豆是谁发明的（谁发明的豆子）

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文章目录：

• 1、豆制食品的制造者是谁?
• 2、豆制品的起源与发展
• 3、是谁发明了豆腐?
• 4、豆腐什么时候发明的?

豆制食品的制造者是谁?

豆制食品的制造者是谁？应该是广大中国人民。这里面值得一提的是豆腐的发明者是淮南王，刘安他本身是想长生不老炼制仙丹，结果误打误撞发明了豆腐，也算是被子孙后代以及广大国人创造了一项福利。

豆腐起源于汉代，是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。当时淮南一带盛产优质大豆，这里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯，刘安入乡随俗，每天早晨也总爱喝上一碗。

豆制食品的制造者是棕色曲菌。知识延伸：曲霉菌是一种真菌，是腐生真菌，多见于发霉的粮食，发霉的谷物或其他发霉的有机物上。生长比较迅速，表面是灰绿色的，背面是无色或棕色的，整体的菌是由各种分枝的菌丝构成。

发明的豆腐是两千多年前西汉的淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子，他的爱好是修道炼丹，理想是长生不老。“豆腐”就是他炼丹的失败品。相传，刘安为了长生不老，请来八位方士，在八公山上架起丹炉，炼制“仙丹”。

豆制品的起源与发展

1、豆腐最早起源于西汉时期。相传是在公元前164年，中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候，偶然用石膏来点豆汁，因此发明出了豆腐。除此之外，还有说法是关羽、乐毅发明的豆腐。

2、豆腐起源于中国西汉时候。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。

3、豆腐是刘安发明的，刘安（公元前179－前122），沛郡丰县（今徐州丰县）人，生于淮南（今属安徽省）。汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。

4、起源发展 中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。 西周至春秋时期，人们把大豆(即菽)当作主要食粮。农民们不止一次唱到它：中原有菽，庶民采之。采菽采菽，筐之谷之。七月烹葵及寂。

5、在大豆的利用方面，在汉代以前，大豆主要是作为食粮。汉代开始用大豆制成副食的记载逐渐增多。豆制品主要有豆豉、酱、醋。

是谁发明了豆腐?

豆腐是西汉时期的淮南王刘安发明的。相传，淮南王刘安的母亲喜欢吃黄豆，但母亲不能食用整粒黄豆。于是，刘安就命人把黄豆磨成粉，冲入水熬成了豆乳，并且放了些盐卤，结果凝成了块状物，也就是豆腐花。

豆腐是淮南王刘安发明的，是在炼丹的时候误发明出豆腐的。公元前164年，淮南王刘安为求长生不老之药，招募方士数千人，其中有名者为苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人，号称“八公”。

豆腐是刘安发明的，刘安（公元前179－前122），沛郡丰县（今徐州丰县）人，生于淮南（今属安徽省）。汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子。

豆腐是汉代刘安发明的。豆腐的起源，能够追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已开始使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。

豆腐什么时候发明的?

相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。

豆腐最早是在汉朝出现，由淮南王刘安发明。公元前164年，刘安被封为淮南王，都邑设在寿春(今安徽寿县城关)。

豆腐是汉代刘安发明的。豆腐的起源，能够追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已开始使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岸农家的日常食物。

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