是谁发明的小笼包怎么读（是谁发明的小笼包怎么读英文）

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文章目录：

• 1、想知道包子是谁发明的？
• 2、小笼包子是谁发明的？
• 3、中国烫面小笼的发明者是谁？
• 4、小笼包是谁发明的
• 5、最早的小笼包是谁发明的？

想知道包子是谁发明的？

包子起源于四川，是诸葛亮发明的，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。

历史沿革：

相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。到了唐宋年间，馒头逐渐成为殷富人家的主食。

小笼包子是谁发明的？

满意答案ぜ冰封承诺ず6级2007-12-31小笼包子最初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔，独具风味，很受食客赞誉。小笼包子原为大笼蒸制，后经黄继善师傅的改革，成了十五个一屉的小笼包子。并对包子的面和馅，进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面，后改为只用死面，不用发面，使皮更薄，且不掉底。活面工艺要求颇严，要经过搓、甩、拉、拽，几次贴水，几次贴面的“三软三硬”的过程，才能达到要求。包子馅原掺有肉皮冻，吃多了腻口，后去掉。又以白糖、味精调馅，去掉了甜酱，馅内只放姜末，不放葱。打馅很下功夫，一直把馅打得扯长丝而不断。小笼包子随吃随蒸，就笼上桌；其形：“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰瓣。”

中国烫面小笼的发明者是谁？

同庆楼啊。据解放前地方志记载，1932年，同庆楼师傅发明了用烫面做的小笼包，改写了中国人一直用发面做包子的历史，并传至全国，中国从此有了小笼包。

同庆楼的白案打面师傅发现如果用开水烫面而成的面皮，制作小笼包的话，不仅皮薄而韧，还粉嫩透明，用筷子轻轻提起，汤包颤颤悠悠似乎都能看到里面大块的馅料和美味的汤汁，这样的小笼汤包色香味俱全，诱人食欲。

小笼包是谁发明的

最早的小笼包诞生于清·道光年间的江苏常州，为小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创，即著名的加蟹小笼包。后来小笼包工艺流传到附近的无锡、上海、南京等地，成为江浙一带的特色小吃。

最早的小笼包是谁发明的？

同庆楼。据解放前地方志记载，1932年，同庆楼师傅发明了用烫面做的小笼包，改写了一直用发面做包子的历史，从此有了小笼包。这是最接近现在我们吃的小笼包的历史，烫面小笼，特点是皮薄馅大。

当然了，ོ࿐历史很早就有了小包子的传说，比如宋朝开封就有“汤包”，清朝也有小笼包，但是那时候的小笼包，其实皮都很厚，就是缩小版的包子，和今天我们吃到的皮薄馅大、汤足肉鲜的小笼包还是有区别的。

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