馒头是谁发明的是谁发明的(馒头谁发明的?有什么意义?)

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文章目录:

馒头是谁发明出来的

馒头是我国常见的面食之一,很多人在早上的时候,习惯吃一个馒头,再配一碗豆浆。接下来,我就和大家详细讲解一下馒头是谁发明出来的吧。

简要回答

馒头的起源是诸葛亮,当时诸葛亮南征时,为了顺利过河,又不忍心用人头来祭祀,所以把面粉搓成人头形状,命名为馒头。

详细内容

诸葛亮

在高承的《事物纪原》一书中有记载,诸葛亮在南征的时候,遇到了怪风,无法渡过河流,孟获建议用人头和牲畜的人头来培庆祭祀,这样就能够顺利过河了。但是诸葛亮认为用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头形状去代替,嫌羡并且命名为馒头。

传统面食

馒头的发展已经有很长的历史了,可以说是我国的传统面食之一,并且很多地区的人们都把馒头当做是主食。

做法

馒头的做法很简单,需要的材料是水和面粉,先面粉倒入适量的水,然后再等面粉发酵之后,就制作成馒头。

形状

馒头的形状通常为半球形,配者握随着馒头的历史发展,也有一些商家会把馒头做成长方形或者正方形。

功效

馒头能够保护肠胃健康,如果人们患有消化不良或者腹泻等症状的话,吃点馒头会有减轻症状的作用。

馒头是谁发明的

诸葛亮发明的

《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战侍裂死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。用面粉加水捏成人头模样蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头。因“蛮头”岁谈判太吓人,后来人们就用“馒头”取代了。

扩展资料

诸葛亮在四川地区深得民心,四川很多地方的居民一直到近现代仍有头戴白布的习惯,据说就是为诸葛亮戴孝,历时一乎改千多年。

在高承《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头状,混上牛、羊等肉去替代,名为馒头。

参考资料来源:百度百科:诸葛亮

馒头是谁发明出来的?

传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。

《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,派团投于水中以示供奉。后来民间知羡腔习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。

扩展资料

馒头馅有很多种变化,例如有腰豆馅、小豆豆馅之外,还有白色豆馅,抹茶豆馅,栗子豆馅,搭衫牛奶蛋糊奶油,巧克力奶油和乳酪等许多的变化。

传说在明治时代,日本首相伊藤博文访问宫岛的时候,曾对红叶谷茶馆送红叶馒头的女侍开了一个玩笑:“如果把这双可爱的手烤来吃应该会很好吃。”

虽然这只是个传说,但的确很像是以好色出名的伊藤博文会开的玩笑,因而相当脍炙人口,在广岛县内许多的红叶馒头店中也会招贴这个小故事。

馒头是谁发明的?

馒头较为公认的说法是三国诸葛亮。

说是南征南中班师时,为了祭祀,用以代替人头而做的馒头【蛮头】。

这个故事出自《事物纪原》(请注意不是《三国演义》!三国演义为小说,不足以作为史实)

同时南北朝《齐书》则详细记述了“面起饼”用于祭祀之事,肯定了馒头在南北朝时确郑桥手定存在,加喊嫌强了诸葛亮发明馒头的可能性。

但是!实际上小麦传入我国是周初的事,《事物绀珠》甚至记述秦昭王作蒸饼(但这本书是明朝的书)所以可以猜测:最早发明馒头的人不可考,但是很有可能诸葛亮只是赋予了馒头“馒头”这消漏一名字而已。

你们知道馒头是古人谁发明的?

馒头传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。

据宋·高承消和《事物纪拿基盯原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰:‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。” 元·柯丹丘《荆钗记·春科》:“三场文字锋唤不得中,六个馒头落得吞。” 杨朔《潼关之夜》:”他——年青的军人——站起来,把座位让给抱婴儿的妇人,更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”提起馒头可谓 历史 悠久,它源于中国。据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。

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