鹅能治癌是谁发明的技术（鹅不得癌症有科学依据）

baike.aiufida.com 小编在本篇文章中要讲解的知识是有关鹅能治癌是谁发明的技术和鹅不得癌症有科学依据的内容，详细请大家根据目录进行查阅。

文章目录：

• 1、听许多人说鹅是抗癌的，是真的吗？
• 2、鹅有神奇食疗功效
• 3、请医生回答：鹅血
• 4、鹅血能治疗癌症是真的吗？是生的喝吗？那一天要喝多少呢？

听许多人说鹅是抗癌的，是真的吗？

鹅肉里面的血中含有抗癌物质，所以它能够增强人体的免疫力，还会促使身体产生相应的抗体。因为肿瘤的发病率与人体的免疫力的关系是非常密切的，我们可以发现一些肿瘤病人的免疫力都是比较低的。而它里面含有的免疫球蛋白能够对癌症起到治疗的作用。

鹅有神奇食疗功效

文／吴国斌（心医堂中医诊所院长）

在中医看来，鹅有良好的药用功效，鹅血尤为突出。但也有必须注意的食用禁忌。

鹅肉，除了美味之外，李时珍曾称道它的药用功效。另外，值得一提的鹅血，作为食材虽然不被普遍食用，但它的神奇疗效一直在民间流传着。在此从中医角度来认识餐桌上的鹅。

鹅，为鸭科动物，别名家雁，有白鹅、苍鹅两类。鹅肉的食法颇多，可以红烧、可以吊烤，宜油炸，是筵席上的美食，多受人们喜爱。鹅不同部位，有不同的食疗效果。

鹅不同部分的食疗作用

鹅肉

鹅肉适合身体虚弱、营养不良、脾胃气虚者，但鹅肉属发物，一些病人须少吃。

鹅肉，性味甘、平，归脾、肺、肝经。《本草纲目》记载：“鹅肉利五脏，解五脏热，煮汁止消渴。”《随息居饮食谱》记载：“鹅肉补虚益气、暖胃生津，⋯⋯能解铅毒。”鹅肉适合身体虚弱、营养不良、脾胃气虚者食用；也适合津液不足、口渴少津，包括干燥综合症、糖尿病人口干者食用。

鹅肉虽然味道鲜美，但古代医家从临床经验发现，鹅属于发物食品。因此，凡患有顽固性“宿疾”、“痼疾”者，包括淋巴结核、癌症、红斑性狼疮、牛皮癣、慢性湿疹，以及痈肿疔疮（包括痔疮）之人，切勿多食；鹅肉甘润肥腻，助热、助湿，平素痰湿偏重、舌苔厚腻、胸闷呕恶、消化不良者，不宜多食；患胆囊炎、胆结石、肥胖症、脂肪肝，以及高血压、高脂血症、动脉粥样硬化症者，亦勿多食，以免加重病情。

鹅血

古籍记载鹅血能治食道癌、胃癌，现代医学也发现鹅血的抗癌作用。但中医建议其它癌症慎吃。

鹅血在医学方面的药用价值较高，受到中国古代医家的重视，认为它能补血、活血、解毒。明末清初的大医学家张璐，在他所著的《本经逢原》中说：“鹅血能涌吐胃中瘀结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮，即可吐出病根。”以上鹅血所记载能治的病症即食道癌及胃癌。

现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率高达40%以上，可增强机体的免疫功能、增加白血球、促进淋巴细胞的吞噬功能。鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶性肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降，而鹅血所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。

虽然以上现代药理学的研究证明了鹅血有治疗癌症的效果，但从实际临床角度来看，鹅血在中医古籍中所记载的明确可治的病症是食道癌及胃癌，而其它癌症的病情，多数医家都认为它是发物，都不建议食用。在此，笔者保守地建议，除了食道癌及胃癌外，其它癌症则不建议食用鹅的任何部位，以免病情加重。

一般治疗食道癌及胃癌的方法是每天饮用白鹅鲜血半杯1～2次。对于不敢饮用新鲜鹅血的患者，将鹅血煮熟来吃，也有一定的效果。此外，还有另外一个方法是：将白鹅毛全取下来，烧成灰，研细，用米汤调和服用，并将鹅肉炖汤服用。3～7日服用一只鹅。

鹅脂

鹅脂气味甘，微寒，无毒。可益气、轻身、耐老、驻面色、肥白人。(Shutterstock)

鹅脂气味甘，微寒，无毒。可益气、轻身、耐老、驻面色、肥白人。对治疗风挛、风热烦心、腰脚痿弱、耳聋、痈肿耳疳、结热胸痞、呕吐等病症有效。

鹅蛋

鹅蛋能补中益气，主治体虚羸瘦，或产后瘦弱等病症。(Shutterstock)

