮熟以后才能制作的，所以可以直接生吃。不过毕竟豆制品经过了很多人的手，而且在外部环境中容易滋生细菌，所以吃之前还是用热水过一遍最好。
2、豆腐都是熟的，可以凉拌吃。你所说的即食豆腐，我没看到过，可能在生产过程中已经加过调味料，拆开包装就能吃吧。
3、豆腐本身就是熟的。豆腐的制作过程中有一个步骤就是把磨好的豆浆煮开，之后再加入卤水使其凝固。所以豆腐买回来就可以直接吃。
4、可以生吃。豆腐是生活中常见的食物，种类繁多，如白豆腐、冻豆腐、油豆腐、内酯豆腐、豆腐脑等，是由豆浆煮熟、加可食用凝固剂制成。
菜市场卖的豆皮和豆干,千张,等豆制品都是已经煮熟的吗?
豆腐皮分2种，一种是干的，硬脆的，一种是湿的，软的，我想你说的是后者吧，后者确切的说是半熟的，大概就6，7成熟吧，虽然拿回来就能吃，但是很容易吃坏肚子。
千页豆腐可以生吃吗 千页豆腐在北方叫豆腐皮，是熟的，可以直接食用，也可以凉拌或是炒菜烧汤都可以。烹饪要点：豆腐事先放调料腌制会比较入味，盐的量根据口味自行添加，不宜过多 。
先来说说千张千张属于豆制品类，是一种薄的豆腐干片。是用特别的机器压制而成，出品时看起来有千百张叠在一起，故称千张。外形嘛，淡黄色干干的，双面有纹路。可以炒着吃，凉拌，火锅皆可。
豆制品食物有：腐竹、豆皮、腐乳、豆豉、香干、豆腐、千张、素鸡、豆腐脑、豆汁儿、豆浆和辣条。
怎么判断豆腐是否煮熟,豆腐怎么看煮熟没
1、煎豆腐煎到两面金黄，五分钟左右，就熟了。材料：卤水豆腐400克，山鸡蛋2枚，香葱20克切末，葱姜片各5克，淀粉适量，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克。
2、取小半勺盐撒在清水中。将豆腐放入盐水中泡30分钟，取出豆腐，切成均匀的小块。这时可以将豆腐块投入锅中，再加调料翻炒，豆腐不会碎。
3、买回来后切块用盐水泡个十分钟，然后烧开水煮一下控水。你如果不会做可到超市买一小袋麻辣豆腐底料再加一点肉馅放在一起下锅再加入豆腐块炖一会一份色香味俱全的麻辣豆腐就出锅了。
4、煮熟后呈亲水溶胶状态时，再按魔芋粉、苏打粉(或烧碱)=1：0.5~1l的比例，加入碱。将碱用水化开，慢慢倒入锅中，迅速搅动。这时，溶胶颜色开始先变为灰绿色，再变为抖，再煮半小时。
5、豆腐煮熟的时间与豆腐切块的大小有很大关系，要是豆腐切块比较小，那么煮熟的时间比较短，水开之后煮5~8分钟左右就可以了，要是豆腐块比较大，那么煮熟的时间就比较长，需要8~10分钟左右，有时候会更长。
6、没配菜的情况下营养应该是一样的.你应该考虑的是如何用豆腐搭配出更有营养的菜肴：豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。
豆腐是生的保鲜好还是熟的保鲜好?
豆腐酿需要蒸熟了再保存，因为生的保存豆腐很容易坏掉。
煮熟保存。可以将豆腐放入水中撒一点盐，开火煮三分钟。这样可以将豆腐里的细菌杀死，同时将豆腐里的一些水分煮出来，煮好之后将豆腐放在阴凉通风的地方，也可以保存很长时间。
方法二：.将豆腐煮熟，煮的过程中也可以放少许盐，开锅后煮2分钟左右，加热可以灭菌还能把豆腐里一部分水份煮出来，煮好后捞出放在阴凉的地方。
生吃虽说可以最大程度保留营养，但实际生活中建议熟吃。首先，豆腐生吃味道可能不太好，一般人会难以接受。其次，豆腐是豆子做的，有大量蛋白质，没经过加热，直接吃了导致消化不良，吃的时候最好加热，吃生食对胃不好。
将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，并加入少许盐，在夏天，最少可以存放2天。
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