黑白牛为什么是奶牛呢（黑白牛为什么是奶牛呢）

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文章目录：

• 1、伊利纯牛奶为什么有绿牛和黑牛的区别
• 2、欧美的奶牛为什么是黑白牛呢
• 3、黑白相间的牛是什么牛
• 4、对人类有益的动物有哪些 对人类有益的动物有什么
• 5、那种全身黑一块，白一块的可以挤奶的牛学名是什么
• 6、夏季高温养殖奶牛要注意，夏季怎么管理泌乳奶牛？

伊利纯牛奶为什么有绿牛和黑牛的区别

营养价值不同，脂肪含量不同。

1、营养价值不同。伊利纯牛奶绿牛营养价值为百分之八十，而黑牛的营养价值为百分之七十。

2、伊利纯牛奶绿牛脂肪含量为百分之七，而黑牛的脂肪含量为百分之十。

欧美的奶牛为什么是黑白牛呢

黑白花奶牛的故乡在欧洲，中国的黑百花奶牛也来之欧洲。作为全球知名的农牧业大国，荷兰1/3左右的地区为牧场，“荷斯坦牛”就是发源于荷兰北部的“菲仕兰省”，因此“荷斯坦（Holstein）”牛又名“荷斯坦菲仕兰（Holstein-Friesian）牛”，或者“菲仕兰牛”。

“菲仕兰”因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世，几百年来提供优质的乳制品滋养人们的身体，也造就了荷兰人令人羡慕的的高大体格。荷兰的乳品业历史悠久，1870 年以前，所有的乳制品都是由奶牛饲养场加工，荷兰的第一家乳品加工厂——菲仕兰乳品厂始建于 1879年，当时没有冰箱，牛奶在腐败之前必须运出去，于是奶农们自发组建了奶业合作社，保证了牛奶的销售，并在市场上获得更多的权利。后来，越来越多的奶农自发参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织。

合作制推动了荷兰的乳品业，如今荷兰已成为世界上奶业一体化程度最高的国家之一，也发展出了全球最大的合作型乳品公司——“皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司”，目前在欧洲拥有15,000多名会员农场主，他们跟管理者一同拥有并管理公司，换句话说，他们都是公司的股东。2004年，公司被荷兰皇室授予“皇家”荣誉称号，公司所生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品遍布全球一百多个国家。而在中国市场上深受欢迎的“美素佳儿”婴幼儿奶粉即是其旗下品牌。

提起美素佳儿，中国妈妈并不陌生，许多妈妈在网络上评论美素佳儿“不上火、不便秘、口味清淡”，当然也有不少人知道美素佳儿“100%来自荷兰”。从名字中，就不难看出“菲仕兰”乳品公司跟“荷斯坦牛”的渊源，事实上在2008年之前，荷兰最大的两家乳品公司就是“菲仕兰”和“坎皮纳”，2008年底，两家公司合并成为“皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司”，年营业额达90亿欧元，是全球前4大乳制品巨头之一。

“菲仕兰”是荷兰北部的省份，“坎皮纳”则是荷兰南部著名的草场和森林的名字。荷兰的鲜花、草地世人皆知。荷兰人爱护自然界，自然界也给荷兰人很多恩赐。自然纯净的绿草，加上世界上最好的奶牛，成就高质量的牛奶，成就世界一流的乳制品，成就世界一流的奶粉。到过荷兰的人无不赞叹荷兰的新鲜空气、绿化环境和迷人牧场。

著名作家王小波曾如此描述过荷兰的牧场：

“我到荷兰去旅游，看到运河边上有个风车，风车下面有一片牧场，就站下来看，然后被震惊了。这片牧场在一片低洼地里，远低于运河的水面，茵茵的绿草上有些奶牛在吃草。乍看起来不过是一片乡村景象，细看起来就会发现些别的：那些草地的中央隆起，四周环以浅沟；整个地面像瓦楞铁一样略有起伏，下凹的地方和沟渠相接，浅沟通向深沟，深沟又通向渠道。所有的渠道都通到风车那里。这样一来，哪怕天降大雨，牧场上也不会有积水。水都流到沟渠里，等着风车把它抽到运河里去。如果没有这样精巧的排水系统，这地方就不会有牧场，只会有沼泽地。站在运河边上，极目所见，到处是这样井然有序的牧场。这些地当然不是天生这样，它是人悉心营造的结果。假如这种田园出于现代工程技术人员之手，那倒也罢了。实际上，这些运河、风车、牧场，都是十七世纪时荷兰人的作品。”

王小波笔下的荷兰的牧场，都是经过精心维护的人工草场，牧草也是专门为奶牛饲养而选择出来的品种。奶牛的饲料都由天然成分配制而成，不含抗生素，不含产量增长剂，不含任何人工合成的添加剂。只有那些具有良好操作规范（GMP）合格证书的饲料企业才被允许向奶牛饲养场提供混合饲料。饲料企业获得 GMP 认可的依据是 ISO—9002 质量管理标准和危害分析与关键控制点（HACCP）技术标准。

