本篇百科问答的知识要给大家谈谈吃醋是谁发明的,以及吃醋是谁的典故对应的知识点,希望对学习有所帮助。
文章目录:
- 1、食醋的起源和发展已有3000多年历史,醋文化传承历史、与时俱进
- 2、吃醋一词从何而来,在男女关系面前谁是吃醋第一人?
- 3、患了嫉妒情结的男女为什么常被说成是在“吃醋”?有什么说法?
- 4、醋的发明者是谁?
食醋的起源和发展已有3000多年历史,醋文化传承历史、与时俱进
中国醋的起源镇盯简已有三千余年的 历史 ,一直到现在仍旧是各大菜系和广大老百姓日常生活中不可或缺的调味品。在数千年的使用过程中,人们还发现了醋在保健、医疗等领域的许多妙用,同时形成了许多具有久远 历史 的四大名醋和与时俱进的醋文化。
醋的发明在中国神话传说中最早可以上溯到皇帝时期,但在考古发现中未能发现可以直接证明醋产生确切时间的证据,在中国古代文献中,最早记载醋的时代是周朝时期,但考虑到醋的发展历程,醋的发明应当早于周朝。
1、 神话传说 中醋的发明。
在中国的神说体系中,杜康发明了酒,被尊为酒圣;但在一些民间传说中,杜康的儿子 黑塔 发明了醋。则灶黑塔跟随杜康学会了酿酒之术,但又觉得酿酒后的酒糟扔掉可惜,便储存起来,在当月的二十一日酉时,产生了具有浓郁气味的液体,这就是醋。
但根据学者考证,这一传说出现于近代的镇江,而镇江香醋驰名全国,这个 传说只是为了传播镇江香醋的美名而编造的 。
2、东方醋的 原材料 是农耕文明下的 谷物 。
此处之所以要提到东方醋,是因为在世界范围内醋大致分为 东方醋和西方醋 。东方醋的鼻祖就是中国的古代先民,原材料来源于谷物;西方醋的原材料则为水果等。
醋的原材料来源于 米、小麦、高粱 等谷物,这几种谷物大都是 从原始农业的萌发阶段逐渐开始大量生产,并在古人的主食中占据主导地位 。所以说,在原材料这一条件的限定之下,醋的产生时间是在原始农业形成之后。
3、 酿醋工艺和酿酒工艺 同源 。
我们通过研究传统的制酒和制醋工艺就会发现,二者都是以谷物为原材料、采用酿造法进行制作的,其制作流程也是大致是相同。
根据我国的考古发现和研究,在4500年前到6500年前左右的大汶口文化就已经发现了成套的酿酒器皿,这说明 我国的酿酒要早于酿醋 。在中国的酿酒文化中将黄帝时代的 杜康 (或说是夏朝国君少康)和夏朝的 仪狄 同列为酒的始祖。
酿醋的 历史 根据史学界的看法, 一般认为出现在3000年前的周朝 。而现有的考古发现中没有更直接的证据表明酿醋的 历史 更加往前。
4、专为周王室做醋的醯(xī)人。
在《周礼·天官·醯人》中记载了专门为周王室做醋的匠人—— 醯人 这一职业,醯就是周代对醋类的总称。并介绍了周王室用醯的情形:醯被用来作为祭祀和宫廷宴会用的珍品,其中周天子即位举行祭祀仪式要用醯60瓮,举行宫廷宴会招待宾客用醯50瓮。
从《周礼》的记载中,我们可以知道当时 已经出现了专门做醋的匠人 ,并且醋的产量已经粗具规模, 醯在周王室的政治活动和日常饮食中占据重要地位 。
中国人民在食醋的 历史 中,逐渐对产于某些地方的醋的口感、香气、质量等特质产生了地道、正宗的群体性心理,形成了所谓的名醋。到了清朝时期,将 山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋 (红去米醋)、 保宁醋 四个产地的醋合称为“四大名醋”,流传至今。
