粗粮是谁发明的(粗粮为啥叫粗粮)

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五谷杂粮的历史渊源

“五谷”配渣之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物颤漏种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。

五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。

与此同时,人们发现宿麦(冬麦)能利用晚秋和早春的生长季节进行种植,并能起到解决青黄不接的作用,加上这时发明了石圆磨,麦子的食用从粒食发展到面食,适口性大大提高,使麦子受到了人们普遍的重视,从而发展成为主要的粮食作物之一,并与粟相提并论。儒家经典《春秋》一书中,它谷不书,至于禾麦不成则书之。可见,圣人在五谷之中最重视麦与禾。

西汉时期的农学家赵过和氾胜之等都曾致力于在关中地区推广小麦种植。汉代关中人口的增加与麦作的发展有着密切的关系。直到唐宋以前,北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后,情况发生了变化。中国人口的增长主要集中于东南地区,这正是秦汉以来被称为“地广人稀”的楚越之地。宋代南方人口已超过北方,有人估计是6:4;此后至今一直是南方人口密度远大于北方。南方人口的增加是与水稻生产分不开的。水稻很适合于雨量充沛的南方地区种植,但最初并不起眼,甚至被排除在五谷之外。然而却后来居上。

唐宋以后,水稻在全国粮食供应中的地位日益提高,据明代宋应星的估计,培洞悄当时在粮食供应中,水稻十分之七,居绝对优势,大、小麦、黍、稷等粮作物,合在一起,只占十分之三的比重,已退居次要地位,大豆和大麻已退出粮食作物的范畴,只作为蔬菜来利用了。但是在一些作物退出粮食作物的行列时,一些作物又加入到了粮食作物的行列,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。

是谁发明的人吃五谷杂粮哪有不生病的

吃五谷杂粮不生病的出自《论语》

“人吃五谷杂粮难免会生病” 。

在人们的日常生活中,吃的是“五谷杂粮”,是说吃食物不科学,胡乱搭配,食物相克,容易得病。 如果食物科学搭茄基配,合理膳食,食物相生(宜),就能够颤帆谨少得病 ,不得病,使身体更健康!

这只是一个比喻,很多时候食物和身体健康是息息相关的。

其实,五谷杂粮对于身体是有一定好处的,五谷杂粮中含有的营养物质都是人体所需要的,不同的五谷杂粮有不同的作用。

相对而言,食补更加无毒无害,根据身体的状况进轿丛行选择就好。

鲁班发明过什么东西?

一、鲁班发明墨斗

鲁班发明的另外一个非常重要的工具是工匠用的墨斗(用于设定建筑工程),这项发明可能是受其母亲的启发。当时其母正在剪裁和缝制衣服,鲁班注视着颂脊丛这一切,见她是用一个小粉末袋和一根线先打印出所要的裁制的形状。

鲁班把这种做法转到一个墨斗中,通过一根线(用墨斗浸湿的线)捏住其两端放到即将制作的材料之上印出所需的线条。最初需由鲁班和他母亲握住线的两端。后来他的母亲建议他做一个小钩系在此线的一端,这样就把她从这种杂活中解脱出来,使之可由一个人来进行。为了纪念鲁班的母亲,工匠们至今仍称这种墨斗为班母。

二、鲁班发明刨子的故事

鲁班整天和木头打交道。他的技术很高,善于用斧头,能几下子就把木料砍成需要的样貌。但是却碰到木纹粗和疤节多的木野樱料难以砍成需要的模样。为了解决这个问题,鲁班白天琢磨,夜里想,他先是做了一把薄的斧头,磨得很快,砍起来比以前是好多了,可还是不理想。

于是,鲁班又磨了一把小小的薄薄的斧头,上面盖了块铁片,只让斧头露出一条窄刃。这回,鲁班不砍了。他用这窄刃在木料上野戚推。一推,木料推下来薄薄一层木片。推了十几次,木料的表面又平整又光滑,比过去用斧子砍可强多了。可这东西拿在手里推时既卡手又使不上劲。鲁班又做了一个木座,把它装在里面。刨子,就这样诞生了

农业的始祖是谁,教人种五谷杂粮,他品尝百草,写出什么这本书?

神农氏个人资料

中文名:神农氏

别名:姜、炎帝

性别:男

所处时代:战国以后

民族:华夏族

出生地:姜水(今陕西宝鸡)

出生日期:农历四月二十六日

职业:部落首领

成就:农业部落、神农王朝、农业、医学鼻祖

代表作:《神农本草经》

神农氏图片

神农氏简介

神农氏是五氏出现的最后一位神祗,中国古代神话传说中农业和埋衫医药的发明者。华夏太古三皇之一,被世人尊称为“药王”、“五谷王”、“五谷先帝”、“神农大帝”、“地皇”等。因以农业为主,他的部落称神枣码农部落。传说中的农业和医药的发明者,他遍尝百草,有“神农尝百草”的传说,教人医疗与农耕,掌管医药及农业的神?,能保佑农业收成、人民健康,更被医馆、药行视为守护神。就在三皇之后,又经过漫长的若干年代,出现了下凳液哪列五氏:有巢氏;燧人氏;伏羲氏;女娲氏;神农氏。五氏的“氏”的原意也是神?,但神性比“皇”更少些,可列入第三个级别神?。

神农氏世称“农皇”,是中国上古时期的一位伟大的部落首领,他教人稼穑,后被神化为道教神?。他生于姜水(今宝鸡境内),葬于“茶乡之尾”(今湖南省株洲市炎陵县鹿原镇)。本为姜水流域姜姓部落首领,后发明农具以木制耒,教民稼穑饲养、制陶纺织及使用火,因功绩显赫,以火德称氏,故为炎帝,尊号神农,并被后世尊为中国农业之神。

三皇五帝手中拿着五谷杂粮的是谁

炎帝,号神农氏,被尊为三皇芹搭五帝中的地皇,是华夏的始祖之一。炎帝的先祖神农氏因为嫌空拿教会了人们农耕和医疗,又被称为五谷之王和药草之王,是农业及医药业的鼻祖。

古时,人们主要以渔猎,采集为生。当时的农耕技术还较为落后,人们的食物也是以禽兽为主。

随着部落人数的增加,禽兽的数量逐渐满足不了人们的需求,食物越来越不足。

神农发明了耒耜

这时候,部落中一位亏庆聪明且爱动脑筋的青年出现了,他找到了一种比以前的“刀耕火种”更有效的耕作方法。

刀耕火种是用石刀等工具砍掉地面的树木、杂草,然后焚烧,使土地松软,再播下种子。一块土地耕种一次或数次之后,因为板结,就要再换一块土地耕种。部落也要随之不断迁徙。

大米是谁发明的

呵呵嫌升,这个问题嘛,大米是由稻子经过人工加工后而来的,麦子经过加工后出来的是小麦,再经过碾磨握者李出来了白白的面粉.南方普遍种的是两季稻,有些地方是三季稻,两季稻由南到北延伸到山东的台儿庄,再北上种的小麦.东北(基本在黑龙江)有一季稻.其实我们日常生活中吃的米都是经过精细加工出来的,所以其中一些有营养的部分已经去掉了段迟,经常吃一些粗粮对身体可是很有益处的啊 !

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