本篇百科问答的知识要给大家谈谈饺子谁发明的是谁，以及谁是饺子的发明者?对应的知识点，希望对学习有所帮助。
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饺子是谁发明的 饺子的发明者是谁
1、饺子发明者：张仲景。
2、张仲景在长沙做官，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，可虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。
3、经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。
4、祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包磨族好馅料的面皮煮熟。面皮包好后，样子像耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
5、张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。当初张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。
6、俗话说，医生难治自己的病。张仲景也是人，不是神。有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧干了。长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。张仲景说：“吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在哪里好瞎郑弊了。”
7、在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。寿终的那天正好是冬至。当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了。大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟。两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。
8、张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
9、“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也丛差有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。
饺子是谁发明出来的
饺子是张仲景发明的。饺子最早起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太圆逗悔守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。
回到家之后虽然很多人找他来治病，但是他的脑海中总是浮现那几个耳朵冻烂人的场景，他将一些羊肉，辣椒驱寒的食材熬在大锅里一起煮，煮好指山之后使用闸刀切碎，然后再使用面皮包裹住，再下锅稍微煮一下，捞上来就橘正可以分给病人吃。
这些穷人吃了之后，还没到两个星期，耳朵就已经康复了，为了纪念张仲景此番作为，人们开始相继模仿，每到冬至这一天就开始包饺子，祈愿不冻耳朵。
饺子是谁发明的
饺子是东汉末年的医圣张仲景发明的，最早名为娇耳，在经过了两千多年的发展后，娇耳逐渐变成了今日的饺子，并形成了各种种类和派系，成为了深受老百姓喜爱的食物之一，为我国经典的传统食品，也是阖家团圆庆陆的代表誉铅顷食品。
饺子是张仲景发明的
饺子是东汉末年的医圣张仲景发明的，张仲景在长沙担任太守时，看见老百姓穷苦的生活感到十分痛心，于是张仲景就发明了娇耳分给这些百姓，让百姓们能激顷够果腹。
张仲景在创造娇耳后，被人们争相模仿，经过了两千多年的发展，逐渐变成了今日的饺子，成为了深受老百姓喜爱的食物之一，为我国的传统食品，也是阖家团圆的代表食品。
因为饺子经过了漫长演变的原因，逐渐形成了各种种类和派系，有鲜肉饺子，有素馅饺子，有包面、有混沌等等，每一种饺子都有自己独特的风味。
饺子是谁发明的？
最早发明时期：东衫竖汉时期，最早发明人：张仲景。
饺子拥有着很漫长的发展旅程，由于饺子是和馄饨拥有着很高的相似程度，最早出现馄饨是在三敬老国时期的月牙馄饨。
但是后来在南北朝就被简称为了馄饨，来到宋代之后被改名成为了角子，在清朝就演化成为了我们所说的饺子。
接下来要讲的可不是一个神话故事，而是真实发生的。相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，或稿大在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。
饺子是谁发明的？是哪个时代的人发明的？
饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡姿液里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”。
民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更是不可缺少。据三国魏人张揖著的《广雅》记载，那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在缓塌的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
民间春节吃饺子的习迹哪物俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
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