但值得注意的是,我国的名醋不止“四大名醋”,除此之外还有 河南特醋、贾氏柿子醋 等名醋。
2、中国醋都。
在四大名醋中, 山西老陈醋 因其 历史 悠久、色泽黑紫、味道绵酸甜醇厚,被誉为“ 天下第一醋 ”;
而 山西省太原市清徐县 则是山西老陈醋的发源地,也被看作是中国食醋的发源地,因此被国家批准“ 中国醋都 ”的称号,并从2007年开始每年举办 醋文化节 。
3、吃醋。
“吃醋”是一个文化典故,唐太宗李世民登基之后,为了笼络朝臣、稳定朝局,便想要为房玄龄纳妾,而房玄龄的妻子出身范阳卢氏,名门望族,性格刚烈、善妒,就是不让房玄龄纳妾。唐玄宗无奈之下以食醋作为“毒酒”,要卢氏在毒酒和纳妾之中二选一,卢氏含泪饮罢,才发现是一杯香醋。
这边是“吃醋”的典故由来,再后来人们就将吃醋 比喻男女 情感 中嫉妒、酸楚的心理 情感 。
中国古人讲具有酸、涩、香、醇等特点的醋,比作男女 情感 纠葛中内心的苦涩、酸楚,甚至还有苦尽甘来之后香醇久远、回味御裤悠长。这是种 喻感情于味觉得形象比喻,充分体现了古人对于人生 情感 的细致表达 。
醋从产生之日起,就被古代的中医家们用做药用来进行治疗疾病,在许多的中医典籍中都记在了醋的药用,比如东汉张仲景的《伤寒论》、梁代陶弘景的《本草经集注》、唐代《唐本草》、唐代孙思邈《千金方》、明代李时珍《本草纲目》等中医药名著中都记在了醋的功效。
总结来看,米醋具有 止痒消肿、祛蛔虫、治崩漏、治宿痰 等功效,在中医中还用 醋制 的方法炮制中药, 降低药物毒性、改变或增强药物性能等效果 。
醋伴随中华民族已经延续了3000多年之久,除了作为日常的调味品之外,还深深的根植于中华文化的沃土之中;在全球化的当下,传承 历史 、与时俱进的“醋文化”也在凭借其独特的魅力和丰富的文化内涵逐步走向世界。
吃醋一词从何而来,在男女关系面前谁是吃醋第一人?
我认为是谁在乎一些就是他吃醋在第一人,每段感情都是那样。
患了嫉妒情结的男女为什么常被说成是在“吃醋”?有什么说法?
这事得追本求源,老话讲“盐从哪咸的,醋从哪酸的”,咱就讲讲“醋从哪酸的”,为什么男女间的嫉妒叫“吃醋”,而不叫别的。
醋,作为一种调料,已有三千多年 历史 ,发明人是酒圣杜康的儿子黑塔,把酒糟发酵了二十一天,又恰好在酉时打开缸盖,“二十一”和“酉时”结合,“醋”这种调味品的名字由此而来。后来酿醋的原料变作了大米或高粱,但醋就只是醋,只是用来调味的,吃醋就是真的吃醋。因为醋含有蛋白质、磷、钙等矿物质和氨基酸、乳酸和醋酸等酸类,可以帮助消化,软化血管,调节血液的酸碱值,还可以消除疲劳,有利于身体 健康 。
等到吃醋具有了调侃意味,代表着男女感情间的嫉妒心理,已经是距今一千多年的唐朝。大家都知道房玄龄是唐太宗时的著名宰相,凌烟阁二十四功臣之一 ,智谋过人神机妙算,和杜如晦合称“房谋杜断”。可你不知道的是,房玄龄是严重的“妻管严”,畏妻如畏虎,居然有一次因为怕老婆不敢回家,最后还是皇上派人给送回去的。皇上想治治他老婆,就让她在给房玄龄纳两个妾和一坛毒酒之间做选择,哪知房夫人宁死也不妥协,抱起毒酒就喝。妾没纳成,酒也没毒睁雀死人,原来那是一坛醋!
