防腐剂是谁发明出来的化学（防腐剂是谁最早发现的）

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文章目录：

• 1、哪个国家发明了食品添加剂
• 2、食品防腐 发展历史
• 3、防腐剂是谁发明的

哪个国家发明了食品添加剂

食品味剂和食品防腐剂，都是日本和美国发明的，味精，地沟油，，，，日本搞出来的占大多数，而且日本的品种和国家允许用量都是欧盟的几十倍到几百倍，远远出乎很多中国人的想象，很多人都以为日本食品多么安全

中国过去无非是用一些天然的东西和从工艺上来做防腐，而中国食品，在过去根本不会想到要用味剂这种东西

现在网上居然都说是中国人搞出来的，甚至说地沟油是中国人发明的，全网地毯式撒谎，对华宣传能力确实狠

食品防腐 发展历史

食品防腐是一个古老的话题。在人类还没有化学合成食品防腐剂之前，人们已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法，如高盐淹制、高糖蜜制、酸、酒、烟熏、水中、地下存放等等。

随着食品工业的发展，传统防腐方法已不能满足其防腐需要，人们对食品防腐方法提出了更高的要求，要求操作更简单，保质期更长，防腐成本更低。基于此，化学产品用于食品防腐的做法开始流行。早期的化学防腐主要有甲醛、硝酸盐类等高毒产品，以后又研究出苯甲酸、苯甲酸钠、脱氢醋酸纳、双乙酸钠等等数十种各类化学合成食品防腐剂。

目前，防腐剂在食品的使用最为广泛，它能有效防止食品由微生物所引起的腐败变质现象的发生，从而延长其保存期。可以说，没有食品防腐剂就不可能有现代食品工业。

随着科学技术的进步，人们逐步发现化学合成食品防腐剂存在对人体健康的巨大威胁。于是，世界各国都又致力于广谱、安全、高效食品防腐剂的研发。近年来，随着人们生活和消费水平的提高，人们对食品的安全水平提出了更高的要求，食品加工企业为了顺应市场的变化，其产品也越来越向“绿色”和“天然”等方向转变，因此，天然、安全的功能性食品防腐剂的研究开发就成为必要。

防腐剂是谁发明的

水溶性防腐剂是人类历史上使用最早的一种防腐剂。

世界上最初的防腐剂是古埃及人在制作木乃伊时用的。古埃及人笃信人死后，其灵魂不会消亡，仍会依附在尸体或雕像上，所以，法老王等死后，均制成木乃伊，作为对死者永生的或用香油（或药料）涂尸防腐的方法。

在古埃及，香精，是只为神灵而准备的供品。但是很快，产生的这些香料香膏，被用于尸体的防腐处理上。是埃及人，将香料不仅应用在医学上，还应用在美学上，并且发明了复杂的香精提取方法：从一些花朵里，还有一些带有香味的叶子里提炼香精，例如百合花，荷花，是他们最喜欢的香型。

古埃及专门有一批人以制作木乃伊为职业，他们掌握技术，代代相传。在古埃及，制作木乃伊，生产与此有关的必需品，无疑形成了相当重要，规模又颇大的行业系统。这一行业的存在，表明古埃及人已掌握了物理、化学、医学等方面的科学知识。他们用作干燥剂的氧化钠，经现代科学分析，乃是碳酸钠、碳酸氢钠、盐和硫化钠的混合物，可见这些物质的化学作用，当时已为人所知。

据科学家最新发现，古埃及人是用一种成熟的技术从雪松树的汁液中提取出防腐剂的，这其中包含了木乃伊防腐的关键成分。

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