西瓜哈密瓜甜瓜是谁发明的（西瓜甜瓜哈密瓜,错了我的小傻瓜）

今天给各位分享西瓜哈密瓜甜瓜是谁发明的的知识，其中也会对西瓜甜瓜哈密瓜,错了我的小傻瓜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

文章目录：

• 1、哈密瓜最早起源于哪𠆤朝代？
• 2、被称为甜瓜大王的是哪一位院士？她为什么会被称为“甜瓜大王”呢？
• 3、哈密瓜的名字是怎么来的？
• 4、甜瓜的起源及栽培历史是怎样的？
• 5、古代有甜瓜吗，甜瓜是什么时候出现在中国的？
• 6、中国人能自由吃瓜离不开吴明珠奶奶，她都研究和改良了哪些品种的瓜？

哈密瓜最早起源于哪𠆤朝代？

应该说在新疆，栽培哈密瓜已有四千多年的历史，不仅是中国甜瓜栽培历史最悠久，种植面积最大，品种资源最丰富，品质最佳的地区；还是世界甜瓜种植资源基地之一。“据历史文献记载，早在公元前二世纪，新疆甜瓜已在敦煌栽培”。 汉武帝平定河西走廊后，设武威、张掖、酒泉、敦煌四部，打开了通往西域的道路。 东汉永平年间，出现了“汉明帝阴贵人，梦食瓜，甚美。时有敦煌献异瓜种，……名穹窿”（《太平广记·阴贵人》卷第二百七十六）的故事。“穹窿”即维吾尔语称甜瓜的今译音“库拱”。这是新疆甜瓜在中国历史上首次记载。

被称为甜瓜大王的是哪一位院士？她为什么会被称为“甜瓜大王”呢？

被称为甜瓜大王的院士名叫吴明珠，她是一位备受人尊敬的老人，一生所做的事情，正如她的名字“明珠”一样，为新疆乃至全国人民，带来了香甜可口的甜瓜。

吴老会被称为“甜瓜大王”，全因为她将一生奉献给了新疆和甜瓜。年轻时候的她，就主动请缨去建设新疆。又利用自己所学专业知识，致力于研究西瓜、甜瓜遗传育种。毫不夸张的说，没有吴老贡献，今天的我们，不可能在夏天大快朵颐冰镇西瓜，这一美味解暑水果。

“甜瓜大王”是吴明珠院士

提到杂交水稻之父，我们会想到袁隆平袁老。但如果说到甜瓜界的明珠，非吴明珠院士莫属。当下很多人，只知道甜瓜、西瓜香甜可口，却不知道这些美味水果由来。两位院士不仅为国家人民，做出了巨大贡献，其本身更是同学兼校友。

有了吴老扎根新疆发展，才让新疆成为了瓜果飘香地区。从这里出产西瓜和哈密瓜，品质在全国都属一流。

吴老将一生奉献给甜瓜科研，“甜瓜大王”实至名归

吴老作为新中国建国时候，最早一批有文化科学家，如果留在大城市里，会有很好的发展。可她并没有留在富裕城市中，而是选择去建设新疆。这一去便和新疆，结下不解之缘，也为新疆发展建设，奉献了自己青春与人生。

作为老一辈科学家，身上默默无闻奉献精神，令人敬佩不已。吴老致力于西瓜、甜瓜研究，将其改良成全世界闻名品种。单是西瓜、甜瓜优良品种，就多达40多个。吴老的奉献，也加深了维吾尔族人民友谊，当地人们亲切将吴老，称为“戈壁滩上的明珠”。

已经92岁高龄的吴老，身患阿尔兹海默症。这样状态下的吴老，可能会不记得亲人，但她仍然没有忘记种瓜。单就这一份精神，就值得我辈学习。

哈密瓜的名字是怎么来的？

哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜，维吾尔语叫“库洪”。哈密瓜一名之由来，亦传闻与进贡有关。据说，清朝康熙皇帝在品尝这种甜瓜时，曾询问此瓜叫何名，内侍只知为哈密郡王所献，就回奏是哈密瓜。从此，哈密瓜之名不胫而走。这个传说不一定真实，但哈密瓜之名始于康熙年间，则是有籍可据的。清《新疆回部志》云：“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”还有一种说法是新疆甜瓜运入内地多由哈密启运，所以人们习惯称其为哈密瓜。