自此,“嫉妒”就和“吃醋”完美融合,成了嫉妒的代名词啦,“醋坛子”一词也由此诞生。
男女间相处,信任很重要 。偶尔的吃点小醋,甜里带着点酸,无伤大雅,还可以增进感情;要则团是因为小心眼,总好无端地吃醋,让爱情变了味儿,酸里面带了点甜,那就麻烦了,早晚会酿成危机。
所以啊, 吃醋要有度, 吃多了会伤人伤己。
古龙对吃醋有着非常有趣的解说,妙语曰:“世界上不吃饭的女人或许会有几个,而不吃醋的女人却没有一个。”吃醋是爱情的表现,捍卫主权的武器。由此可以得见,之所以会吃醋,那是源自于爱和在乎,如果不爱谁又会去管别人的别人的所作所为。
吃醋的典故由来,据说是出自唐朝的宫庭,悉盯早唐太宗李世民为了笼络人心,便为当朝宰相房玄龄纳妾,此举也是为了治一治房玄龄家的妻管严行为。毕竟在封建时代,女子都要出嫁从夫,三从四德的配合,甚至是张罗着为自己的丈夫纳妾的。
哪料想房玄龄的原配妻子也是个刚烈女子,不仅拒绝了皇上的这一提议,还将御赐的毒酒一饮而尽来表示自己在此事上的决心。
当房夫人端起那杯“毒酒”一饮而尽之后,才发现杯中所盛之物,哪是毒酒分明就是甜酸味的浓醋。自此事过后,人们就把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”也成了嫉妒的代名词。
不过现在流行的语言“吃醋”已过时,都是用“吃柠檬”来代替,以酸味来比较,柠檬远比醋要来的霸道猛烈的多。
其实不管是吃柠檬还是吃醋,都是在间接的阐述当人的的在乎,如果你遇到的爱人从来不会因为你的语言和行为有任何的嫉妒不高兴表现,那就危险了,要不是对方根本不在乎你,要么就是喜欢的不够多、爱的不够深。
爱到深处自然就会有嫉妒旁人的反应,这是恋人正常的心理所动的直接体现。
女生们的吃醋表现通常有以下几点:
1. 言语中透露着她们的不满情绪,放狠话、故意讲一些气话惹你生气。
2. 前后态度成180度的大转折,昨天还是爱你爱到心坎儿里,今天则是看到你就烦。
3. 拒绝回复男朋友信息,拒绝接听男朋友电话,突然消失。
4. 更严重的,则会直接告诉男朋友要分手。
很多男生都不懂,自己的女朋友前几天还好好的,爱说爱笑,怎么今儿就像换了个人似的,摆着一张臭脸,好像和自己有深仇大恨似的。
其实女生有了这种行为多半是因为她吃醋了,你要仔细回想一下这两天你的行为,有哪些做的不好的地方,招惹了自己的女朋友,让她吃了一个大柠檬,然后赶紧认错,好好哄着,告诉女朋友你对她的爱和在乎,多半过几天就能给哄好了。
男生们的吃醋表现通常有以下几点:
2. 不理你,不会回你消息,或者回复得很慢,回复的内容也很简单,只限1-2字之内。
3. 一天当中无数次的问你在干什么,跟谁在一起,什么时候回来。
4.拒绝见你,告诉你他很好,但就是故意避着你不见。
最后就是,既然心有所属,对待身边的异性同学、朋友,从言语、行为上都要保持距离,表示自己是有家室的,只喜欢心心念念的那一位,这样就更能有效地减少情侣间因吃柠檬引起的矛盾了。
——END——
