吃饭爱用大碗是为什么呢（吃饭用大碗有什么讲究）

baike.aiufida.com 小编在本篇文章中要讲解的知识是有关吃饭爱用大碗是为什么呢和吃饭用大碗有什么讲究的内容，详细请大家根据目录进行查阅。

文章目录：

• 1、大家如何看待吃饭喜欢用大碗的人？
• 2、农村人喜欢用大碗城里人喜欢用小碗，为什么会有区别？
• 3、为啥北方人吃饭用大碗，南方人吃饭用小碗？
• 4、为什么感觉农村吃饭喜欢用大碗而城里喜欢用小碗？
• 5、农村人为什么吃饭总是喜欢用大盆大碗？
• 6、为什么农村人吃饭喜欢用大碗，而城里人喜欢用小碗？

大家如何看待吃饭喜欢用大碗的人？

我觉得喜欢用大碗吃饭的人，这种习惯。我就很喜欢用大碗盛饭，虽然我的饭量也不是很大。你说我总觉得大碗盛饭比用小碗盛饭吃的香。每个人都有每个人个人的习惯，大家互相尊重不要有偏见。

农村人喜欢用大碗城里人喜欢用小碗，为什么会有区别？

农村人不但在过去的六七十年代，吃饭喜欢用大碗，而且一直到现在，农村人吃饭还是用大碗！那么农村人为什么吃饭喜欢用大碗，而城里人吃饭却喜欢用小碗呢？

这个话题要先从过去的1958年吃大锅饭时说起，听父辈们说，那时候吃大锅饭，简直就要用“抢”字来形容，抢在前面的可以装上满满的一大碗，而走在最后面的能吃上个半饱就不错了！所以农村人为了能够吃饱，每个人手里拿着的都是一色的头号大碗。

另外，有经验的人，第一次只装小半碗米饭，没有社会经验的人，第一次就装的满满的！因为第一次装小半碗米饭的人，三口两口吃完了，迅速地回头再装上满满的一大碗，而等到装满的人吃完了，回头再想装锅里连锅粑都被人铲光了……！所以装得满满的人，比装小半碗米饭的人还少吃了半碗米饭。

那么农村人为什么吃饭喜欢用大碗呢？一，农村农民从事农业生产工作，都是纯手工重体力活，再加上在六七十年代的时候，又没高脂肪高热量的食物下肚，所以农民们从事农业生产所需的能量，只能从米饭当中转换吸收，所以在过去的六七十年代，农民个个饭量都出奇的大！

二，为了赶时间。在过去的六七十年代，生产队时期，出工都是听着队长的哨子声，只要哨子声一响，你就得放下手中的一切私活，包括吃饭再内，所以如果农民们象城市人那样用小碗，那么时间就会浪费在来回装饭的时间上，所以农民们为了赶时间，就一直养成了用大碗吃饭的习惯！而且一直延用到今天！说个笑话，本人妻子的姨爹姨妈都是南京市的居民，而我的工作单位离她们家不远，每次下班后去她们家玩，必须要打通电话才敢去！为什么？因为她们老夫妻二人，用来煮饭的电饭锅，只有我吃饭的碗大，如果在她们不知道的情况下，去了让我先吃的话，恐怕她们二人的晚饭，我一个人吃都嫌少，所以每次当她们接到电话后，都会换上一个稍大的电饭锅，把我的晚饭加进去方可……

而城市人吃饭，都喜欢用小碗，那是他们从事的工作，大多数都是轻工业手工活，第二城市人的生活水平，一直都优于农村人，他们吃的是高营养的菜肴，营养丰富，所以城市人的饭量普遍小于农村人！这就是城市人吃饭为什么喜欢用小碗，农村人吃饭喜欢用大碗的主要原因。

为啥北方人吃饭用大碗，南方人吃饭用小碗？

谢谢！很高兴能回答你的问题！

我觉得北方人吃饭用大碗，而南方人吃饭用小碗，我个人认为原因有三点：

原因一:

