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拉面到底是不是回族发明的
回族马保子发明的是兰州牛肉拉面或者兰州牛肉面弊册亮
而拉面包含有抻面扯面姿陆摔面等等
拉面是汉人租宽传统美食 兰州牛肉拉面是回族在汉人基础上发明创新的。
日本拉面很出名，为何说是中国人朱舜水发明的？
随着全球化的发展，各个国家之间的往来和交流越来越密切。从古至今，中国与外界的联系虽然有过封闭，但是很多时候对外皮带都是开放的。中华民族的博大胸襟和优秀的文化，也吸引了很多世界各地的人前来。但是，在古代，随着交往的密切，一册握芹些文化的来源就显得不是那么清楚和具体。比如中国和日本。我们知道日本的一些文化与中国有相似之处，比如日本的拉面很出名，但是其实它是中国人州毕朱舜水发明的。因为日本拉面的来源在日本的相关书籍也有明确记载，而且根据历史的推测，也确实是这样子的。
1、日本拉面很有名，引起人们的关注
在日本，几乎很多地方都开有拉面馆。日本人对拉面也有属于自己的情感，很多时候一些拉面馆都是祖传的，他们都有祖传的手艺，并且受到人们的好评。随着这样一种饮食文化的兴起，人们当然会对日本拉面产生兴趣。实际上，日本方面也明确指出日本拉面的发明者是朱舜水。因为在日本的一些博物馆里面有关于日本拉面的起源和发展的记载，在一些书籍上也有说明日本拉面的由来，满足了人们认知的需求。
2、朱舜水广泛传播中华文化
朱舜水是明末清初的一个学者。朱舜水更加愿意称自己是明朝人，因为他对于清朝的统治十分不满，甚至不肯接受朝廷赐予的官职，于是他遭到朝廷的追捕。为了躲避朝廷的追捕，他逃到了日本，并广泛传授中国的文化，有饮食文化、儒家思想还有一些医术等等，其中就包括拉面。
朱舜水把中国的文化传到了世界上的其他国家，对文化的传播做出了重要的贡献。虽然只是一碗拉面，但是它显示的是一种文化，也是中日之间交往的一种表现。
拉面是哪个国家发明的耐心解答下把！
拉面是中国的传统面食，是中国发明的。
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方兄纯键风味的一种汉裤局族传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须羡巧面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
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