醋的出现,在国内,有几千年了。
而作为嫉妒的代名词,频频出现在人们嘴边,则是从唐代之后才有的。
据说,唐太宗时,为了表示对房玄龄功绩的奖赏,唐太宗李世民想公开为其纳妾一枚。按道理,皇上管到大臣的家事上,还是不多见的。
按道理,一般皇上“赐婚”,大臣是不敢反对的。
但是房夫人却不肯低头,“宁死”也不答应房玄龄纳妾。
这个说法其实是禁不起推敲的。别说皇上“赐婚”了,就是房玄龄自己想纳,房夫人也挡不住。在古代,一个丞相级别的朝廷大员,想娶个小妾,应该不算难事。但姑且相信一次传说吧。
传说,当时李世民火了,让人取了一杯“毒酒”,如果房夫人不答应,就和“毒酒”喝下去。
房夫人喝下后才知道,那不是“毒酒”,是醋。
这也说明,唐太宗并没有真心想杀了忤逆圣意的房夫人。
从那之后,“吃醋”一词就渐渐流传开了,一般用在相爱的一对男女身上,当一方和其他异性有暧昧举动,甚至只是接触时,另一方嫉妒时,就常常用“吃醋”来表示。
其实这里所说的“吃醋”,早在唐代就有了。 据刘悚《隋唐嘉话》一书的记载:当年,唐太宗李世民想把一位美女赏赐 给有功之臣房玄龄,但被婉言谢绝了。李世民就想知道为什么,结果一打听 才知道,原来房玄龄的妻子是个出了名的“妒妻”。怪不得他不敢接受皇帝 赐予的美女。 于是李世民就派皇后亲自出马去做房玄龄老婆的思想工作,但也是毫 无效果。李世民生气了,就安排人送去一壶酒,并传话说:“让房大人纳妾是 朕的旨意。夫人若抗旨不遵,就请喝下这毒酒自行了断。”然而卢氏在生死 面前毫不畏惧,她宁可去死也不愿丈夫纳妾。只见她镇定地接过“毒酒”,仰 脖一饮而尽。结果她没有丧命,原来壶中装的是老陈醋。 后来李世民自我解嘲地说:“朕尚怕见她,何况房玄龄呢! ”以后再也不 敢提给房玄龄美女的事。于是“吃醋”的故事广为流传。由此可见吃醋” 与“嫉妒”的“联姻”应该追溯到唐代。
对于吃醋,想必大家并不陌生,可是吃醋的由来你知道吗?说起吃醋大家首先想到的便是男女之间的爱情。
这个典故可是与唐朝的大宰相房玄龄的夫人有关。房玄龄对于大家来说并不陌生,房玄龄是出生于官宦之家的,祖祖辈辈呢,也是一些大人物,长在这样的家庭,他的成就自然是不低的,博览群书不说,又写得一手好字,当真是个人才。
他在唐朝的功绩一直流传到了后代。这李世民也是非常的看中他这么个人才的,就找了个机会赐给了房玄龄两个美人。只是这房玄龄怕老婆的名声是出了名的,胆战心惊地将两个美女带回了家。这房玄龄的老婆一看,立马指着房玄龄破口大骂,一把操起鸡毛掸子开始大打出手。所谓“好事不出门,坏事传千里”,这件事立马就传到了李世民的耳朵里,心里想着这美人是自己送的,这宰相夫人都敢这样,那还了得,便开始想办法来压一压这位夫人的横气。
这不夫妻两人就被召见了,唐太宗就让房玄龄的夫人做出选择,一个呢是把美人带回去,另一个呢就是是喝下“毒酒”,这位夫人性情十分刚烈,二话不说举起面前的 “毒酒”一饮而尽,其实啊,房玄龄夫人喝的不是毒酒,而是醋,从此往后呢,这“吃醋”两个字便成了女人间妒忌的代名词了。
