是谁发明的米饭(米饭是谁创造的)

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米饭是半坡居民发明的吗?

米饭不是半坡居民发明的,因为在皮大搭半坡居民的那个时代,大米还没有真正的投入大规模种植,他们所使燃拿用的饭是类似于当代小米的作物。

米饭是河姆渡发明的,因为河姆渡原始居民种植水稻生活在距今约七千年浙江省余姚市(长江流域)的河姆渡原仿雀始居民,使用磨制石器、骨器、用耒耜耕地,住干栏式房屋,过着定居生活,种植水稻,我国是世界上最早种植水稻的国家.故能吃上稻米饭的原始居民是河姆渡居民。

米,又称稻、稻米,俗称大米。有关稻的起源,依然成为科学界长期的争辩议题。科学家对首批稻的出现时间、地点至始争论不休。

稻的栽培起源于约公元前8200年南中国珠江中游的聚落地带,另有考古发现在约公元前8200年前的中国湖南也有种早期稻米。在1993年,考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约8200年。

水稻在中国与东南亚广为栽种后,逐渐向西传播到印度,在亚洲季风气候区是自古以来的主食,中世纪时引入欧洲南部。现时全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。2013年稻的总产量占世界粮食作物产量第二位,仅低于玉米。

大米饭是谁发明的?

上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

日常用来做米饭的普饥枣通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱誉腊等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

扩展资料:

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体烂虚拆血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。因此青春期应多食糯米饭。

参考资料来源:百度百科_米饭

有人说大米不是几万年前就有的,为什么说袁农平发明的?具体是什么

不知道这个“有人”到底是哪里的人。

因为缺乏充足的记录和证据,水稻的具体起源没法准确判定,碧轿真相已经淹没在历史的长河中了。

现有的证据证明(河姆渡),大约7000年前中国的长江中下游地区就已经种植水稻了。至于几万年前,尚无充足的证据证明水稻已经被成规模种植。

所以,纠正个观念,水稻是本来就有的,不存在谁发明的问题。

袁隆平发明的叫做“杂交水稻”,算是利用比较传统的基因手段,获得高产水稻(种子)的一种技术。也就是说,发明的是水稻栽培技术,而非“发明”水稻。

具体的话,实在不好说,毕竟不是很了解,但是它的成效是非常显著的,在使用杂交水稻种植技术前,普通田地亩产400-500市斤,也就是 200-250公斤的样子,而使用近期的杂交水稻,亩产可以达到约700公斤(非试验田数据,试验田可以达到1千公斤以上)。

也就是说,同样的土地,可以获取约以前轿昌3倍的粮食(当然,粮食产量提高与耕种水平和使用肥料等有关,悔帆肆但种子是关键)!

饭是谁发明的?

你能问我就能答~

先给你解释什么是“饭”。

水稻变成米之后的烹调方式相当多种,但基本上可依煮出来后的含水量来分类,最简单的有以下两种:

饭:一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的仔禅亩米适当的膨胀,里面全熟,且整锅不留水份,就是饭。

粥:一杯米加三杯水,煮出来的米软烂,边缘模糊,膨胀的比原来大三四倍,且整锅还有相当多的水份,就是粥。

米是由水稻加工而成,我国是历史上公认的水稻独立起源地。

从20世纪70年代,浙江河姆渡新石器遗址发现的至今7000年的稻谷,到1999年,在广东英德市牛栏洞出土了人工栽培的水稻硅质体,经文物部门测定为袭历一万年前稻的遗存,同年,湖南道县玉蟾岩遗址出土的一万年前的栽培稻壳。而早在1963年,广西邕宁、武鸣等地就出土了一万年前的石磨盘、石磨棒等生产加工工具,与以上稻作栽培的时间相联系,说明这些工具,正是加工稻谷的工具。

中国科学院自然科学史研究所陈久金研究员指出:“无论是浙江河姆渡、广东英德、还是湖南道县都是古越人的生存地,他们是目前世界上发现的最早进行人工栽培水稻的人,证明岭南越人是世界上最早栽培稻念森的民族”。

所以最新研究结果表明饭是岭南越人发明的。

米是谁发明的?

米是谁发明的?

神农氏是传说中的农业和医药的发明者。远古人民过着采集和渔猎的生活,他发明制作木耒、木耜,教会人民农业生产。反映中国原始时代由采集渔猎向农耕生产进步的情况。袁隆羡饥平 (1930.9.1 -)。籍贯江西省九江市德安县,生于北京。我国杂交水稻研究创始人,被誉为“杂交水稻之父”、“当今中握念国最著段派困名的科学家”“当代神农”、“米神”等。

大米谁发明的 大米是由谁发明出来的

1、大米的发明者并不能确定到具体是谁帆弯,但根据考古信息可以得知最早种植大米的是距今约一万三千多年的中国先民。

2、除了南极洲外,水稻生长在世界各大洲,有21种不态埋闷同的野生品种和3种不同的栽培种。到目前为止,最古老的大米消费证据是从中国湖南液铅省道县的岩窑洞玉蝉岩洞中找到的四粒大米。与该遗址有关的一些学者认为,这些谷物似乎代表了早期的驯化形式,具有粳稻和苜蓿的特征,且时间定格在约一万三千多年前。

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