由于北方和男方在地域上有所不同，而在饮食文化也有很大的差异，北方多以面食为主，男方多以米饭为主。北方人吃饭的时候口味都比较重，在吃面的时候喜欢在碗里加入各样的调料，用大的碗更方便搅拌，让面和调料充分的融合，在搅拌的过程中大的碗也不容易让面的的汤水撒出碗外，男方人吃饭比较清淡，喜欢一口菜一口米饭，吃的菜的量要大于米饭的量，所以男方吃饭用小碗。

原因二：

由于北方天气比南方较寒冷，北方人又比较高大，在劳作的时候必然消耗的能量也就多，如果要想把消耗的能量补充回来，北方人就需要吃的更多点，所以选择大碗。而南方人相对于北方人消耗的少，所以用小碗吃饭就可以把所需的能量补充回来。

原因三：

北方和南方人的性格又不太一样，北方人大多豪爽直接，不是太讲究细节，过的比较粗狂，而南方人生活比较细腻精致。所以用大碗觉得舒服就用，不是很讲究，而南方人则就比较看重生活习惯，吃饭比较细致精细，所以选择小碗的居多。

原因四：

南北方人身体的差异也造就了，南北方人的饭量的不同，北方人的饭量更大，而南方人的饭量相对于就小很多。

以上就是我分析为什么北方吃饭用大碗，而男方吃饭用小碗的原因。但是我觉得，现在北方人也慢慢的改变原来的习惯，吃米饭的时候也开始用小的碗了，在这里我觉得用什么碗不是最重要的，最重要的是 健康 的饮食习惯。只有对自己身体 健康 用什么也就无所谓了。

感谢我能回答您的问题，希望我的回答您能满意，欢迎大家关注和留言。

重体力劳动者吃饭都用大碗！

北方重工业多一些，南方重工业相对要少一些。

其实南方人也很能吃，只不过南方人吃饭零敲碎打。北方人过去很多农村的人，下地干活以后很长时间不能回家吃饭，甚至习惯一天两顿饭，一次不吃多点怎么行？

南方人作小买卖，吃饭的时候还要照顾生意，吃两口就停下来，赶紧卖东西，东西卖了再赶紧回来吃两口，所以南方碗是以两口为限。

南方人也不都用小碗吃饭，比如南方也不都作买卖，重庆人上山下山的也不容易，重庆人过去经常要挑担子走路，上山吃一顿，如果不吃饱点，下山就没劲了，所以重庆的碗也大，如果吃小碗的只好在山顶上过夜了。南方还有的地方吃饭用盆呢。

比如贵州云南过去有些穷地方，回一天有时候只吃一顿，直接就用盆吃饭。现在也不一样了，现在北方人也学用小碗了，作买卖啊，多卖一碗就多挣一碗的钱，当然卖小碗划算了。现在北方城里人吃的也很少，不信你上饭店答看，哪不是吃的没有剩下的多？

以上就是回答您提出的问题，希望您能够满意！

1北方吃饭，以面食为主，小碗面也拌不开，只能说北方人，吃饭豪迈。

2南方吃饭，以米饭为主，各种各样的汤，为辅。用大碗吃饭，那不就撑到了，只能用一句话，总结南方人，用小碗吃饭，他们吃的精制。说的不好的地方，请多多包涵，只是个人观点。

北方人多以面食为主，你能想象用米饭碗装面条有多不好搅拌，来过西北的人都知道，西北人碗和盆是不分的，南方人以米饭为主，米饭肯定要炒菜，现在生活好了，基本都是3个以上的菜，再加上汤，基本一碗米饭加上菜和汤，基本就能解决。欢迎收看，谢谢！

北方人吃饭用大碗，南方人吃饭用小碗，这个主要还是生活方式的差别，北方人'性格豪爽，粗狂不羁动不动，就要大快朵颐。这个和南方人形成鲜明的对比。南方人活得精致，吃饭都讲究细嚼慢咽，相对而言要斯文一些。还有另外一个原因是北方多灾荒，战乱。本能驱使，在食物的苛求上更加明显。具体就提现在了吃饭要大碗，喝酒也要大碗，吃肉还是要大碗。