其实吃醋是一种非常正常的反应,是个人都会产生,其实是担心、害怕的表现,吃醋其实也是爱情里面,增进爱情的一种体现,只是太过于吃醋了,就会导致爱情的破灭,恋人之间的吃醋需要把握一个度。
男女朋友相处的全过程中,你一定会听见说哪一方发脾气那样的难题,许多人就会把妒忌剧情作为是发脾气,实际上都不彻底等同于的哦。
先而言说妒忌剧情,实际上,妒忌剧情是每个人有的,他不可以彻底称作发脾气,简易而言,应当是妒忌剧情包括了发脾气,但妒忌剧情不彻底是发脾气。
妒忌剧情每个人有,不一定是产生在恋人中间,例如给你一个玩得非常好的盆友,你很喜爱他,你自觉得大家中间十分合演,可是突然有一天,大家相互了解了一个新盆友,一开始大家三个人玩在一起,之后你发觉,她们会身背你两人去玩……这一那时候,通常被孤立无援的人就会有妒忌剧情,妒忌为何原先和自身玩得好的人会与他人玩在一起这些这类心理状态的造成,这种都称作妒忌剧情。
但回过头看之发脾气,是包括在妒忌剧情当中的,局限性在彼此挚爱且相互公布认可了关联的。通常由于在其中一方对他人的姿势、个人行为、语言让另一方感觉自身并没有那麼深爱,又或是是一方感觉自身没有体会到过相同的温柔,就会造成发脾气的状况哦。
妒忌剧情通常造成的不良影响会情况严重,乃至会很极端。一般发脾气仅仅简易的酸一下,并不容易造成哪些非常极端的不良影响呢,假如非说要有哪些不良影响,只不过就是说会危害到两人的 情感 生活,但有时候相互发脾气一下,会让另一方感觉原先自身是那麼的被在意,都是非常好的哦。
在“亲情、友情、爱情”这三种 情感 里,最令人处处时时惦记的,当之无愧的是爱情。
爱情可以发生于原本互不相干的两个人中间,也可以只因为见一次面就定下相伴一生的心愿。
其刻骨铭心程度,不是其他两类 情感 可比,因而,有的妈妈在儿子结婚后总会抱怨:“真是娶了媳妇忘了娘”。
不管你信不信,与其他两种 情感 不同之处: 爱情最独特的一个特征,便是“吃醋”。
吃醋是一种只与爱情有关的情愫。 它是辨别某个人是否对另一个人有“真爱”的判断准则。
那么,“吃醋”到底是一种什么样的爱呢?
“吃醋”首先表现出来的是“生气”,它释放出吃醋者的一种强烈情绪。
恋爱中,如果女生看到男朋友对别的女生好一点,有时就会一瞬间醋意大发——“生气,或者异常生气”:
她要么会择机说出一些风凉话,要么说出一些反话,要么说出一些激进的话,如此等等。在我的人生经历中,曾经看到过女人因为吃醋“狠狠地用眼瞪了男朋友一眼”的情况。
所有恋爱中的女生“吃醋”,无论其言行有何表现,都包含着“生气”这一特征。而且,这是展现在人们面前最容易辨认的一个地方。此时的生气,表明吃醋者在对比中感到“心里不平衡”。
实际上,不仅仅恋爱中的女生会吃醋,恋爱中的男生也会吃醋。更有甚者,在双方还没有确定对方是自己的恋人时,某方也会因为某个同性而吃醋。
吃醋时的生气,释放出吃醋者的一种强烈情绪。它表现了吃醋者对心中爱人不满、抱怨和失望的一种情愫。
“吃醋”也表现出吃醋者对心中爱人的恨,而且,不是一般的恨。