天山南北的多数绿洲，都可以种植哈密瓜。全疆现年产鲜瓜约50万吨。哈密瓜的著名产区为吐鲁番盆地、紧邻沙漠的南疆伽师、麦盖提、皮山、于田和北疆下野地、精河、五家渠等地。其中以吐鲁番地区所产之红心脆甜瓜最为出类拔萃。这种瓜现已成为出口的高档商品(售价高出一般水果二到四倍)而远涉重洋。瓜的外形呈长卵圆，重2—3公斤，皮色灰绿而果柄处布有粗网纹，瓜肉色如晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口。咬上半牙，唇上就像抹上一层粘粘的蜜糖。由于这类甜瓜以鄯善县东湖一带所产者最优，故俗有“新疆甜瓜甲天下，东湖甜瓜甲新疆”注说。

哈密瓜分网纹、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜蛋、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛；“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮脆和香梨黄等。现实行塑料大棚栽培，每年5月，即有早熟的甜瓜上市，接着，各种各样的甜瓜相继成熟；较晚熟的黑眉毛蜜极甘上市时已临近10月深秋。这类晚熟冬瓜质优而耐贮运，经秋日曝晒后，用绳络兜好，挂吊在暖窑中过冬，至来春取食，依然鲜美如新。新疆普通人家在房顶晒西瓜，床下堆满瓜，来客时剖瓜招待，寒冬腊月全家围着火炉品瓜消夜，皆是司空见惯的事了。哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜实在是新疆的一大宝!

新疆哈密瓜，品种繁多。据有关部门１９７９年至１９８１年调查，共收集一百八十多个品种及类型。瓜的大小，形状及皮色、肉色干差万别，小的不足一公斤，大的十几公斤；有扁圆形、圆球形、卵圆形、椭圆形、圆筒形及长棒形；皮色有白、黄、绿、褐。其上布有各种斑点、斑块、条纹和条带；肉色分白、绿、桔红；肉质有脆，有软；种籽有大、中、小之分，又有扁平和波曲之别。

经过长期的种植、选育，繁殖了一批各具特色的优良品种，其中很受人们欢迎的品种有：红心脆哈密瓜，维吾尔语称塔郎可口奇。果实在三公斤左右，长椭圆形，基部稍大，皮色浅黄绿，上布青色斑点，网纹粗而稀，肉浅橙红，质细嫩，具有红、香、脆、甜、爽的特点，品质极优。黑眉毛蜜极甘哈密瓜，因其果皮上有条带似"眉毛"而得名。果肉绿色，肉质软而多汁，味甜蜜，风味醇香。网纹香哈密瓜，瓜面布满细密网纹，瓜肉绿白色，折光糖含量达１５％，高者可达２２％，为有名的高糖品种，风味香甜可口。此外，还有一包糖、白皮脆、巴克扎提、卡拉可口奇等等，都是颇受消费者欢迎的优良哈密瓜种。

为了延长哈密瓜保鲜的时间，本地瓜农多采用土窖吊挂的贮藏办法，可保存四、五个月之久。如果有机会到老瓜农家做客，春节过后，甚至到五一节，也能尝到美味的新鲜哈密瓜。制作哈密瓜干是传统的加工方法。用瓜干、杏干、葡萄干掺和大米做成的甜抓饭，更富有独特的民族风味。

哈密瓜之所以品质优良，自然与新疆的土壤、水利、气候有密切关系，而新疆农民千百年来积累下来的栽培甜瓜的丰富经验，更是哈密瓜得以不断发展的重要条件。

目前，新疆哈密瓜在香港市场已经创出了牌子，在茶楼酒家的筵席上，它和新疆的无核白葡萄一样，成了难得的珍贵果品。有一道哈密瓜就可提高酒席的身价。

甜瓜的起源及栽培历史是怎样的？

瑞士学者德康道尔（De Candolle），早在1882年，就记载了从非洲加纳采集到的野生甜瓜标本，包括两种类型：一是生长在尼日尔河畔的野生可食甜瓜。二是生长在沙地上，果实像李子，有香味的卵形野甜瓜。此后100年，大量的调查、采集、研究证实：甜瓜植物起源于非洲，它的真正野生类型只出现在非洲撒哈拉沙漠南部的回归线东侧（T.W.Whitaker.1962）。1993年，美国农业部的小科克布莱德（Jr.J.H.Kirkbride）出版了《葫芦科黄瓜属的生物系统专论》一书，列举了甜瓜亚属的25个种。这些甜瓜及其野生近缘种，几乎都产自非洲，尤其是濒临印度洋的东非一带，如肯尼亚、莫桑比克、南非等地。因此，非洲是甜瓜植物的初生起源中心。

