米饭馒头为什么是副食呢（米饭馒头为什么是副食呢英语）

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文章目录：

• 1、主食和副食的区别是什么？
• 2、米饭是主食还是副食？
• 3、菜谱中的副食是什么意思

主食和副食的区别是什么？

1、主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。

重要性：

谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。

2、副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。

重要性：副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。

扩展资料：

根据需求选主食：

1、必吃组： 主食大米、小麦

平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用，小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。

2、减脂组主食：薏仁、红薯、紫薯、土豆、南瓜、玉米、黑米、糙米

想要减脂就要选择中低GI、高膳食纤维的主食。这样的主食饱腹感强，摄入量就会有相应的减少。

根茎类的食物，除南瓜外的三种主食以及玉米，它们本身碳水化合物含量比较低，而且膳食纤维含量普遍比较高，饱腹感很好，因此是适合减脂的主食。

黑米和糙米的膳食纤维含量仅次于燕麦，它们可以和大米1:1混合食用，粗细搭配，营养更均衡。

参考资料来源：

百度百科-主食

百度百科-副食

人民网-根据需求选主食 必吃组： 主食大米、小麦

米饭是主食还是副食？

米饭是主食还是副食？米饭是主食。主食举例:米饭，面包，包子，饺子，面条等。主食一般指餐桌上的主要食物，它们含有丰富的蛋白质，淀粉，糖类等人类日常饮食的所需营养。主食中含有很多碳水化合物。

菜谱中的副食是什么意思

您好，就是和主食相对应的食物。副食和主食都是相对的概念，不是绝对的。菜谱中主食是主要的食物，诸如米饭，馒头等。因为这些食物人们经常点餐。所以菜谱中的蔬菜就被人们当成了副食。但是副食人们如果经常点的话，也可以说是主食了。

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