仔细思考吃醋者为爱人吃醋的心理,这个人之所以会生气,那是因为,在这个人心里: “你不应该对另外的异性好” 。
潜意识分析,这个人有一个需求: “你只应该对Ta好” 。实际上,这是一种“争宠”的表现,它反映了 “爱情具有排他性” 。爱情中,吃醋常常是一瞬间发生的,它甚至让当事人觉得那一刻摸不着头脑。
当然,在那一瞬间,由于吃醋者突然爆发出一种异常强烈的情绪,并且带有不满、抱怨和失望,所以, 吃醋表现出吃醋者对心中爱人的恨,而且,不是一般的恨。可以说,吃醋是因为恨你而生气。
吃醋是一种“对爱人特别在乎”的表现,它表现吃醋者心中人的喜爱。
某本唐代笔记记载了一件事,据说是“吃醋”一说的由来:为了表彰房玄龄为国操劳,唐太宗赏赐他两名漂亮妹子,叫他带回家做小妾。但是,房玄龄非常惧怕老婆卢氏,不敢领美女回家。于是,唐太宗向卢氏传出一道圣旨:你若答应房玄龄纳妾便好,否则,这儿有一杯毒酒。
卢氏接旨后不怕死,端起杯子一饮而尽。谁知:“毒酒”不过是“醋”而已。在那个年代,很多达官显贵都纳妾,但是,卢氏只想一个人得到房玄龄的爱情,宁愿选择死也不愿意房玄龄纳妾。
实际上,吃醋是一种 “对爱人特别在乎” 的表现,Ta有时甚至还会表现出对某人和某事 “特别的小心眼” 。现在,不论男女,恋爱前也好,恋爱中也好,真正爱上一个人,就很容易为另一个人吃醋。
当一个人不在乎某个异性时,特别是对那个异性“无爱”时,不管Ta对那个人是其他哪一种 情感 ,Ta都不会为那个人吃醋。 不用怀疑:吃醋者对心中的那个人,是因为爱而生恨。
总而言之,从表面上,“吃醋”只是“因为恨一个人而生气”;深层地看,它是“因为爱而恨那个人”。
把表层意思和深层意思合起来: “因为爱一个人而生别人的气,就是吃醋” 。许多人只是看到吃醋者心中的恨,而没有看到Ta心中的爱。
有的人对吃醋者的吃醋现象一笑而过,却不知Ta心中已经有许多泪落下来。
一个人的一生中,如果从来没有某个人为自己吃过醋,那么,就从来没有人以爱情的名义真正地爱过Ta;反过来,如果Ta从来没有为某个人吃过醋,那么,Ta就从来没有以爱情的方式爱过任何一个人。
为什么说,患了嫉妒情结的男女常被说成是在吃醋?
我先讲一个 历史 故事,吃醋的由来!
李世民有个女人是长安公主,她经常听自己母亲说,这天下男人最好的就是房玄龄了。
房玄龄,唐朝著名的丞相,他辅佐李世民打下大唐基业,又兢兢业业的为大唐谋发展,让大唐走向繁荣,他是李世民在治国时候最有力的助手,奠定了贞观时期的规章制度,为 社会 经济的复苏做出了重大的贡献,他不仅知识超群,更有宽阔的胸怀,所以朝廷中的百官都对他非常的敬重,李世民对他更是信任有加,
他作为当时的第一大功臣,又是一人之下的大官,却对自己的妻子非常的忠诚,从来都不跟其他女子有过分亲密的关系,也从来不纳小妾。
长安公主知道自己的父皇很爱母亲,但是作为皇帝,他还是要纳三千佳丽入后宫,对此她是很不赞同的,房玄龄能得到自己母后如此夸赞,那么说明他真的是一个不可多得的好男人,内心也对他有了一些憧憬,想要嫁给他。