千百年来随着人类的迁徙，对植物的栽培、驯化和农业生产的发展，在亚洲大陆广阔的地域涌现出众多甜瓜的遗传多样性类型。这正如苏联玛里尼娜（Malinina，1977）根据印度拥有大量野生和半栽培甜瓜植物的事实所指出的那样：甜瓜（指甜瓜种内的野生、半栽培和栽培类型）起源于印度次大陆。持相同观点的联合国粮农组织（FAO）专家埃斯基纳斯—阿尔卡萨（J.T.Esquinas-Alcasar，1983）认为：栽培甜瓜独立地发生在东南亚、印度和东亚。

笔者根据对新疆甜瓜种质资源调查（1979—1982）和对中国薄皮甜瓜、梨瓜种质的征集（1988—1991）以及对日本（1986）、乌兹别克斯坦（1990），美国农业部国家种子贮藏库（NSSL，Cororado，1987）、艾奥瓦州引种站（NC-7，Iowa，1988）的甜瓜种质样本的征集和鉴定，认为甜瓜的次生起源中心在印度。在漫长的进化过程中，亚洲大陆的栽培甜瓜类型又可划分为3个派生的次生起源中心（《中国西瓜甜瓜》，2000）。①西亚栽培甜瓜次生起源中心，包括现今土耳其、叙利亚及巴勒斯坦，是欧、美麝香甜瓜muskmelon等粗皮甜瓜cantaloupes以及卡沙巴甜瓜cassaba的起源地。②东亚栽培甜瓜次生起源中心，包括现今中国东部沿海地区、朝鲜半岛和日本列岛，是薄皮甜瓜conomon的起源地。③中亚栽培甜瓜次生起源中心，包括现今伊朗、阿富汗、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦，以及中国新疆，是大果型夏甜瓜（ameri）、冬甜瓜（zard），包括新疆哈密瓜及早熟瓜旦甜瓜（chandalak）等的起源地。

K.Kato等（2002）在“用分子多态性和形态特征分析揭示东亚和南亚甜瓜的遗传多样性”论文中，采用同工酶、RAPD、CAPS及microsatellite技术，分析了来自印度、中国、朝鲜、日本及缅甸、老挝等国的114份野生及栽培甜瓜样本后认为：亚洲甜瓜的遗传变异中心在印度。小籽耐湿类型甜瓜（即薄瓜甜瓜conomon和makuwa）起源于印度中部。经人工选择后引入中国，被称为梨瓜和越瓜。

甜瓜在中国栽培历史悠久。薄皮甜瓜，据《诗经豳风七月》中有“七月食瓜，八月断壶”（约公元前11世纪至公元前7世纪）以及《诗经小雅信南山》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”等记述。上述文字资料说明中国栽培和食用甜瓜已有3000多年的历史。近年中国考古学者发现4000多年前的文化遗址（浙江省吴兴钱山漾），从中挖掘出了甜瓜种子。这将中国薄皮甜瓜的栽培历史又推前了1000多年。

中亚是厚皮甜瓜的次生起源地，据考证中国新疆早在公元3～4世纪就盛产厚皮甜瓜。1959年在新疆自治区吐鲁番高昌故城附近的阿斯塔那古墓群中，曾挖掘出了一座晋墓（262—420），内有半个干缩的甜瓜，其种子与现在栽培种一样。又在一座唐墓中（公元6～9世纪）发现两块甜瓜皮，其网纹比现在的黑眉毛品种还要粗深。同年在新疆自治区南疆巴楚县脱库孜沙来附近挖掘出一座南北朝（公元4～5世纪）的A墓，内有11粒厚皮甜瓜种子壳。以上3例仅为考古实物，除此以外有文字可考的如《梁书》（约在公元6世纪）记载：“于田国（今和阗）……西山城有房屋市井、果瓜、蔬菜。”又如长春真人《西游记卷》（1148—1227）上记载有：“重九日至回讫昌八刺城（即章八里，在天山北麓，已湮没）……甘瓜如枕许，其香味盖中国”。根据以上历史记载和实物考证，新疆自治区至少在800～1700年前就已普遍种植厚皮甜瓜。