荷兰的牧场里，有一大半属于皇家菲仕兰坎皮纳公司。在菲仕兰坎皮纳的会员农场里，每头荷斯坦牛的耳朵上都挂着写有数字和字母的小黄牌，相当于奶牛的身份证，会员农场主会对每头奶牛实行身份证（Identification）和注册 (Registration) 管理，简称 IR 管理体系。奶牛的所有健康记录被存放在耳标中，供查询。对奶牛健康保障和良好健康记录检查的内容有：第一，强制性的奶牛健康证制度实施情况。第二，开展以经常性检查为基础的疫病控制计划落实情况。第三，通过 IR 管理体系实行对每头奶牛的强制性注册登记制度情况。动物卫生局（ Animal Health Service ）负责颁发健康证书和疫病跟踪检测。动物卫生局和荷兰皇家奶牛联合会共同负责 IR 管理体系的日常工作。

黑白相间的牛是什么牛

黑白相间的牛是：黑白花牛。

15世纪已闻名于世。在北美称荷尔斯泰因－弗里生牛或简称荷尔斯泰因牛。在荷兰和欧洲其他国家则称为弗里生牛。因其毛色黑白花片，又通称黑白花牛。

黑白花牛分为乳用和乳肉兼用两型。美国、加拿大和日本等国所饲养的为乳用型；荷兰及欧洲其他国家饲养的为兼用型。中国黑白花牛由引进的种公牛与当地母黄牛杂交选育而成，偏于乳用型。

杂交改良：

荷兰牛改良我国黄牛已有几十年的历史，在城市工矿区、交通沿线、沿海以及内地的许多省市的国营农牧场和集体农场养乳牛者为数很多，改良的效果也很突出，改良后的杂种较本地牛的体重约提高80%～100%。

杂种一代的年产奶量约为2 000～2 500kg，二代为2 700～3 200kg，三代以上接近荷兰牛的产奶量，约在4000kg以上，杂种牛比较耐粗饲，而且也可使役，三四代杂种牛经过横交，自群繁育已育成中国荷斯坦牛。

对人类有益的动物有哪些 对人类有益的动物有什么

1、对人类有益的动物有奶牛：奶牛是奶牛，世界上有近100个奶牛品种，其中最著名的是黑白牛、娟山牛、更赛牛、艾尔西亚牛等。他们提供的牛奶营养丰富，适合长期饮用。它是人类最重要的蛋白质来源之一。牛奶还富含维生素D和钙，对我们的骨骼和牙齿有好处。因此，奶牛对人类绝对有益。

2、狗：说到对人类友好的动物，许多人必须马上想到狗。我们都知道，作为最常见的家养动物，狗不仅是人类最好的朋友，也是人类最忠诚的朋友。他们帮助人们照顾他们的家，陪伴他们的小主人。除了绝对服从和忠诚于某些动物之外，他们还可以帮助家庭中的其他动物。尤其是，他们对主人非常友好，比其他人更乐于助人。

3、猫：猫是一种小巧、可爱、敏捷的食肉哺乳动物。它非常喜欢攀爬和跳跃，尤其受欢迎。虽然猫主人的性格骄傲而迷人，但它是人们最喜欢养的动物之一，除了狗。猫是老鼠的天敌。在它的脚趾底部有一块肥肉垫，所以它静静地走着。抓老鼠时，它不会吓到老鼠。它的脚趾末端有锋利的指甲，爪子可以伸缩。猫的爪子在休息和行走时会缩回，只有在抓老鼠和攀爬时才会伸出，以防止指甲变钝。猫作为老鼠的天敌，可以有效地减少老鼠对农作物幼苗等的伤害。它们是对人类有益的动物。

4、马：马是一种食草动物，有其独特的魅力。一匹成年马的智商相当于一个13岁的男孩，只有人类年龄的三分之一。自马被人类驯化,在漫长的发展过程,由于自然环境的影响在不同地区和不同时期的社会和经济发展的需要,使用马经历了备用或集成过程的肉,牛奶,农业生产,交通等舞台，军事和体育娱乐。可以说，马是为了放弃生命，服从人类而生的。它尽最大的努力为人类服务，毫无保留地贡献自己。它属于对人类有益的动物朋友。

5、海豚：在自然界之中哪些动物可以帮助人类?那么我不得不提到海豚。海豚广泛生活在世界上所有的海洋中。它们是一种聪明的动物。它们既不像森林里胆小的动物那样逃离人类，也不像深山和森林里的野兽那样与人类相遇时，它们也不会挥动牙齿和爪子。海豚总是以一种非常温顺和蔼的方式接近人类。它们有时甚至比狗和马对人类更友好。每年，海豚都会在世界各地不同的海域和民族中获救。