在一次宴会上,皇后就把公主的想法跟皇上说了,房玄龄赶紧婉拒了,李世民就问他是什么原因让他拒绝这样的好事,宴会中就有大臣帮房玄龄说话,是因为他家的老婆管得很严,长得难看却又是个妒忌心很强的女人,房玄龄非常惧怕自己的妻子,所以才拒绝了皇上的隆恩。
之后,皇上故意赏了两个美女给房玄龄,但是这两个美人很快就被房玄龄的夫人赶出了府,李世民知道后就让皇后去规劝她,让他不要嫉妒心这么强,男子有个三妻四妾都是非常平常的事情,但是她依然不为所动,李世民后来更是直接召见了她,说如果你不接受房玄龄纳妾,那么你就喝了这杯毒酒看,房玄龄听了非常的害怕,赶紧跪下求皇上放过自己的夫人,但她二话不说就把毒酒喝了,房玄龄抱着夫人痛苦不已,没有想到这只是李世民的试探,这并不是毒酒,其实是一杯醋,这也就是我们现在吃醋的来源。
所以啊,在爱情里面,是没有任何公平可言的,你爱得多一点儿,受的伤也就会多,你不喜欢对方和异性有一丁点儿的接触,嫉妒异性长得好比自己优秀,这些都是爱的表现。
嫉妒,其实也就是吃醋啊,心里酸酸的,心不知所已,不得所踪。
男女相恋时有第三者介入,往往发生争风吃醋现象。到底什么是“吃醋”呢?相传唐太宗李世民当年赐给房玄龄几名美女做妾,房不敢受,李世民料到是房玄龄的夫人是个悍妇,不肯答应。于是唐太宗派太监持一壶“毒酒”传旨房夫人,如不接受这几名美妾,即赐饮毒酒。夫人面无惧色,接过“毒酒”一饮而尽。结果并未丧命,原来壶中装的是醋,皇帝以此来考验她,开了一个玩笑。于是“吃醋”的故事传为千古趣谈。现代生活中,有些人见别人受到表扬或奖励,心存嫉妒,眼红别人,也被戏称为“吃醋”。而且经常爱吃醋的人,还被戏称为“醋坛子”。
吃醋的故事古今都有,小说中也经常描写男女间相互吃醋,来体现爱情的真执,《红楼梦》中就有描写林黛玉吃醋的表现,体现出她对宝玉发自内心的情意。恋爱中的男女也经常不自觉做一些小“动作”,来试探对方有没有吃醋,有没有真心喜欢自己。我想有过恋爱的人自然会深有体会。[微笑]
吃醋是一种正常的心理反应,是爱和关心的别样表现。潜意识里则是感情专属和害怕失去的一种保护。恋爱或婚姻中,如果两个人对彼此视而不见、一点醋都不吃,爱情也就淡而无味了。偶尔吃一回醋,说不定就能给平庸琐碎的生活“吃”出一片广阔的天地,但是醋劲大了,未免就过犹不及。在 情感 中,吃醋是普遍的一种心理感受,即使彼此深深相爱,也会因为某个事件,让其中一方吃醋。理性的忌妒不会导致人采取极端的手法,只会让你在遇到 情感 问题的时候,用爱来应对,也就是说弥补自己的爱,用更加完美的爱去牢牢拴住对方。
涉及到一段典故,据说唐朝名相房玄龄的夫人 嫉妒心贼重,房大人又惧内。李世民本想送几个宫女给房玄龄,结果夫人不肯,闹到御前。于是李世民想吓唬吓唬这妒妇。命人倒上一碗醋,说是毒酒。如果房夫人坚决不让房玄龄纳妾,就饮下毒酒,此事作罢。本以为人人怕死,谁料到 房夫人根本不惧,一饮而尽。
于是流传下吃醋的典故了。
醋的发明者是谁?