鹅蛋的质地比较粗糙，还带有较重的草腥气味，因此作菜肴用料，不如鸡蛋那样香美可口。其性温，无毒，味甘，归脾、肾经。能补中益气，主治体虚羸瘦，或产后瘦弱等病症。

鸡、鸭、鹅 类比“发物”要慎吃

鸡、鸭、鹅，是人们最常食用的三种家禽，都能益气补虚，而鹅肉味道较鸡、鸭为浓。但三者性味有别，鸡肉性温，鸭肉性凉，鹅肉之性则介于鸡、鸭之间，性质平和，为平补之品。

鹅肉最大不足在于“气味俱厚，发风发疮”（《本草纲目》），尤其是它能“发痼疾”（唐代食医孟诜语），是一种著名的发物食品。怪不得清代著名养生家王孟英感叹地说：“鹅，动风发疮，凡有微恙者，其可尝试乎？”“因此，凡病家不可不慎！”

注：鹅又有白鹅、苍鹅之分，相比之下，尤以白鹅为良，肥嫩者佳，烤食尤美。鹅肫、鹅掌，性较和平，煨食补虚，宜于病后虚弱之体。

请医生回答：鹅血

本草纲目有记载鹅血也是食物，目前临床治疗食道癌和胃癌有一定效果。鲜鹅血，味咸，性平，能软坚化瘤，主治噎嗝，解射工之毒，多单独使用。

鹅血，为鸭科动物鹅的血，以华东、华南地区饲养较多．羽毛白色或灰色，入食以白色为佳。中医认为，本品性味咸、平，人心、肝、肾经，有补血．活血，解毒之功，适用于噎嗝，反胃．闭经等症。《名医别录》言其“中射工毒者饮血。又以涂身”《本草纲目》言其“解药毒”。《本草从新》言其“愈噎膈反胃”。

哈尔滨医科大学肿瘤研究所的科研人员在对小鼠肝癌腹水细胞、纤维肉瘤进行的抑 制实验结果显示，生鹅血及冻干鹅血粉确有显著抑癌作用，对升高病人白细胞、改善症状及延长生存期有一定的疗效。为证实鹅血的抗肿痛作用，哈尔滨医科大学肿留研究所选用北方鹅血，对纯系昆明小鼠肝癌腹水细胞、纤维肉瘤等移植实体瘤进行了抑瘤实验研究。结果表明，生鹅血及干冻鹅血粉均有显著的抑瘤效果．且后者的作用更佳。现介绍几则鹅血食疗方，供选用。

l．鲜鹅瘤饮：鲜鹅血50mL。杀鹅取血或用注射器抽鹅翅下鲜血饮服，每次1O--50mL．每日1一2次。可补血活血，适用于女子血虚经闭，经量过少，骨蒸潮热等。

2、鹅瘤粉：鲜鹅血适量。将鹅血凝固后切丁烘干研末备用。每取1Og．开水冲饮或蜂蜜水送服，每日1次。可活血化瘀解毒．适用于晚期血吸虫病，肝脾肿大，脘腹胀满等。

3．鹅瘤化膈饮：鲜鹅血适量。取鲜大肥鹅一只，用注射器抽取鹅翅下血5,-4 0mL，趁热徐徐饮下．每日1一2次。可和胃，降逆、解毒，为治疗噎嗝反胃之良方．适用于食道癌所致的食纳欠佳，吞咽困难．消瘦，食入则吐等。

4．鹅直粥：鹅血适量，大米100，调料少许。将鹅血凝固后切块；先取大米淘净后加清水适量煮粥．待沸后下鹅血及姜末．椒粉等煮至粥熟时，下葱花、食盐、味精等，再煮一、二沸后即成．每日1剂。可活血化瘀止痛．适用于瘀血胃痛．血瘀痛经、闭经等。

5．阿胶鹅血粥：阿胶1Og，大米lOOg，鹅血、红砂糖适量。将阿胶捣碎，先取大米淘净，放入锅中．加清水适量煮粥，待熟时，调入捣碎的阿胶、鹅血、红糖，煮为稀粥服食，每日1—2剂。可养血止血，固冲安胎，适用于虚劳咳嗽，久咳咯血，吐血．鼻衄，大便出血．妇女月经过多，漏下不止或崩中，孕妇胎动不安，先兆流产及各种失血性贫血．缺铁性贫血等。

鹅血能治疗癌症是真的吗？是生的喝吗？那一天要喝多少呢？

鹅血不能治疗癌症，癌症不一定是死症，重点控制患者体质酸碱度平衡，最好让患者体质变成弱碱性，因为癌细胞只能在酸性体质内的人生存，不能在碱性体质那的人身上生存！我推荐使用地地道道的野生中草药配制的《神威抗癌排毒散》可以抑制癌细胞，延长生命，调节酸碱度平衡！食物也可以控制，比喻：海带和葡萄、茶叶就是碱性食物！最好不要烟酒和熬夜！⊙熬夜一族...晚上1：00以後不睡觉，人体的代谢作用会转由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率会比抽烟或喝酒的人都来得高。我就和你说这么多，希望减轻患者痛苦，让你患者活100岁！祝你快乐！

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