姜汤为什么是黑色的呢（姜汤熬出来是什么颜色）

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文章目录：

• 1、可乐姜汤发黑
• 2、煮姜汤煮太久了都变黑色的了还能喝吗
• 3、姜能验毒吗?

可乐姜汤发黑

是可乐导致的。根据查询相关信息显示，可乐本身是黑色的，放姜片煮可乐姜汤也是黑的。姜汁可乐有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

煮姜汤煮太久了都变黑色的了还能喝吗

能喝但药效不能保证，姜的成份里面有挥发油，煮太久就挥发掉了

姜能验毒吗?

生姜并不能验毒

“有人每次不管煮什么东西都放两片生姜进去，说如果东西煮熟后生姜如果变黑的话就说明东西有毒，不能吃。”

这个说法没有科学依据，也没有道理，煮东西，在放进去姜的时候，其他的调味料浸入姜片中，所以姜片会有颜色。

“为什么我们有一次煮鱼翅汤的时候放姜进去姜变黑了呢？有没有见过这种现象？”

醋分很多种，有一种黑醋，就是颜色是黑色的，能把食物变黑。其他的这样现象我就不清楚了。

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