本篇百科问答的知识要给大家谈谈明胶是谁发明的，以及明胶来源对应的知识点，希望对学习有所帮助。
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皮革制成食用明胶是谁发明的?
1、当然不健康，至于谁发明这我想不重要。绝不是什么伟大人物！你所说的明胶，作用主要是让食物附有弹性，而增加其爽滑的口感。专业的酒店用的是琼脂又名鱼胶，主要成份是从鲸鱼身上提取的粘膜。
2、食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。
3、明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。
罗布泊发现3500年前女性头骨:曾接受过开颅手术
距今3500年以前，生活在罗布泊腹地的小河古人生存环境恶劣，吃的食物粗糙坚硬，劳动量又大，然而，小河古人却很聪明，他们会用发酵乳制作奶酪，用熬制的牛骨胶制作黏合剂，甚至能成功地操作开颅手术。
在2001年的时候，考古专家在山东省进行考古挖掘的过程中，发现了在5000多年前有的头骨已经进行过开颅手术了。而这个推断令当时社会非常轰动。
在大汶口出土的一个墓主的头骨上，考古学家发现了三个小型的椭圆形穿孔，孔的周围有明显的刮削及骨组织修复的痕迹。这表明5000多年前的这位古人曾经接受过开颅手术，并且在手术后还活了一段时间。
新华网济南6月27日电(记者董学清)一批考古学家、人类学家和医学家们，日前在此间对一具出自大汶口文化遗址的头骨鉴定中确认，我国5000年前就曾成功地施行过开颅手术。这是迄今为止我国最早的开颅手术实例。
微胶囊技术的发展简史
1、微胶囊的制备技术始于20世纪30年代，在70年代中期得到了迅猛发展，而且发展速度越来越快。
2、国外微胶囊已用于遮盖霜、保湿剂、口红、眼影、香水、浴皂、香粉等中。
3、年，美国科学家伊万发现，雄性白鼠生育能力下降，雌性白鼠易于流产与缺乏一种脂溶性物质有关， 并在麦芽油中发现并提取这种物质。在1936年分离出结晶体。1938年被瑞士化学家卡拉合成了这种物质，命名为生育酚，即维生素E 。
果冻是谁发明的?
1、果冻是由日本人首先发明的，据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。
2、年，英国人 古柏（cooper）发明并注册了骨胶粉。1897年，Pearle Wait 制作出水果味道的果冻。1902年，Genesee Pure Food Company 宣称 果冻 （Jell-O）是美国最有名的甜点。1923年，第一种添加人工甘味的果冻应世。
3、因为用啫喱粉制成，所以以前广东香港地区曾经称果冻为啫喱。后来随着果冻一名词逐渐深入和啫喱其他产品的诞生，啫喱这类称呼也逐渐被果冻所取代。
4、卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料。
5、果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称_喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。
6、东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。
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