古代的醋早期称为“酢”,《广韵》中载:“酢,浆也,醋也。”《齐民要术》里有“作酢法”,即介绍醋的制造技术。 相传,醋的发明者是杜康,他是酿酒的行家,醋不过是酒的副产品。据传杜康最初把酿酒后的酒糟当作废料弃掉,久了,越弃越隐巧多,便感可惜。心想要是能再利用起来该多好呀!于是就把酒糟积攒在一只大缸里,试着渗上水封存起来。过了21天缸内始有香味,他开缸一尝糟汁,竟又甜又酸,便把它另放在一个缸里,称之为“调味浆”。再试探把调味浆出售,出乎意料大受欢迎。后来生意做大了,杜康要给它取个名字,想到是在21天的酉时发现这种调味浆,便把“酉”和“艹一日”合并起来,定名为:“醋”闹携瞎。 从此,醋的制作方法扩散开来,其调味作用也推广到各地。我国是诗的国度,古人写诗反映世事和情感。在古诗中竟然出现几多的“醋诗”,折射出古时的醋情。“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中肉味胜莼鲈。”这是“醋烹诗”,银鱼佐黄姜紫醋,色香味俱佳,令人食欲大开;又有“小着盐醯助滋味,微加姜桂发精神。”醯即是醋,小碟里置醋。这“醋味诗”,反映古人餐饮也有蘸醋调味的食俗。 据考,“醋”字记载,始于唐朝。唐人《朝野佥载》叙述一段故事:宰相房玄龄夫人好嫉妒,唐太宗有意赏赐房玄龄几名美女作妾,房始终不敢受用。太宗知是房夫人执意不允,便召房夫人令曰:“若宁不妒而生,宁妒而死 ”并给她预备了一壶“毒酒”。而房夫人面无惧色,当场接过“毒酒”一饮而尽,以示“宁死而妒”。其实唐太宗给她喝的只是一壶醋。唐太宗给房夫人开了个玩笑。于是就有“吃醋”之典故。“争风吃醋”一词也流传至今。 据说明代有一富豪不顾妻子再三规劝,执意要纳妾。喜事那日,其妻通晓诗文,便作诗贺贴:“恭喜郎君又有她,侬今洗手不当家。开门诸事都交付,柴米油盐酱与茶。”将家务七件事中六件作了交付,而唯独不提醋事。明为恭贺,实则啜醋。以表达内心不满,且别有深意。 柴米油盐酱醋茶,是古今人们日常必需品,俗称“开门七件事”,据考此说始于宋而成于元。据宋·吴自牧《梦梁录》载,有八件事:柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。这是宋以前的说法。元朝时将“酒”给去掉,变成七件事,沿袭至今。可见,古人视醋比酒更为重要,然而酒在古代祭祀、宴请是必不可缺的圣品。由此可断,就生活而言,古人将醋的地位置在酒茶之上,是有真知灼见和社会意义的。 从此之后,七件事入诗,充斥朝朝代代人文记事中,在古诗籍里可谓俯首可拾。醋作为七件事之一,最早出现在元代杂剧中。在《刘行首》二折中云:“教你当家不当家,及至当家乱如麻;早有开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这是首“当家诗”,告诫人们当家要量入为出,勤俭持家。 古时不单平民为七件事终年劳碌着,士大夫也会被七件事困扰着。明代才子唐伯虎在《除夕口占》里写道:“柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家。岁暮清闲无一事,竹堂寺里看梅。”这首“醋无诗”,反映他穷困潦倒家境。他并非不忧不愁,而只是自我解嘲,苦中取乐。尚有一首无名氏诗:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;而今七件都变更,柴米油盐酱醋茶。”这位不知哪朝的诗人抚今追昔:原先生活舒适自在,闲情逸致。今日却要为生活操劳奔波,含辛茹苦。 醋为酸味,富含Vc和有机酸,具有生津止渴、滋阴补液之功效,还有止血杀菌顺气等保健之功能。然而醋味常被人反其道而用之,成为艰辛苦涩的代名词。解放前有位教师,夫妇相依为命,薪水难以糊口,作诗云:“开门七件愁煞她,柴米油盐酱醋茶;好在三味不需买,肚里尽是苦酸辣。”满腹辛酸,叫人愁肠寸断液空。
关于吃醋是谁发明的和吃醋是谁的典故的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的知识了吗?如果你还想了解更多百科问答相关的内容,记得收藏关注本站。
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