为什么生菜汁是白的呢（生菜的汁液为什么是奶白色）

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文章目录：

• 1、这种是生菜吗?买种子种的,但掰开叶子发现有白色的汁液流出,所以没敢...
• 2、为什么生菜剪断后会有乳白色的液体产生???
• 3、生菜摘叶子时候,有白色的浆液,正常吗?

这种是生菜吗?买种子种的,但掰开叶子发现有白色的汁液流出,所以没敢...

1、太正常了。我也播了生菜了，尽管夏天的生菜没人冬天播的好吃，可还是忍不住播了一泡沫箱，哈哈。

2、生菜是日常生活中较为常见的蔬菜，它本身含有种类较为丰富的维生素等营养物质，且烹饪方法简单方便，因此常常出现在我们的餐桌上。

3、幸福树，菜豆树又叫蛇树。中叶对生，呈卵形或卵状披针形，花冠钟状漏斗形，白色或淡黄色，蒴果革质，呈圆柱状长条形似菜豆，稍弯曲、多 沟纹。

4、则会食用它的根状茎。口感不同 生菜 生菜采收以后可以直接生吃，口感特别脆嫩，与吃莴笋是截然不同的两种感觉。莴苣 莴笋是绿色的圆柱状物质，它去外掉外皮以后会有白色的汁液分泌出来，食用时口感比较柔韧。

5、薜荔（学名：Ficus pumila Linn.）又名：凉粉子，木莲等。攀援或匍匐灌木，叶两型，不结果枝节上生不定根，叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。

为什么生菜剪断后会有乳白色的液体产生???

1、生菜本身会这样。看一下生菜叶片的颜色最好选择偏白色的，这种的一般比较嫩，吃起来口感会好一些，不要选择颜色特别绿的，颜色偏绿的，吃起来可能越有点苦。

2、生菜割下来时，断口会产生白色的乳液。乳液干掉后，清洗时就会感到滑滑的、还会产生泡沫。蔬菜断口产生的白色乳液里边含有皂甙（dài）（也叫皂苷、皂角苷），这种物质是产生泡沫的根本原因。

3、生菜割下来，断口会产生白色的乳液，乳液干掉，洗的时候就感觉滑滑的、还有好多泡沫。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。

生菜摘叶子时候,有白色的浆液,正常吗?

1、生菜有白色的汁是老了，生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

2、太正常了。我也播了生菜了，尽管夏天的生菜没人冬天播的好吃，可还是忍不住播了一泡沫箱，哈哈。

3、这种泡沫属于正常现象，多换几次水，清洗干净就行了。如果不放心，可以在水里加入一些食盐，用盐水泡一泡。

4、这一个没有什么问题的，是可以正常吃的，个别的时候这一个生菜就是有这样的，你这个感觉像是西生菜是正常的。

5、生菜掰开有白色液体不是农药，是生菜内部的液体，可以吃。

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