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黄瓜明明是绿色的为什么叫黄瓜?蔬菜水果都是由谁来命名的?
黄瓜原名叫胡瓜，后避讳改“胡”字为“黄”，所以就改成“黄瓜”。 黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。有具体文献记载的，关于胡瓜改名黄瓜，是源于隋炀帝杨广。
原来我们所吃的黄瓜只是一个未成熟体，还并没有完全的成熟，所以才会是绿色的，如果黄瓜完全的成熟了就会变成黄色。小编认为如果黄瓜完全的成熟，那么黄瓜就老了，口感就大打折扣，所以我们才会去吃没有完全成熟的黄瓜。
原因：黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。
黄瓜最开始引入的时候叫做胡瓜，因为习惯把本地之外的人叫做胡人，从外引进的黄瓜自然叫胡瓜了；后因胡人石勒登基做皇帝之后，忌讳“胡”字而改名黄瓜。再后来人们发现青绿色的嫩黄瓜口感更好，于是也叫黄瓜为青瓜。
黄瓜是绿色的,为什么要叫黄瓜呢?
因此，现在我们依然称绿色的黄瓜为“黄瓜”。有一种说法是因为成熟的黄瓜表皮会逐渐变黄，所以也被称为黄瓜。不过，一般情况下，我们购买的黄瓜大多数是未成熟的，表皮呈现淡绿色。
真正成熟的黄瓜外皮呈黄色，籽也是黄色的，但口感较差。人们在栽培过程中发现黄瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的时候摘下来食用。久而久之，人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。
黄瓜绿色是因为有叶绿素，如长时间放于室温或低温加热就会变成叶黄素，古时因遵循自然规律瓜熟蒂落，那时的黄瓜就真是黄的；自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了，到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。
黄瓜原名叫胡瓜，后避讳改“胡”字为“黄”，所以就改成“黄瓜”。 黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。有具体文献记载的，关于胡瓜改名黄瓜，是源于隋炀帝杨广。
黄瓜明明是绿色的,为什么要叫黄瓜?
因此，现在我们依然称绿色的黄瓜为“黄瓜”。有一种说法是因为成熟的黄瓜表皮会逐渐变黄，所以也被称为黄瓜。不过，一般情况下，我们购买的黄瓜大多数是未成熟的，表皮呈现淡绿色。
应该叫绿瓜才对。其实，黄瓜在最初的时候并不叫黄瓜，之所以确定叫黄瓜，是根据历史的发展而来的。
其实这是因为黄瓜最开始作为食物时确实是黄色的，黄色的黄瓜才是真的成熟了，但是食用起来口感较差，也没有水分。有人偶然间发现在黄瓜成熟之前其实是绿色的，而这时采摘黄瓜，使用起来口感十分好，口感清脆。
原因：胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的黄瓜。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
黄瓜明明是绿色的,为什么偏偏要叫它黄瓜呢?
1、有一种说法是因为成熟的黄瓜表皮会逐渐变黄，所以也被称为黄瓜。不过，一般情况下，我们购买的黄瓜大多数是未成熟的，表皮呈现淡绿色。
2、原因：黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。
3、其实，民间也喜欢叫黄瓜“绿瓜”，这是相对于它成熟后的颜色。成熟后的黄瓜不绿变黄，民间称为“老黄瓜”。老黄瓜抹茶油皮嫩；喝老黄瓜籽是民间治病的土方。在广东，有一种美妙的瘦肉汤。
4、黄瓜是绿色的却被叫做黄瓜是因为它还没有成熟时是绿色，但成熟后会变为黄绿色或黄色，所以在民间被叫做黄瓜。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。
5、那么并非是黄色的它，却为何叫“黄”瓜呢？下面我们就来说一说这个话题。
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