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50个小学生百科知识来挑战快问快答!_
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药王和药圣的资料
一般指孙思邈，世称孙真人，后世尊之为药王，成为中国民间信仰之一。
药圣一般指李时珍（明朝医药学家）。孙思邈是药王。李时珍（1518—1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家。
药圣 李时珍 药王 孙思邈 药圣 个人简介 李时珍 明代医药学家李时珍 字东璧，号濒湖，性别男，身高约合现今63米，湖北蕲州(今湖北省蕲春县蕲州镇)人，生于明武宗正德十三年(公元1518年)，卒于神宗万历二十一年(公元1593年)。
简介 孙思邈（541年—682年，存在争议，详见正文“年龄争议”目录），京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”。西魏大统七年（541年），孙思邈出生于一个贫穷农民的家庭 。
菜籽油什么时候传入中国
1、先秦时人们食用动用脂肪，到周秦两汉时油脂已被广泛食物。两汉时，已普遍开始使用和食物植物油，当时除麻籽油、菜籽油，还有胡麻油、大豆油等。西汉时张骞通西域后，胡麻(芝麻)和红蓝花先后引进中原，榨油技术可能同时传入。
2、先秦时人们食用脂肪，到周秦两汉时油脂已泛食两汉时，已普遍开始使用物植物油，当时除麻籽油、菜籽油，还有胡麻油、大豆油等。西汉时张骞通西域后，胡麻(芝麻)和红蓝花先后引进中原，榨油技术可能同时传入。
3、宋代，开始有食用植物油的纪录，有麻油、豆油、菜油、茶油等。植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。
4、【拓展】食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。
5、植物油中的芸薹子油(今菜子油)可能也食用了。 南朝梁元帝萧绎《别诗二首》有“三月桃花含面脂，五月新油好煎泽”之句，五月新油当为五月前后收获并新压榨出来的植物油。
6、豆腐介于主、副食之间，后来又发展出多种菜式，成为中国典型的家常菜。与西方人普遍使用黄油和其他动物油脂不同，中国人多用植物油，如大豆油、菜籽油、花生油、玉米油等。
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