本篇文章给大家谈谈豆瓣是谁发明的，以及谁是豆瓣的创始对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有人用“全国山河一片红”来形容川菜的流行，川菜是何时在中国流行起来的？
有人用“全国山河一片红”来形容川菜的流行，川菜是何时在中国流行起来的？那是因为’川菜灵魂”的郫县豆瓣的发明者，就是一位从福建入川的陈姓移民。发明郫县豆瓣的起源。所以川菜便兴起
有些人用“全国各地江河一片红”来描述川味的时兴。这讲出了川味的表层特性：用朝天椒、辣油。因为川味过度时兴，非常少有的人能真真正正明白川味的“实情”。实际上，川味的生命并并不是朝天椒，更并不是辣油，反而是郫县豆瓣酱和特有的葱姜使用方法。那么说，很有可能有很多人不理解。下面的这2~3篇栏目，我将较为详尽地谈一谈川味的实情。关键紧紧围绕川味的三个角色和四个“变菜”（麻辣豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉）进行。
是以流源上谈起，现如今川味的定义关键就是指“四川省”为核心的西部地区特色菜。四川包含古时候的巴和蜀，再早是2个部落，大概在商周时期，逐渐新中国成立。巴蜀是以今日的重庆市为核心，蜀汉是以今日的成好宽都市为核心。
那时候的巴蜀就以美丽富饶而出名，《华阳国志·巴志》载：“土植五谷，牲具六畜”“并出鱼盐茶蜜”。那时候采用的调味料已经有卤料、岩盐、川椒。蜀汉则是“树林泽鱼，苑囿瓜果蔬菜，世世代代节熟，靡不有焉。”这儿的川椒是麻椒，并不是朝天椒。辣椒是外界种类，明朝才传到我国，在粤菜中大量应用已经是清朝末年，并且最开始也仅仅极少数的几个菜有。因此朝天椒并无法算得上答者川味的最显著特点，更谈不上生命。
巴蜀的文化艺术巫风很重，执政者和法师喜爱做蜡烛台举办祭奠和饮宴（通常在一起举办）。从如今挖掘的器皿看，那时候的巴和蜀都有很多黄铜食具出土文物，有盆、盘、鼎、罍等，制做十分精致。这类容器和那时候比较繁荣的秦朝已经相差不多。
川味基本产生，大概在秦始皇统一我国到三国时期。这一时期，巴渝地域经济发展比较稳定，人口数量繁密，餐饮业发展趋势迅速。汉朝作家左思在《蜀都赋》中较为详尽地描述了巴郡的饮食搭配面貌，调味料有“丹椒（即麻椒）、辛姜、麋芜、友举亮盐泉”等，新鲜水果有“枇杷果、柿、梅、李、梨、栗、甘庶”等，海产品有“鳣、鲔、鳟、鲂、鮷、鳢、鲨、鲿”等，并勾勒本地宴席之风风靡，“若其乡俗，终冬始春，吉日良辰美景，置酒高堂，以御特邀嘉宾。”
初期的川味味儿应当较为怪，和如今大不一样。《吕氏春秋·本味篇》记述川地“臭恶犹美”，曹植在《与朝臣诏》上说“蜀人作食，喜着饴蜜”。那时的四川人竟然爱吃甜食？但最少在汉朝时，川味已自成体系，“好辛香”的设计风格也基本反映。1981年四川忠县出土文物的汉代陵墓中发觉“庖厨俑”：戴着配花高帽，一手主刀，一手拿肉，身后堆满牛头、猪脸、鸡、鸭、龟、鱼、香肠、蔬菜水果、瓜果蔬菜、水饺等。魏晋常璩《华阳国志》里汇总川菜特点：“尚味道、好辛香”。
豆瓣的创始人是
豆瓣的创始人是杨勃。
杨勃，豆瓣网创始人兼CEO，陕西汉中人，毕业于清华大学，后在加州大学圣迭戈分校获得物理学博士学位，1998年加入IBM担任顾问科学家，从事下一代磁记录设备的计算模型工作，2000-2004年，在北京参与创立供应链管理解决方案方面的创业企笑备业Egistics，并担任首席技术官，2005年开始搭建豆瓣网，并在一年后成立公司。
杨勃中了一本叫《引爆流行》书的毒。该书信奉“思想、行为、信息以及产品常常会像传染病爆发一样，迅速传播蔓延”，也就是“流行引爆点”。这个观前芹点也深刻影响了2.0的一代人，豆瓣引爆的碰悔毁就是一股草根文化。杨勃学的是物理，但中学起他就很喜欢编程序。读研究生时很痛苦，想转到文科去。因为他的朋友们都是文科生。豆瓣吸引很多和杨勃一样喜欢人文的理科生。
豆瓣酱是什么朝代出现的？
豆瓣酱是汉代出现的
酱的酿造最早是在西汉。西汉元帝时代的史游在《急就篇》中就记载有：“芜荑盐乎态豉醯酢酱”。唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为之也，以肉曰醢，以骨为肉，酱之为言将也，食之耐顷蔽有酱”。从古人的记载和注解中可以看出，豆酱是以大豆和面粉为原料酿造而成。昌州
通过上述对豆瓣是谁发明的和谁是豆瓣的创始的解读，相信您一定有了深入的理解，如果未能解决您的疑问，可在评论区留言哟。
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