油菜为什么是红色的呢（油菜为什么是红色的呢图片）

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文章目录：

• 1、油菜幼苗期出现红色该咋办？
• 2、油菜籽榨出的油是红色的怎么回事
• 3、油菜角呈红色
• 4、红油菜是什么
• 5、冬季油菜发红
• 6、我家的油菜子窄出油怎么是浅红色的不是黑红色的？

油菜幼苗期出现红色该咋办？

油菜的幼苗期出现红色，这是缺营养导致的。

可以给他们上一些磷肥，氮肥，钾肥或是复合肥，都是很好的肥料

油菜籽榨出的油是红色的怎么回事

是的，纯油菜籽榨出的油呈现暗红色，这是由油菜籽本身的组成部分所决定的，其颜色也是与花生油、葵花籽油、大豆油等的区别，通过不同作物榨油的颜色，这是用来识别油类的一个简单的方法。

油菜角呈红色

1、油菜角呈红色主要是低温引起的油菜自身反应。

2、还可能是因为低温缺肥引起的。

红油菜是什么

红油菜又叫做红紫菜薹，中文学名为紫菜薹。

它除了红油菜这一个别称以外，还有红菜、红菜薹等其它的别称。它是罂粟目十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种植物，寿命约为1－2年。它原产于我国，常见于长江流域的省市。它具有较高的营养价值，可以作为蔬菜食用。

扩展资料：

红油菜营养价值：

1、提供营养，强身健体。

2、保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维的影响。

3、润泽皮肤，延缓衰老青菜中含有大量胡萝卜素影响。

4、防癌抗癌青菜中所含的维生素C的影响。

成分含量：

每100克可食部分含水分93克、蛋白质2．6克、脂肪0．4克、碳水化合物2．0克、维生素0．5克、钙140毫克、磷30毫克、铁1.4毫克、维生素A3.15毫克、B10.08毫克、B20.11毫克、维生素C51毫克、尼克酸0.9毫克、胡萝卜素3.15毫克。

所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。

参考资料：百度百科-紫菜薹

冬季油菜发红

油菜在冬季往往会形成大量“

红叶苗”,其成因及相应的防治措施是：

缺氮：植株矮小，新叶出生慢，叶片少而小，呈黄绿色至黄色，叶缘呈红色。防治措施：每亩追尿素8~

10

千克或碳铵20~

30

千克，或者用

750~

1000千克人粪尿对水浇施;后期缺氮，用1~

2%尿素溶液叶面喷施。

缺磷：油菜是喜磷作物，其需磷量比禾谷类作物高l倍多。缺磷时，植株矮小，生长缓慢，出叶延迟，叶面积小，叶色暗绿，缺乏光泽，边缘出现紫红色斑点或斑块，叶柄和叶背面的叶脉变为紫红色。防治措施：每亩用25~

30

千克过磷酸钙开沟追施或对水浇施，越早效果越好;后期用

1%过磷酸钙浸出液叶面喷施。

缺硫：油菜缺硫时，植株矮小，呈淡绿色，与缺氮症很相似;叶缘出现较大的缺刻，并皱缩成杯状，叶背面、叶脉和茎等部位变成紫红色。防治措施：结合中耕，每亩撒施硫磺粉1~

2千克，或石膏粉50千克。

缺硼：油菜是喜硼作物，其干物质中硼的含量比小麦、水稻等禾本科作物高

32.5~

36倍;缺硼时，叶片最初变为暗绿色，叶形变小，叶质增厚、变脆，叶端反卷，皱缩不平。其后从靠下方的中部叶片边缘开始变成紫色，并向内部发展，继而变成蓝紫色;叶脉及其附近组织变黄，结果形成一块块蓝紫斑。最后，部分叶缘枯死，整个叶片变黄，提早脱落。防治措施：用

0.1~0.2%硼砂溶液叶面喷施。

干旱：油菜苗期遇旱，土壤水分不足，会使油菜根系吸水吸肥困难，导致油菜生长缓慢，植株矮小，叶片变为淡红色。防治措施：及时浇水，浇水时应采取沟灌，不要大水漫灌，防止烂根死苗。

渍涝：寒冬前雨水过多，或板田移栽，滤水不畅，造成渍水伤根僵苗，叶色变为暗红色，有的还会烂根死苗。

防治措施：及时开沟滤水，降低地下水位;中耕松土，改善土壤通透条件，促进根系发育。

冻害：冬季气温骤然降到0℃以下时，叶片受冻也会出现红色。防治措施：结合中耕清沟，培土壅根，增施有机肥料，减轻冻害。

我家的油菜子窄出油怎么是浅红色的不是黑红色的？

我家的油菜籽炸出油，当然是浅红色的了，因为油菜籽就是扎出这样的油。

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