本篇文章给大家谈谈为什么螃蟹脚是黑的呢，以及螃蟹脚黑黑的是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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螃蟹腿一节黑一节白
1、螃蟹腿有白色长条的原因如下：池塘底质恶化，有机质过多，水草不好。解决办法：加强底质的改良，使用净水芽孢，EM菌，光合菌等微生物制剂调节水质。
2、螃蟹腿上有黑色像泥巴一样的东西是骨膜。骨膜是螃蟹的神经系统与循环系统的开管式循环综合体。骨从秋季至冬季逐步从紫红色过渡到紫色、紫黑色、黑色，颜色的变化说明螃蟹虾青素含量的增加。
3、相当于螃蟹的骨膜，是螃蟹的神经系统与循环系统的开管式循环综合体，但吃无妨！二力河蟹养殖基地提供。
4、是公螃蟹的螯毛。因为螃蟹吃东西是用钳子钳到钳到嘴里面，而钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西，也就是过滤用的。所以一般吃螃蟹前脚上的尽量别去碰它，因为洗的时候应该要用刷子刷干净那些带毛的部分，但总有残留的。
螃蟹脚上黑毛要去掉吗?
1、螃蟹腿上的毛一般不需要特别清除，但是在蒸蟹前，必须先用水泡一会，然后用刷子（可以用旧牙刷）把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉；或者放醋加水泡20分钟消毒，然后用刷子刷干净然后清洗就没问题了。
2、蒸螃蟹脚上的黑毛不需要去除，因为这些毛是无毒的，对人体也无害，这些黑毛是螃蟹用来伪装自己和帮助捕食的，所以说不需要去除，只需要刷洗干净即可，如果觉得不美观，也可以用工具将其去除。
3、螃蟹在烹煮之前，最好去掉其腿毛，这样可以更加的干净卫生，也可以只刷洗黑毛。将螃蟹放置在清水中吐沙，然后用刷子仔细刷洗螃蟹的外壳缝隙和长毛的爪子，同时多换几次水，直到水变清澈为止。
螃蟹腿上有黑色像泥巴一样的东西是什么?
1、蟹腿肉上的黑色是螃蟹的骨膜，是螃蟹的神经系统与循环系统的开管式循环综合体。骨从秋季至冬季逐步从紫红色过渡到紫色、紫黑色、黑色，颜色的变化说明螃蟹虾青素含量的增加。
2、是公螃蟹的螯毛。因为螃蟹吃东西是用钳子钳到钳到嘴里面，而钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西，也就是过滤用的。所以一般吃螃蟹前脚上的尽量别去碰它，因为洗的时候应该要用刷子刷干净那些带毛的部分，但总有残留的。
3、如果是螃蟹屁股打开以后黑黑的东西那个是螃蟹的排泄物。如果是靠近眼睛位置的地方，那是螃蟹胃，黑色的是污泥。
4、这个就得用钳子把它夹掉了，也没有什么好的办法了。
5、毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis(H. Milne Edwards， 1853)，英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。
综上就是 baike.aiufida.com 小编关于为什么螃蟹脚是黑的呢的知识的个人见解，如果能够提供给您解决螃蟹脚黑黑的是什么问题时的帮助，您可以在评论区留言点赞哟。
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