罐头为什么是黑色的呢（罐头食物为什么不变质）
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家常自制梨罐头为什么发黑？
家常自制梨罐头发黑的原因就是说里面你没有加防腐剂，如果说买来的罐头色泽非常的好看，那就是里面加了防腐剂的原因，希望采纳
栗子罐头盖子里面为啥有黑色的沉淀
罐头在储藏中，常常会出现汤汁中有沉淀现象，产生这 种情况的原因是多方面的。有的是由于罐内微生物的作用，使蛋白质分解，产生沉淀，有的是由于罐内壁擦伤，使铁、锡与 内容物接触的地方生成黑色硫化物沉淀于罐底，有的是仓温过 高，使脂肪分解、糖类转化，进而使水平汤汁浑浊，有的是仓温过低，内容物冻结，当解冻之后，组织松离，质地软化，汤 汁浑浊，出现碎的悬浮物。
此外，罐头在搬运，过分震荡，也 会使罐头水平破碎分离，造成汤汁浑浊与沉淀。
为什么猫罐头一会儿就会变黑
可能罐头被氧化了。
食物接触到空气后就会开始氧化。
打开的罐头建议给猫咪尽快食用，不要放的时间太久了，容易变质，变质的食物猫咪吃了会生病的。
刚从纸箱里拿出来的水果罐头发现瓶盖很脏黑黑的不知是怎回事
应该是瓶盖沾上了罐头的果汁，果汁富含糖类，黑霉可以利用糖类并繁殖，所以看上去是黑色的。
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