北方的人，体格比南方的人高大，而且北方善于吃面食，馄饨，水饺，包子，馒头，因为这些面食经过加工后比较虚，而且看着分量大，其实没多少，小碗装不下，所以只能用大碗。

南方的人，一般吃白米饭居多，米饭比较实重，再一个南方人餐棹上菜品丰富，还有习惯了喝汤，原本体格较比北方人小，加上一日三餐必吃，所已南方人碗小。

南方吃饭用小碗，第一说吃多少饭装多少小碗，不要吃不完装那么多饭干什么，第二吃得多就会越撑越笨，很容易撑坏胃，用小碗那叫节约，不是浪费，这是一种习俗，所以北方人那么笨，南方人那么精明，就这意思。

南方人精致，少而多餐，所以用小碗。另外南方的食物种类比北方多很多，不像北方基本上为了吃饱，南方就喜欢各式各样的种类要求多。因为南方天气较炎热，例如：广东的碗有小得比大茶杯大一点，由天气的关系，碗小盛饭，凉得快，再说北方吃面多，碗小不够吃，南方虽然碗小，我见过有人吃七，八碗饭的。所有的事情不是绝对的，都是相对的，希望我的回答能够帮助到您。

做为东北人的我感觉，能用一碗解决的事，决不用第二碗。

北方人习惯了，南方人讲究

为什么感觉农村吃饭喜欢用大碗而城里喜欢用小碗？

并没有这样，我也是在农村里的，但我也喜欢用小碗，大小碗之分，应该是南北方的区别吧。

农村人为什么吃饭总是喜欢用大盆大碗？

农村人喜欢用大碗吃饭，而城市人喜欢用小碗吃饭，这是事实。除了城市和乡村使用的碗的大小之外，我国的南方和北方也有这样的差异。基本上，南方人吃的碗越小。农村如此广阔，人们在家的任何时候都必须从一个村庄到另一个村庄和人们聊天。不像城里人回家后呆在家里，他们喜欢四处走动。

即使你去邻居家，也没有无意移动的空间。在这方面，与农村地区相比，城市居民对人体的消费几乎可以忽略不计。食物太简单了，身体消耗大了，吃得太多了，大碗饭，不用再来盛了，小碗不一样了，三两倒了，是别人给你的，还是你的，不管是你自己的，还是别人给你的都麻烦，弄大碗，谁都省事。

他们大多数人切一小盘腌菜，放在桌子上，舀一大碗米饭，倒一些腌菜，然后蹲在院坝边，边吃边晒太阳，或者和别人开玩笑。由于蹲在外面吃饭的习惯，他们玩大碗，大碗懒得跑进厨房。

过去，大家庭通常吃更多的食物，但是食物不多也不够。大碗曾被用来包装食物，以免被其他人填满。农村人做农活，吃饭速度很快，所以他们没有太多时间浪费在餐桌上。在大碗里吃饭可以节省来回装食物的时间。吃得太多的人通常会打包两碗，一大碗吃得太少的米饭就足够了。

为什么农村人吃饭喜欢用大碗，而城里人喜欢用小碗？

农村人吃饭喜欢用大碗，而城里人喜欢用小碗，的确是这样的。

除了城市和农村用碗的大小之分以外，在我国的南、北方也有这种区别，基本上是越往南人们吃饭用的碗越小。

东北锅贴，一整就是一大锅

再来盘新疆的大盘鸡

来碗陕西的油泼辣子面

我们再看看南方的饮食：

上海的精致小菜

广东的水晶虾饺、小笼包......

如果是北方人吃南方的这些东西的时候，肯定会说：“老板，先来10笼包子”。

我小时候在农村，村里谁家要是在县城里有个亲戚，那就感觉脸上倍有光。

我们邻居的二儿子（晓峰），就是我们农村人眼中的城里人，十几年前他就在县城干事，好像是县教育局的一个副科长。

村里的孩子要想去城里上学，免去借读费，都是通过他的关系。

他在位时，也帮了村里的不少孩子，是个有威望的人。

村里有些人就嫉妒，开玩笑说，“ 晓峰，我听你婶子说，上次去县里，在你家吃了顿饭，你家的碗太小，要了两碗饭都没吃饱。后来也不好意思吃了，你看在咱农村用大碗，一碗管够，你现在是城里人，吃饭都跟咱们农村人不一样，一天能吃饱吗..... .”说着哈哈哈的大笑起来。

