草莓颗粒太大是为什么呢（草莓表面的颗粒可以吃吗）

baike.aiufida.com 小编在本篇文章中要讲解的知识是有关草莓颗粒太大是为什么呢和草莓表面的颗粒可以吃吗的内容，详细请大家根据目录进行查阅。

文章目录：

• 1、草莓很大是打激素了吗
• 2、草莓特别大正常吗？
• 3、草莓很大正常吗 草莓很大是打了激素吗
• 4、草莓很大正常吗 草莓很大是打激素了吗
• 5、草莓为什么那么大？草莓很大是有什么原因？

草莓很大是打激素了吗

草莓畸形不等于使用了激素。

市场上的部分草莓确实会被打过激素，这种激素叫膨大剂，又名细胞激动素，一般在草莓成长早期时注射，目的是让草莓变大，从而卖更高价格。主要是植物激素，这些激素可使草莓个大、畸形。再就是转基因草莓，转基因草莓一般都个大，但形状很正，而且甜。食用转基因草莓一般对身体无害。

添加了激素的草莓从理论上说也是无害的，因为草莓上使用的是植物激素，植物激素对人和动物应该没有影响，但也不能确定完全无害。自然的草莓长的是很小的只有现在的枣那么大，杂交品种或气候适宜也可以使草莓长的大一点，但也比现在加激素或是转基因的草莓小的多。 以大棚和温室也有一些关系。

草莓的成长环境

草莓喜温凉气候，植株生长的适宜温度为15-22℃，-5℃出现冻花，-7℃以下出现冻果和冻根，25℃以上生长缓慢，30℃以上生长和光合作用便受到抑制，因此草莓在越夏时，气温高于30℃并且日照强时，应采取遮阴措施。花期温度低于0℃或高于40℃都会阻碍授粉受精的进行，影响种子的发育，导致畸形果。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光照充足时，植株矮壮、果小、色深、品质好；在半光照条件下，果大、色淡、含糖低、采收期较长；光照不足时，叶柄和花序梗细、叶色淡、花朵小、果小、品质差。在开花结果期和旺盛生长期，适宜的光照时间为12-15小时；在花芽分化期，适宜的光照时间为10-12小时；16小时以上的日照下可使生长旺盛，但不能形成花芽，甚至无法开花结果。

草莓特别大正常吗？

草莓特别大不正常。

草莓特别大不正常，主要是植物激素，这些激素可使草莓个大、畸形。再就是转基因草莓，转基因草莓一般都个大，但形状很正，而且甜。食用转基因草莓一般对身体无害。添加了激素的草莓从理论上说也是无害的，因为草莓上使用的是植物激素，植物激素对人和动物应该没有影响，但也不能确定完全无害。自然的草莓长的是很小的只有现在的枣那么大，杂交品种或气候适宜也可以使草莓长的大一点，但也比现在加激素或是转基因的草莓小的多。所以，草莓特别大不正常。

草莓洗净后如何保存

1、低温保存。如果草莓过多需要冷藏，建议将草莓放入保鲜袋中，再放入冰箱冷冻层，或找一个干净的容器，最好是一个烤盘，取下草莓果柄，放入烤盘中，然后把烤盘放进冰箱的冷冻层里冷冻几个小时，直到草莓完全冻住。这种冷冻草莓可以保存6个月左右，而且有特殊的风味，适合与酸奶混合或与牛奶一起做成草莓奶昔。

2、做草莓酱。用新鲜水果做果酱也是延长其食用期的好方法。自制的草莓酱不加防腐剂，可在冰箱中保存1-3个月。

草莓很大正常吗 草莓很大是打了激素吗

大多数情况下，草莓的个头有大有小，主要和生长环境、品种以及采摘早晚时间有关系，并不一定就是打了激素。下面让我们具体来看看吧！

草莓很大正常吗 可能是正常的

草莓变大的原因主要有两个原因，1：优胜略汰，品种变好了；2：种植技术提高了，科技兴农，用科学方法种植出来的草莓可定要比自家土方法种出来的产量高、个头大。

冬季市场上的草莓越来越大，主要有两个因素，一个是品种好了，另外就是近年来普遍推广了疏花疏果等科学种植技术。此外，肥料充足，大棚温度适当，有的果农还用增光板为草莓增加光线，促进光合作用，增加营养的合成，也是导致草莓个头增大的原因。

也可能是打了激素的

市场上的部分草莓确实会被打过激素，这种激素叫膨大剂，又名细胞激动素，一般在草莓成长早期时注射，目的是让草莓变大，从而卖更高价格。

主要是植物激素，这些激素可使草莓个大、畸形。再就是转基因草莓，转基因草莓一般都个大，但形状很正，而且甜。食用转基因草莓一般对身体无害。添加了激素的草莓从理论上说也是无害的，因为草莓上使用的是植物激素，植物激素对人和动物应该没有影响，但也不能确定完全无害。自然的草莓长的是很小的只有现在的枣那么大，杂交品种或气候适宜也可以使草莓长的大一点，但也比现在加激素或是转基因的草莓小的多。 以大棚和温室也有一些关系。

