特色是谁发明的（谁有什么特色）

百科问答网今天要给大家分享的是有关特色是谁发明的的知识，希望对于各位朋友学习谁有什么特色的过程中有帮助。

文章目录：

• 1、臭豆腐是谁发明的?
• 2、煎饼源于泰山传统特色美食,是谁发明的呢?
• 3、火锅是谁发明的?有什么典故吗?
• 4、牛肉面是谁发明的?
• 5、鱼香肉丝是谁发明的
• 6、麻辣烫是什么时候出现的?这种美食是谁发明的?

臭豆腐是谁发明的?

臭豆腐是朱元璋发明的。朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。

王致和。王致和原是个文人，多次进京赶考不中，改为以制豆腐为生，并创制出臭豆腐。臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。

当然民间还有关于臭豆腐由来的另外一种说法，认为是朱元璋发明了臭豆腐。众所周知，朱元璋出身贫寒，小的时候以乞讨度日为生。

煎饼源于泰山传统特色美食,是谁发明的呢?

为什么会有诸葛亮发明煎饼这样的一个传说呢，显而易见，可能因为诸葛亮是古代山东最有名的一个名人吧。当然，煎饼是诸葛亮发明的，这只是一个传说，事实真的已经无从考证，因为年代实在太过久远了。

煎饼是泰安一带人们的传统家常食品，也是著名的土特产。1935年冯玉祥将军到泰山时，曾把泰安煎饼当作馈赠朋友的礼品。唐朝末年黄巢起义军在泰山一带活动时，当地人民曾向起义军供应过煎饼。

山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。

火锅是谁发明的?有什么典故吗?

1、火锅是由南宋美食家林洪发明的。典故如下：林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠。

2、成吉思汗发明说：他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。

3、火锅起源于重庆江边的船夫，时间是上个世纪，当时主要是烫牛下水，因为这些东西便宜。火锅麻辣能刺激人胃口，多吃几碗干饭。（放上纤夫拉船的照片）当时的火锅做法很粗放，没有那么多讲究。主要突出麻辣味，是不放香料的。

4、重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录，可见其历史在1700年以上。故事：古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。

5、另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历史了。

牛肉面是谁发明的?

1、正宗牛肉面起源于兰州，清代称兰州牛肉面为热锅子牛肉面，是回族人马保子于1915年始创的，至今已有一千多年的历史。当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。

2、目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七发明创制而成，后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

3、兰州拉面的创始人是陈维精。陈维精，清朝嘉庆年间国子监太学生。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。

4、据史料记载，兰州牛肉面起源于唐代回族民众的创造，至今已有一千多年的历史。但 在当时由于它工序繁杂、用料考究，一直未能成为大众食品。一直到了清朝初年，兰州才 有第一家牛肉面馆。

5、兰州牛肉面发源地在博爱县，其始祖是博爱县苏寨村人、清嘉庆年间国子监太学生陈维精。记得胡适先生说过：有一份证据，说一份话。

鱼香肉丝是谁发明的

鱼香肉丝相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。

鱼香肉丝，首创者为民国初年的四川厨师。东坡肉，东坡肉据考是为纪念东坡所做，并不是苏东坡本人所创制，但民间一直传说为苏东坡所制。相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。

宫保鸡丁这道菜，想必大家都吃过吧！因为它实在是太火啦！现在去个小菜馆，什么宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐基本上很容易吃到。宫保鸡丁主要选用鸡肉作为主料，再配上黄瓜丁、花生米、辣椒段等食材。

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。

君子远庖厨，那个时代的诸葛亮这种级别的文人大概一辈子都不回去厨房，不可能发明食物。第二，古时候的食材和现在完全不一样，尤其是当代中餐最重要的辣椒，很晚才传入中国。

麻辣烫是什么时候出现的?这种美食是谁发明的?

麻辣烫创始人：20年前，牛华镇出现了一位挑着担担走街串巷的老人，此人姓胡，胡老太爷就是创始人，是他创造了如今这一风靡全国的川味小吃。

最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。

麻辣烫的起源 据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

张亮麻辣烫的创始人是张亮。张亮是一个1985年出生年仅34岁的年轻人，竟打造出了年入50亿、门店数逾4500家的麻辣烫帝国。

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