当然也不全是，这跟每个地方的所吃的食物本身也有关系。

北方大部分地方都是在吃面食，而南方基本上都是菜配米饭。米饭可以少吃，多吃菜可以均衡营养。

所以说，食物决定饮食习惯。

不管怎么说，不管大碗小碗，能吃饱就是好碗！

用大碗小碗，这与农村城市关系并不大，从事同样的体力劳动，在农村也有用小碗的，尤其中青年用的多，老年人用的少，如果像有的网友所说，由于农村从事重体力劳动才用大碗，那七八十岁、八九十岁的老人怎么解释？还在从事体力劳动吗？城市就没有从事体力劳动的了吗？在城市有些工种比种地都累，而且时间卡的死死的，不像种地累了就坐在田间地头休息很长时间，好多人照样用小碗，一方面是习不习惯的问题，一方面是讲不讲究的问题，就好比有的人习惯戴帽子，不一定是因为天冷才戴的，也不一定是因为天热才戴的，四五月份正是春暖花开不冷不热的舒适季节，照样有不少人戴着帽子，好像习惯成自然了，而不习惯戴帽子的，即使三九严寒，也光着个脑袋，哪怕时不时的用手捂捂耳朵，也不愿戴帽子，这样就很好的解释了有的人即使饭量再大、肚子再饿、回家也是用小碗吃饭，大不了多盛几碗，不知道我的这种解释有毛病吗？有喷的吗？

80年代中后期，中国大陆刚刚兴起用小碗，那时候港台剧比较盛行，第一次在剧中看到台湾和香港人用小碗吃饭，还把我惊奇的不得了，那时经常出现的台词是:我想喝粥，或者你喝不喝粥啊之类的，然后镜头对准那小碗，我还问我妈，他们用这么点小碗吃饭能吃饱吗？三四岁小孩吃着合适。我妈也用惊讶的口气说:哈哈对啊，怎么用那么点小碗，笑死人了。

所以我想，80年代中后期，大陆开始流行用小碗，可能就是受港台剧的影响，觉得用小碗 时尚 ，前卫，流行，洋气，用大碗土气了，所以我们是很喜欢跟风的，很容易忘掉传统的，不是什么实用用什么，而是什么流行用什么？当然，我也并不是说，中国大陆瓷窑、陶瓷厂没有生产小碗，小碗自古就有，经常在古玩市场看到，鉴宝节目中也有，但在当时是达官贵人、大户人家用的，清末明初，越是吃不饱饭的贫民越用大碗，小碗是土豪专属。解放后土豪劣绅被打倒之后，不管什么阶层，几乎全用大碗吃饭，还有大海碗，大沙碗，小碗几乎绝迹了。

我是个实用主义者，加上从小过穷日子过的，就怕吃不饱，所以心里一直对小碗比较排斥，没啥好感，所以我结婚以后，也一直用大碗。有时上我妈家吃饭，她也知道我喜欢用大碗，把家里最大的碗拿出来，盛一碗打卤面，或是来一碗水饺，总是满满的。我宁可端着盆吃饭，也不用小碗。当然，对那些饭量小的人用小碗，我也能够理解，人家饭量小，你有什么理由让人用大碗？所以根据自己的饭量大小和生活习惯来决定吧。我家里大中小各种型号的碗都有，我老婆饭量小，就喜欢用小碗，有一次我逛地摊，神使鬼差的，一大老爷们，以前从来没买过这些东西，可以说是漠不关心，这次竟然抱来一摞碗，拿给我老婆看的时候，想让她夸几句，没想到她说买那么多碗干什么？我说不好吗？这花色多漂亮？她说太大了，她已经买了好多小碗了，叫我以后不要再买这些东西了，哈哈哈哈。

胃口大小，决定用大小碗吃饭。

其实这个是一个习惯性的问题。我家里农村目前也是这样。每次回去爸妈都用大碗盛饭，我也问过他们。爸妈说省事，不用老是去盛饭。像我们的父母都是50或者60年代生人，经历过大集体生活，也经历过饥荒。那时候能吃上饱饭就很不错了。所以有得吃就尽力去吃饱，慢慢就形成了一个习惯。

