糍粑是谁的发明（糍粑是谁的发明出来的）

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文章目录：

• 1、儿时的吃食还在,家乡却不再是故乡
• 2、糍粑的寓意和象征是什么?
• 3、艾糍粑(艾馍)的历史
• 4、打糍粑的由来是什么?

儿时的吃食还在,家乡却不再是故乡

这种早年被统称为“糍粑”的吃食，色泽金黄，弹牙爽口，带着天然草木灰的清香，在食物短缺的年代，大家只有逢年过节才舍得做。

也许是小时候的伙食实在不怎么样，所以我童年美好的记忆大多与吃食有关，夏天在野地里几个小伙伴拢起一堆火烤玉米、烧土豆，秋天偷村里人家的苹果，冬天偷家里准备过年的冻梨在冰天雪地里啃。

意思是：过去已经回不去，未来也到不了。解释：故乡代表着以前的岁月，远方是指未来。出自南拳妈妈的歌《牡丹江》。隐喻的表达曾经的家乡被钢筋水泥占据的感伤。

糍粑的寓意和象征是什么?

1、糍粑的寓意是团圆、甜蜜，到了中秋节的时候，很多人家中都会制作糍粑，象征着家庭可以十分的和睦、幸福吉祥。它是粘结成一个团的，所以有着团团圆圆的象征寓意，口感香甜，代表着甜蜜的生活。

2、糍粑是一种象征团圆的食物。八月中秋舂糍粑、吃糍粑，寓意家家都能幸福美满、吉祥如意。

3、八月中秋舂糍粑、吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、吉祥如意，因此千百年来广大人民对中秋节吃糍粑情有独钟，并赋予了它无限寄托和深刻寓意。

艾糍粑(艾馍)的历史

1、叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。

2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者木槌捣成泥状制作而成，或者直接由米团经过各自加工成。从小我们就开始吃糍粑，有时候上学路上带一块，下课以后便偷偷地吃。

3、青团，又叫艾粑粑、艾糍粑。作为清明节的一道传统点心，其色如碧玉，软糯Q弹，是清明时节一道非常具有仪式感的时令美食。鼠曲草也叫清明菜。

4、把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。

5、艾糍粑(艾馍)的历史谁知道艾糍粑(艾馍)的来历或它的历史 由来 传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。

打糍粑的由来是什么?

1、糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成，是我国南方一些地区流行的美食，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。

2、糍粑的来历是在两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。

3、八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。

4、糍粑，用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。

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