小度我要看汉堡是谁发明的（汉堡 发明）

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文章目录：

• 1、汉堡包的发明是什么？
• 2、汉堡是谁发明的
• 3、汉堡是谁发明的？
• 4、汉堡是哪个国家的人发明的？

汉堡包的发明是什么？

问起汉堡包的发明人，我们肯定最先想到美国人。因为世界上吃汉堡包数量最多的是美国人，让汉堡包风靡全球的也是美国人。不过，最先发明汉堡包的却是曾经占领过欧亚大陆的蒙古人。

蒙古人一直过着游牧的生活。1300年，在成吉思汗的统率下，蒙古人占领了整个欧洲和亚洲。他们在这片辽阔的疆域里任意驰骋，好不威风！不过，他们吃的却是硬邦邦的马肉。

“哎呀，这马肉实在太硬了！难道就不能做得好吃一点儿吗？”

慢慢地，蒙古人改进了马肉的吃法。他们先把肉切成片，再与面和在一起做好，这就是汉堡包最初的样子。

以后，这种吃法通过俄罗斯人传到了德国。在德国，用牛肉做成的食物在港口城市汉堡风行一时，人们把它叫做“汉堡包”。到了十九世纪八十年代，“汉堡肉片”又被很多法国移民传到美国。

美国人非常喜欢吃汉堡包，他们把切好的肉夹进面包里，吃起来又香又方便。现如今，“汉堡包”已经是风靡全球的快餐了。

汉堡是谁发明的

关于汉堡是谁发明的，美国两州曾起争议。2007年，得克萨斯州的共和党州议员布朗提出一项议案，宣称汉堡是于19世纪80年代在该州阿森斯发明的。她说，当时有一个名叫戴维斯的人发明了三明治，并在阿森斯法院前的广场上出售自己生产的汉堡。

随后，威斯康星州的民主党州议员纳尔森提出了针锋相对的议案，称汉堡是威斯康星州一个名叫汉堡·查理·纳格林的人于1885年发明的，纳格林后来在当地集市上出售了自己制作的汉堡。最终，两州也没得出定论。

不过，有辞典解释称，汉堡原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国。现在的汉堡的样子是在美国发明的，至于谁是发明人至今没有定论。在第二次世界大战后，美国不断增多的汽车催生了汽车餐厅，经过改良的汉堡演变成美式“肉夹馍”，它成为快餐厅的主餐，汉堡随之风靡起来。

扩展资料：

汉堡的祖先是“肉夹馍”。报道称，世界上第一个汉堡出乎美国人想象，不是美国发明，更不是起源于德国，而是来自中国。报道称，中国早在秦朝就制作出了汉堡，只不过，它的名字一直叫肉夹馍，它是汉堡的“祖先”。

《赫芬顿邮报》称，早在秦朝时期（公元前221-207年），中国人就把剁碎的肉块夹在饼里吃，只不过它的名字一直叫“肉夹馍”。尽管这种中国街头小吃和美式汉堡有些差异，但肉夹馍确实是世界上最早的汉堡。据美媒描述，肉夹馍起源于中国陕西，如今已是风靡全国的名小吃，大街小巷常能见到卖肉夹馍的店和吃肉夹馍的人。

各地的制作方法可能略有差异，但总的来说都是有嚼劲很美味的食物。馍由面粉、水和成面团制成，有时也许会加酵母，传统做法是放入火炉中烤，如今则多用平底锅；馍里夹的肉通常是剁碎的猪肉，也有牛肉、羊肉、鸡肉，都会加入多种香料炖制而成。

参考资料来源：凤凰网-汉堡“祖先”是肉夹馍

汉堡是谁发明的？

古代鞑靼人

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为汉堡肉饼。

汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指来自汉堡的，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡派，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。

1836年，一道以汉堡牛排（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

汉堡是哪个国家的人发明的？

汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，是现代西式快餐中的主要食物。

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。因为汉堡包热量高，含有大量脂肪，所以不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

汉堡(Hamburg)是德国三大州级市（柏林、汉堡、不来梅）之一，德国第二大城市，也是德国最重要的海港和最大的外贸中心、德国第二金融中心。

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