还有一个原因，农村的蔬菜很多都是自家种植的， 健康 有营养，吃起来味道很香，比较下饭，所以胃口也好。我以前在城里吃饭也就是一小碗，回到家能吃一大碗。

大概就是因为家的味道吧

关于这类提问，不是农村里肯定是不能领会，只有农村的人知道。

农村人吃饭用大碗，主要原因，工作重，生活用食用油量轻，所以用大碗吃饭。古人一句俗话（饭吃三碗半，工夫田边看），这句话含义是什么？讲明会吃饭就有力气干活。更表明人的身体 健康 。

为什么城里人吃饭用小碗？说明城里人工作轻便，不干体力活，吃多了，不易消化。再说明，城里人吃饭有时间性。其次，城里人有钱，动不动吃零食，喝容养品，说明城里不饿不着。

两个方面的对比，农村与城里是相差多少呢？苦就苦了农村里人，工作重，要多吃饭才能干得了重活。所以说明农村人与城里人吃饭用大、小碗的原因所在！

过去农村干活都是强体力劳动，出力流汗。饭菜有过于简单，体力消耗大，吃的也多，大碗盛饭，不用来回去盛，小碗就不一样了，三口两口就下去了，是别人给你盛，还是你自己盛，无论是自己盛，还是别人替你盛都费事，使大碗得了，谁都省事儿，比不了城里人，城里人文化水平高，好多都是知识分子，大学教授啦，专家啦，教师啦，即便在工厂上班的人，也都担负着管理工作，都不是重体力的活，所以说回到家里吃饭的时候，也不是很饿，不吃吧，可是到饭点儿了。吃吧，也没胃口，城里人的伙食又非常好，营养搭配均匀，鱼肉蛋菜特别齐全，做的也非常精美，可是他们叼了，叼了就吃几口，不是不好吃，是真的，吃不下。他没有体力活啊。明摆着就不能使大碗，用小碗儿也不能盛太满了，半碗就够了。这在农村人看来，真的是不可思议。

我年轻时到县城我舅舅家，正赶上早饭，也就没客气，吃了三碗希饭，三个馍，感觉还不饱，我舅舅家四口人只准备了四个馍四碗希饭，我舅舅赶紧到街上买馍去了，我表妹说农村娃娃吃多多。现在我们家亲戚见了我表妹还用农村娃娃吃的多开玩笑。

因为农村人干活重，干活多，这饭量必定要比城里人饭量大，如果用小碗，难得来回盛饭，用大碗就一次搞定，实际上也不是绝对的，大碗小碗只是一种习惯，个人喜欢你觉得小碗吃不饱你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下还要倒用小碗岂不是刚刚好。

以前，干的活多，我一餐能吃半锅的饭，现在生活好了，气候，环境也都舒适了，又不用干力气活，那么大一碗米饭哪里吃得完。在我们这干农活的人照样一餐能吃三,四大碗饭。饭量大只代表消耗多，跟南北方没多大的关系，北方人吃得多，那是因为冷。

农村人洒脱、豪放，真实，大碗盛饭吃饱了好有力气干体力活 ; 城里人胃小，装秀气，干轻巧事，小碗盛饭装斯人，不过吃多了不消化，只好跳广场舞穷折腾、扰民。这也是城乡差别……

吃饭用大碗主要是北方农村，最典型的是陕西关中的老碗，现在的羊肉泡馍用的老碗比以前都小了。北方农村吃饭用大碗主要是北方菜少，主要靠面食，再一个以前农村条件艰苦，基本上都没饭桌，每人盛一大碗也就够吃了，顺便往那里一蹲，吃完放碗也省时间。再一个农民饭量大，端那个小碗十来碗才能饱，麻烦不麻。我一个陕西农民最多吃过二斤半饺子(150个)用南方的小碗盛就得三十碗，吃的人不烦盛的人都烦死了。顺便说一句，我一米六高，60公斤重。

这样说吧，农村吃饭就是吃饭。以饭为主，而城里人以菜为主，以饭为辅。

吃饭爱用大碗是为什么呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃饭用大碗有什么讲究、吃饭爱用大碗是为什么呢的信息别忘了在本站进行查找喔。