龙骨为什么是绿色的呢（龙骨是绿色的好还是紫色的好）

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文章目录：

• 1、龙骨一般都是绿色的 我的龙骨底部大约8厘米长成红褐色 其余部分依旧是绿色 这是什么原因
• 2、炖龙骨汤为什么是绿色的？？
• 3、龙骨植物的生活习性
• 4、用棒子骨熬汤为什么是绿色的？
• 5、龙骨煲汤后骨头带绿色还能吃吗

龙骨一般都是绿色的 我的龙骨底部大约8厘米长成红褐色 其余部分依旧是绿色 这是什么原因

有的植株木质化了就会这样。我原来种过仙人球，是嫁接在量天尺【龙骨】上面的，后来量天尺下面一部分就变红，成了红褐色。

炖龙骨汤为什么是绿色的？？

一：没煮好。

二：药物组成：龙骨1两，黄耆（锉）1两，肉苁蓉（酒浸，切，焙）1两，白薇3分，牡蛎（煅）3分，附子（炮裂，去皮脐）3分，甘草（炙，锉）半两。主治肺痿，小便数，渐觉气弱。

龙骨植物的生活习性

龙骨生长需阳光充足，枝体呈蓝绿色，叶片似鱼鳞，在阳光照耀下会闪闪发光、众体林立、群峰利剑，很是壮观，是盆栽花卉的佳品。

喜干燥壤土，北方冬季应置于室内莳养，南方可露地栽植，也可用做篱笆，既是绿色屏障，又可美化庭院，夏季还能观赏到花香和果实。

龙骨有“万能砧木”之称，用龙骨柱做砧可与虎刺梅、蟹爪兰嫁接，奇花异木，多姿多彩。龙骨柱虫害较少，室内通风不良，易遭红蜘蛛危害顶端。

扩展资料：

繁殖多用扦插，龙骨为多浆植物，扦插时剪下会流出浆液，可用草木灰封闭，放凉处7天至10天，待植株萎缩后再扦插。

一种是将龙骨切段扦插，上下切口均应用草木灰封闭，插穗长度应为20厘米至25厘米。

另一种是从龙骨枝上拿下的分枝，晾晒后即可扦插，但太小幼嫩的不易生根，这种插穗只有生根处有小伤口，扦插生根快。扦插龙骨基质需用蛭石、珍珠粉粒、纯河沙，不掺土，可单株扦插。

用棒子骨熬汤为什么是绿色的？

这个是骨髓的结合体，经过高温就会变成绿色，所以在熬汤之前要将骨头焯一下，经过热水焯，有泡沫撇出去，然后直到没有泡沫产生为止。这样再熬骨头汤就不会出现绿色。

棒子骨是动物的大腿骨，就是一头可以看到骨髓，一头是有两个圆包的部分，也可以是两头都可以看到骨髓的大腿骨。具体做法是把棒子骨洗干净后放进锅里，加一锅水一百块煮，煮沸后，把汤全部倒掉，再用水把骨头洗干净，再加进清水一块煮。

汤煮沸后，把武火变成文火，炖煮的过程中在汤里面加入少量的食用醋，慢慢熬度会越熬越白，最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤，便大功告成了。

扩展资料：

注意事项

1.炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。

2.在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

3、骨折早期莫喝骨头汤

在生活中，人们常有骨折后饮食骨头汤的习惯，以期补充钙质，使骨折早日愈合。这种习惯是极端错误的。其实，骨折早期骨头汤喝得越多，骨折愈合得越慢。

当然，在骨折愈合的中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期，由于有机纤维的骨样组织逐渐钙化形成新生骨，加强改造，形成正常骨，骨样组织的骨化需要充分的钙、磷质，此时补食骨头汤还是很有益处的。

参考资料:百度百科-骨头汤

龙骨煲汤后骨头带绿色还能吃吗

不能吃，一般我们煲的汤，都是呈一种金黄色或乳白色，这是因不同的食材的缘故，像这种带绿色的，可能是骨头不新鲜，建议还是不要吃

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