6、蜜蜂：蜜蜂是非常勤劳的动物。他们收集花蜜来酿制美味的蜂蜜。蜜蜂营养丰富，可以制成各种蛋糕、营养素和化妆品；他们还完成了植物授粉，这使许多作物能够提高产量。因此，蜜蜂对人类有很大的帮助。今天，现代人不仅饲养蜜蜂，而且还饲养和研究它们。专业养蜂人甚至用蜜蜂来创造财富。可以说，蜜蜂绝对是对人类有益的十大动物之一。

7、骆驼：像骆驼这样的动物生来就喜欢在沙漠等地区随和。这是大自然的恩赐。它们被称为“沙漠船”。它们的头很小，脖子又粗又长，像鹅卵石一样弯曲；身体高大，棕色；又饿又渴。骆驼之所以出名，是因为它们可以在没有水的情况下存活许多天，也可以在没有水的情况下长途跋涉。作为十大人类友好动物之一，它除了充当运输货物的力量外，还有多种用途；骆驼奶是可食用的，比牛奶好；骆驼毛可以做衣服；骆驼粪被用作肥料。

8、信鸽：据记载，5000年前希腊人驯化了信鸽。信鸽现在是生活中常见的一种鸽子。它也是一种对人类有益的小动物。作为一种空中飞行动物，信鸽必须满足空中飞行的要求，即阻力小、平衡控制能力强、飞行时间长。根据赛程安排，可分为中短程鸽、远程鸽和超远程鸽。

9、青蛙：青蛙是属于脊索动物门、两栖动物门、无尾动物门和蛙科的两栖动物。变异后，成人主要用肺和皮肤呼吸。青蛙是捕捉害虫的专家。它住在庄稼附近的一条小沟里。它经常转移到田间去捕捉害虫。人们称之为保护庄稼的好帮手。如果没有青蛙，作物将被破坏，产量将减少，人类的生存将受到影响。

10、猫头鹰：猫头鹰是一种夜间飞行的鸟。它可以捕捉田鼠，保护庄稼，让农民享受丰收。猫头鹰主要吃各种老鼠。它们捕捉老鼠的能力最强。一只猫头鹰一年可以吃掉1000多只老鼠，这相当于为人类保护了数吨食物，并对世界所有国家的老鼠造成了损害。这的确是艰苦的工作和巨大的成功。

那种全身黑一块，白一块的可以挤奶的牛学名是什么

统称奶牛，又分为荷斯坦奶牛、鲁西黄、小尾寒牛。

公的就是公奶牛，母的就是母奶牛。

夏季高温养殖奶牛要注意，夏季怎么管理泌乳奶牛？

夏季高温养殖奶牛要注意，夏季好好管理泌乳奶牛。根据头骨研究，欧洲牛的后裔荷斯坦牛已经被饲养了2000多年。因此，荷斯坦牛是最古老的乳品品种。它被认为是由来自欧洲中部的两个民族形成的，他们沿着莱茵河迁移到荷兰，在这两个品种的基础上携带了黑色和白色的牛。然而，一些研究人员认为荷斯坦可能不仅仅是上述两种牛。这一品种的形成也与原产地的自然环境和社会经济条件密切相关。荷兰是欧洲重要的海上交通枢纽，商业发达，奶酪丰富。奶酪出口占世界位，黄油出口占世界位。

由于荷兰奶牛及其奶制品的出口销量很大，对提高奶牛质量起到了积极作用。早在15世纪就以产奶闻名，是当今世界上分布最广、数量最多、产奶量最大的奶牛。在美国、加拿大、日本、中国和欧洲，荷斯坦牛的数量占80%至90%以上。我在2000年买了两头牛，已经两个多月了，马夫们开始挤奶，一天半的时间挤了30斤，产奶量增加到3-4个月后一天60多斤，当时的产量和数量都比较高，头花当年一万多元卖了两头牛，后来从东北黑龙江省剥皮卖牛，喂养很简单，主要是当地的麦草、玉米、豆角稀少，作为精料，保持肥硕，相对抗病。

目前，荷斯坦奶牛在中国的饲养量最大，产奶量高，饲养方便，管理好，抗病能力强。荷斯坦牛原称荷兰牛，因其颜色为黑白花，故过去统称为黑白牛。西弗瑞森原产于荷兰北部和荷兰海岸，全国各地都有，甚至法国北部也有，最东边的是德国的荷斯坦。

这两个品种由德国北部的荷斯坦和荷兰的弗里森引入美国，并成立了协会，即美国荷斯坦育种者协会和美国弗里森牛登记处，并在1871年公布了批纯种牛的登记册。1885年，这两个协会合并，成为美国荷斯坦-弗里森牛协会。因此，荷斯坦-弗里森牛协会成为该品种在美国的官方名称。在荷兰和其他欧洲国家，它被称为弗里斯兰牛。荷兰牛登记处于1873年首次在荷兰成立。

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