今天给各位分享买萝卜为什么是青色的呢的知识，其中也会对买萝卜为什么是青色的呢怎么回事进行解释，如果未能解决您的问答，可在评论区留言！
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我买的萝卜为什么是青色的啊?
1、排除掉品种的问题，如果是普通的白萝卜，心是青色的，是不正常的变化，近年来很多农业用地因各种原因受到了不同程度的水土污染，一些农作物自身会发生变异。在未进行实验检测的情况下，也不知道出现的青色是发生了怎样的变化。
2、白萝卜放置的时间过长导致。白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等，其维生素C的含量高达30毫克，比一般水果高几倍。
3、其他因素引起的发青就不建议食用了。萝卜中含有木质素，木质素主要存在于植物的木质部，含有大量的木质素，木质素能提高巨噬细胞的活力，能够提高机体抗癌的作用。因此癌症用户可以多食用萝卜，在防癌抗癌方面起到一定作用。
今天买的白萝卜,切开后是绿色的,还可以吃吗
二：如果萝卜心里面是绿色的话则证明已变质含有毒素，龙葵素，一定是不可以食用了。
萝卜发绿不能吃。因为放太久了会产生有毒生物碱龙葵素，这种生物碱会对人体造成不良影响。因此白萝卜买回来之后要及时吃掉，及时放在冰箱冷藏，也只能保存一个星期左右。
白萝卜里面变绿了，这个情况不太正常，如果出现腐烂变质，或者特殊性的气味，那么就不要再吃了。如果吃了以后，会容易食物中毒，出现腹痛腹泻头痛头晕呕吐甚至昏迷发生，所以为了健康着想，还是不要吃为好。
不可以食用。大白萝卜放久了发绿是它自身的一种生长素，但是千万不要忽略这种东西是有毒生物碱——龙葵素，食后可引起中毒。在食用的时候最好是丢弃，如果实在想留下的话，那就把发绿的周围削去。
你好！春不老圆白萝卜切开是绿色是正常的颜色吧，没问题的，能吃，口味非常的好 如有疑问，请追问。
白萝卜里面带绿色（或青色，蓝色）不可以食用。正常情况下，白萝卜的心是白色的，如果切开白萝卜发现里面的心的发蓝发青的就要引起注意了，在没有做过相应检测之前这样的萝卜是不建议食用的。
萝卜里面变成青色了,能吃吗?
不可以食用。大白萝卜放久了发绿是它自身的一种生长素，但是千万不要忽略这种东西是有毒生物碱——龙葵素，食后可引起中毒。在食用的时候最好是丢弃，如果实在想留下的话，那就把发绿的周围削去。
白萝卜里面变绿了，这个情况不太正常，如果出现腐烂变质，或者特殊性的气味，那么就不要再吃了。如果吃了以后，会容易食物中毒，出现腹痛腹泻头痛头晕呕吐甚至昏迷发生，所以为了健康着想，还是不要吃为好。
不能。需视情况而定。这个要分为不同的情况。有些白萝卜的品种就是这样的，外皮是青青的，蒂上方的颜色最深，底部最浅，这样的萝卜没有问题，能放心食用。而除开品种原因，其他因素引起的发青就不建议食用了。
萝卜发绿不能吃。因为放太久了会产生有毒生物碱龙葵素，这种生物碱会对人体造成不良影响。因此白萝卜买回来之后要及时吃掉，及时放在冰箱冷藏，也只能保存一个星期左右。
白萝卜放置的时间过长导致最好不要食用，是不正常的变化。在未进行实验检测的情况下，也不知道出现的青色是发生了怎样的变化。
萝卜放久了为什么会发绿呢?
1、因为甜酸萝卜是用糖精和酸精泡制而成的，留放越久化学反应就越明显，对于这些就要少吃或不吃了，会影响身体健康的。
2、把绿萝卜放在泥土里，用土埋上保存的时间最长。青萝卜上市的时间一般都是在冬季，冬天温度一般都是比较低的。
3、这是一种花青素转移的现象，开始的时候萝卜的茎是紫色的，如果在正常的情况下会变成绿色。
4、如何挑选优质的白萝卜 1，看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩，色泽也很好，非常的透亮，看起来就很水嫩。2，肉质紧实。
5、它只溶于油，不溶于水。所以最好用足量食油烹调后熟食，有利于胡萝卜素的吸收。不过象这些给孩子喝的果汁、菜汁等，主要是为了补充维生素，时间久了会氧化，所以不宜久放，久放变色的为安全起见，还是不喝为好。
6、还是放弃吧！如果吃坏肚子，还不够买药遭罪的呢。
综上就是 baike.aiufida.com 小编关于买萝卜为什么是青色的呢的知识的个人见解，如果能够提供给您解决买萝卜为什么是青色的呢怎么回事问题时的帮助，您可以在评论区留言点赞哟。
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