个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

草莓一般有多大

草莓大一点的一般有5cm左右，小一点的3㎝左右。草莓含有多种营养元素，可以多吃点。

草莓虽然好吃，建议不要吃得太多了，草莓含有丰富的维生素和矿物质，比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高，这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用，对老年人的健康有很多好处的，不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况。

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

吃草莓要注意什么 1、不宜过量食用

草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

2、不宜加热食用

草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

3、一定要清洗干净再吃

草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。

4、避免购买畸形草莓

正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。

5、胃不好者少吃

草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。

6、尿结石患者少吃

草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。

草莓很大正常吗 草莓很大是打激素了吗

大多数情况下，市面上售卖的草莓有大有小，有些草莓的个头会比较大，会比普通草莓大一半左右。那么草莓很大是打了激素吗？下面让我们具体来看看吧！

草莓越大越好吗

草莓并不是越大越好。

草莓果实的细胞数目是一定的,果实的细胞分裂,除髓部外,在开花时就已经结束,此时,细胞数目就已经决定,开花后果实的肥大,主要决定于细胞的增大,髓部的细胞间隙随着果实的膨大而增大.因此,大果往往出现髓部中空的现象.

体形特别大的或严重畸形的可能是用过激素的草莓，少吃为佳。

一般情况下，草莓单果重10克到30克，草莓个头略微大一些，可能是改良品种。改良品种每颗能长到约40克，甚至超过50克。目前我市市场上销售的大个草莓一般是这种高产的改良品种。

不排除另一种情况，那就是某些种植户为了保证草莓的结果率，为了赶早上市，使用了一些植物激素来进行催熟，这种经过激素催熟的草莓会产生无规则快速生长的情况，从而导致草莓畸形。这种草莓由于个体大，糖分降低口味很淡。 农户使用的植物激素本身虽然无害，但是过多食用还是会对人体健康不利。

草莓很大是有什么原因

市场上的部分草莓确实会被打过激素，这种激素叫膨大剂，又名细胞激动素，一般在草莓成长早期时注射，目的是让草莓变大，从而卖更高价格。这种膨大剂也被注射在西瓜里，长期服用可能对人体有所不利。

有些草莓因草莓长得过大或畸形，可能是花朵授粉不均导致果实畸形，或因大棚温度太低，让草莓成长减慢，从而吸收过多营养导致个头太大等原因，并非就是注射了激素。而草莓蒂呈白色是因成熟度不够。但草莓有中空可能是注射激素的结果，因为果实快速成长，无法长结实。

什么草莓不宜吃 颜色不均匀

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

闻着不香

好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。

表面颗粒过红

草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的。

形状不规则

过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形状不规则。正常的草莓呈自然的心形，现在市面上一些草莓不仅个头大，而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的。

果肉空腔

如果购买草莓的地方可以试吃草莓的话建议再购买前先试试味道，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。

草莓为什么那么大？草莓很大是有什么原因？

正常的草莓个头不大不小，有的可能会果实偏小。但是只要是健康的，吃起来都不用担心。然而市面上有的草莓个头很大，颜色艳丽。那么，草莓为什么那么大？草莓很大是有什么原因？

草莓为什么那么大

主要是植物激素，这些激素可使草莓个大、畸形。再就是转基因草莓，转基因草莓一般都个大，但形状很正，而且甜。食用转基因草莓一般对身体无害。添加了激素的草莓从理论上说也是无害的，因为草莓上使用的是植物激素，植物激素对人和动物应该没有影响，但也不能确定完全无害。自然的草莓长的是很小的只有现在的枣那么大，杂交品种或气候适宜也可以使草莓长的大一点，但也比现在加激素或是转基因的草莓小的多。 以大棚和温室也有一些关系。

草莓很大是有什么原因

市场上的部分草莓确实会被打过激素，这种激素叫膨大剂，又名细胞激动素，一般在草莓成长早期时注射，目的是让草莓变大，从而卖更高价格。这种膨大剂也被注射在西瓜里，长期服用可能对人体有所不利。

有些草莓因草莓长得过大或畸形，可能是花朵授粉不均导致果实畸形，或因大棚温度太低，让草莓成长减慢，从而吸收过多营养导致个头太大等原因，并非就是注射了激素。而草莓蒂呈白色是因成熟度不够。但草莓有中空可能是注射激素的结果，因为果实快速成长，无法长结实。

草莓怎么辨别是否激素

看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界限非常分明。

品口感。正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。

看是否有中空。草莓被注射激素后，果肉会有中空。

看能否隔夜。被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，但正常草莓一般能过夜存放。

关于草莓颗粒太大是为什么呢和草莓表面的颗粒可以吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的知识了吗？如果你还想了解更多百科问答相关的内容，记得收藏关注本站。