古代有甜瓜吗，甜瓜是什么时候出现在中国的？

最早的关于甜瓜的记载出现在春秋战国时代，而有证可考则是在汉朝。

一、从春秋到汉朝

关于起源说非常的复杂，这个争议非常大。学者们都同意甜瓜是多地起源说，其中，我国新疆等地都是起源地。

如果我们翻阅历史文献，会发现在诗经中出现过很多次“瓜”的记载，比如咱们上面提过的“七月”。《诗经》的成书年代不可考，但最早不会超过春秋，最晚不会晚于战国，相传孔子修订过。所以，我国关于瓜最早的记载应该是在春秋战国时期。在《论语·阳货》中有这样的记载：吾岂匏瓜也哉，焉能系而不食。但春秋战国的甜瓜记载都是语焉不详的，真正有证据和能相互佐证是在汉朝。而汉朝甜瓜最有力的证明则是长沙马王堆汉墓中出土的女尸，考古人员在她胃里发现了没有消化完的甜瓜籽。

二、从魏晋到唐朝

到魏晋时期，甜瓜已经非常受贵族和那些名士的喜爱，而且这时候显然已经经过了培育，品种上也已经出现了好几样。到了唐朝时，名字上基本确定了甜瓜，在唐朝方干的押麻韵诗《题悬溜岩隐者居》中这样写：蒲葵细织团圆扇，薤叶平铺合遝花。却用水荷苞绿李，兼将寒井浸甘瓜。重点是这里出现了“甘瓜”，甘甜不分家，这说明唐代时的叫法已经跟现在差不多，甚至直接叫甜瓜。从魏晋到唐朝，出现了从贵族到平民食用的转变，唐朝时写瓜的诗非常多，而且多借用某小院来写，这说明到唐朝时，已经从西北地区流向中原各地。

三、宋朝到以后，全面种植

李时珍的《本草纲目》中则是这样说的：味甘于诸瓜，故得甘甜之名。明朝时，虽然种植已经很普通。但跟同类的瓜果比起来，却并没有全面普及种植，比如说南宋时期才流入的西瓜，到明朝时比甜瓜的种植面积要大太多。

中国人能自由吃瓜离不开吴明珠奶奶，她都研究和改良了哪些品种的瓜？

据联合国粮农组织FAO公布的最新数据，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜，平均每人每年消费超100斤西瓜，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。

这个数据的公布顿时让我国众多吃瓜群众们不淡定了。原来我们能够自由的享用各种汁多味甜的瓜，是因为背后有一位默默无闻奉献了毕生的吴明珠奶奶。让人更加惊叹的是吴奶奶与袁隆平院士竟然是同一年毕业于同一所学校。

吴明珠是我国工程院院士、国内著名的西瓜、甜瓜育种专家。简单来说如果没有她，现在水果市场大半品种的西瓜、哈密瓜、甜瓜都不会出现。

如今市场上可以看到的红心脆、香梨黄、小青皮、黑眉毛、香妃蜜瓜、皇后蜜瓜、郁金香甜瓜、金凤凰、绿宝石瓜、麒麟瓜，还有西瓜中的“王牌”—8424西瓜全部都是出自于吴明珠的研究和改良。

她从学校一毕业便自愿要求到边疆农业生产第一线工作。这一去便扎根在新疆的瓜田中，直至光荣退休。她为了改良新疆甜瓜的品质作出了重大的贡献，也奠定了新疆甜瓜享誉海内外的基础。

将新疆一些濒临灭绝的甜瓜种子利用生态差异进行南北选育， 培育出了更多的新种资源。为促进新疆的经济发展创造了数十亿元的收入。而吴明珠也为此荣获国家多项奖，但是她并没有因此而停下追逐梦想的脚步。无论是孩子还是丈夫，她都顾不上。她内心的苦楚也仅有自己知晓。

如今已91岁高龄的她患上了阿兹海默症，许多人和事都已经遗忘。唯一留下的记忆只有种瓜，多么朴实无华的老一辈，她这种刻苦钻研奉献的精神值得学习。也祝福她身体健康，完事如意。

西瓜哈密瓜甜瓜是谁发明的的介绍就聊到这里啦，感谢您花时间阅读本站内容，更多关于西瓜甜瓜哈密瓜,错了我的小傻瓜、西瓜哈密瓜甜瓜是谁发明的的信息别忘了在本站进行查找喔。