金枪鱼寿司是谁发明的的（金枪鱼寿司劣等食材是怎样逆袭的）
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寿司是哪个人发明的？
听说在后汉年代，中国就已经流行这种东西，一千八百多年前（即东汉末年[1]），寿司已在中国流传，那时候就用用盐、醋、米用鱼腌制成的食品，宋代的时候，中国战乱不妙，这东西又演变了一下，品种更多，成为逃难吃的充饥食品，至公元700年即（奈良年代）寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。数现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。“卷鮨”又分为太卷与细卷，顾名思义，大小之分也
好吃美味的“寿司”是谁发明的？
好吃美味的寿司是中国人发明的，发明后由中国沿海地区传到日本。原本的寿司仅仅只是用腌制过的咸鱼，然后搭配着米饭来食用。但是现在的寿司料理做法非常的多，所以也可以看到，即使很多日本人都爱吃寿司，但是最早来自中国。不过在时间的发展之下，寿司却成为了日本文化里面的代表之一，真的让人很费解。
当时有一些商旅喜欢用醋来腌制饭团，然后加上一些海产或者肉类，把饭团全部都压成一小块一小块的作为旅途上面的食粮。在广泛的传入日本之后，他们还会搭配上各种不一样的刺身，所以才会慢慢的演变成为寿司。而且大家吃过的寿司种类也非常多，有带着黄瓜的，也有带着各种鱼类以及肉类的，可以看到味道非常好吃，把它们用紫菜帮着形状也非常好看。
价格昂贵
不过小编觉得寿司还是比较贵的，有时候一小盒就几十块。如果里面使用的食材更贵一点的话，价格会更高。大概就是因为价格的原因，所以即使有很多人喜欢吃，但也会很少有人去触碰。不过也有很多的人在家里面做，因为吃过寿司就知道做法还是比较简单的。准备米饭，然后准备米饭里面夹杂的食材，还有海苔，用海苔片将米饭以及里面的食材包裹住。
方便携带
随后把这个饭团切成一块一块的就做成了大家喜欢吃的寿司模样，如果想要吃不同口味的，也可以加上一些不一样的食材，而且给人的感觉还是比较好的。既然寿司是用米饭做成的，归根结底大家还是喜欢吃米饭就菜的感觉。不过相比较米饭就菜，其实寿司的吃法比较方便，因为方便携带，即使凉了也可以吃。
寿司的制作方法和步骤文字？
将刚刚蒸好的米饭放在笸箩内打散，放入少量的食醋、盐，充分拌开，然后乘热将适量的米饭放入似筚廉上摊开,再把筚廉紧紧地卷起来。将卷好的米饭条块切成小块，上面放上生鱼片、生虾片，也可在卷米饭条块的时候加入烤紫菜或者鸡蛋片、咸菜之类一起卷，制出的寿司黑白、黄白、红白相间十分好看。
从今天的常识来看，也没有长远的历史渊源。在攥司寿出现时，当时只有鱼肉为白色的鱼作材料。据说，使用红色的金枪鱼作寿司，始于江户幕府时代晚期的安政年间（1854年至1859年）。用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代；进入昭和时代以后，海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。而现在一般寿司用的金枪鱼、鲷、鲻、赤贝、墨鱼等都是生鲜的。而星鳗则需蘸上酱，烤了以后再用。八爪鱼、虾、鲍鱼之类则大都用开水烫熟或蒸熟后再用。在用生鲜鱼蚧类做寿司时，通常要在鱼蚧类和饭之间放上芥末。这里谈谈绿芥末。寿司原来是一种倾向于甜味的食品，所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。
其它，如紫菜、鱼松、炒蛋等也常用于寿司
寿司到底是中国人发明的,还是日本人发明的?
寿司是日本人发明的。
公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名为寿司，当成节日食品来使用。寿司逐渐普及为日常食品，特别是一些渔夫用一些醋腌制过的饭团。
加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司已广泛流传，成为一种普通的物品和日本饮食文化的象征。
扩展资料：
日本寿司店里的师傅对他们制作的寿司质量和口味要求非常高。在日本厨师眼中，珍贵的食材都有其最美味的时刻，过了这个时间，他们就不再把食物做给客人吃。
而寿司的“奢”还体现在食材的多样。“日本人食物的多样性是我们最该关注的地方。”于仁文说，最简单的寿司，也有谷类——大米;蔬菜类——萝卜条、胡萝卜、芦笋;海藻类如紫菜、海苔，再丰富一点还有贝类、鱼鲜，吃时还要搭配芥末和寿司醋，可以杀菌、助消化。
参考资料来源：百度百科—寿司
参考资料来源：百度百科—看看外国的代表美食 揭秘民族健康密码
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