东北八大怪是谁发明的（东北八大怪是哪八大怪图片）
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东北八大怪是哪八大怪？有着怎样的历史？
我国各个不同的地方，都有属于自己的不同的风俗，在各个方面都是很不一样的，而在东北地区就有着“东北八大怪”这样的说法，这个说法很多人可能还是第一次听说，不知道这究竟说的是什么，其实这指的是东北地区的八个生活习惯，但既然是生活习惯为什么要叫做八大怪呢?今天我们就一起来了解一下吧，东北八大怪究竟是些什么。
1.东北八大怪简介
一怪，窗户纸糊在外
二怪，姑娘叼着旱烟袋
三怪，大缸小缸淹酸菜
四怪，养活孩子吊起来
五怪，冬天包豆讲鬼怪
六怪，翻穿皮袄毛朝外
七怪，草皮房子篱笆寨
八怪，狗皮帽子头上戴
2.一怪窗户纸糊在外
冬季北方人御寒的一项措施，若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。糊的方法是将两张窗户纸中间夹上网状麻绳，糊在一起，然后再糊到窗棂上，再在窗纸上均匀地涂上豆油，纸干后，挺阔结实，既不怕雨淋，又不怕风吹，经久耐用。
3.二怪姑娘叼着大烟袋
东北大姑娘叼烟袋吸烟有三个原因，一是增添女子的豪气，男子吸烟，我女子同样吸烟，你的烟袋杆短，我的烟袋杆长;二是东北姑娘崇尚阳刚;三是东北森林茂密，各种野兽和蟒蛇经常出没，用烟防兽，用烟袋中的尼古丁防蛇成为人们常用的自卫方法。人们仍保留上山带火和吸烟的防身习惯。从前，差不多家家有烟笸箩，来了客人不但要敬茶，敬烟也必不可少;不但老人抽，青壮年抽，就连年青的姑娘、媳妇们也都抽。
另一说法“大姑娘叼大烟袋”则是表现北方民族的敬老习俗。一般人一听“姑娘叼个大烟袋”就以为北方的大姑娘小媳妇都成天叼个大烟袋抽烟。其实不然，这里的姑娘媳妇是最孝顺老人。她们在老人抽烟之前，往往先给老人装上锅烟(也叫拧上一锅)，然后划火点上，再自己先试着抽一口，看看烟杆通不通，透不透气，再用小手巾擦一擦嘴，再恭恭敬敬地递给老人。这一套过程人们诙谐地用“姑娘叼个大烟袋”来概括。其特点是女性晚辈孝顺老人之举。
过去满族人及其先民长期过着“逐水草而居”的渔猎生活，不但艰辛而且经常与蛇蝎蚊虫为伍。吸旱烟不仅可以驱蚊逐虫，还能防止被毒蛇咬伤，据说就连最毒的蛇也怕烟袋油子，因此吸烟不仅仅是一种消遣和嗜好，还能起到防身保安全的作用。久而久之，代代相传，形成了满族人爱抽烟的习俗。清朝时代，旗人是统治其他民族，生活优裕，姑娘们在未出阁时因有选妃的机遇，很受尊重，被称为“娇客”，他们平日一般不操持家务。女红之外，闺门寂寂，常以吸烟解闷。便形成了“旗人姑娘真叫怪，嘴里叨个大烟袋”的形象。
以前，满族女孩子出嫁时一杆精致的旱烟袋是必不可少的嫁妆。当然，随着时代的进步，生活环境的改变，满族女子早已摒弃了这样的习俗，只有那些已经上了年纪的老奶奶们，还时常一边抽着旱烟，一边唠着家常，品味着生活的甘与苦，谈论着往昔和未来。
4.三怪大缸小缸渍酸菜
冬天白菜不易储存，东北人发明腌渍法。这是北方大白菜的一种特殊吃法，东北的特色食品。
大缸小缸渍酸菜。冬天白菜不易储存，在冬长夏短生产力低下的东北，大路菜很难保鲜，东北人就发明了白菜的腌渍法。把白菜洗净，晾晒几天，放在大缸里，撒上大盐，凉水要瞒过白菜，用大块石头压住，缸口用黄泥封住，40天就可食用。图中就是腌渍酸菜。
5.四怪养活孩子吊起来
东北摇篮与南方的“悠车”相似，只不过东北的摇篮吊在房梁上。
“养活孩子吊起来”说的是“悠车子”，是北方民族的一个重要育儿习俗。北方民族早期妇女和男人一块外出劳作，为了照料方便，孩子从小就随着父母外出，“绳之以板”挂在马上。蒙古族、赫哲族、鄂伦春族、满族......盛孩子的“悠车”挂在勒勒车上。后来游牧民族走出草原，定居下来，便开始了“挂在房梁上”悠车育儿阶段。可以这样说，悠车子不但摇大了一代天骄成吉思汗，也摇大了驰骋中原的努尔哈赤。
6.五怪吉祥喜庆粘豆包
豆包就是用黄米磨成粉末做皮，里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。每年进入腊月，就是农民们忙碌着淘米的时候。淘米在这里有特殊含义，先用热水把黄米浸泡，然后用爬犁拉到生产队的磨米房粉碎为粉末。由于是集中行动，这就要求各户行动严格按规定的时间走，所以显得紧张和有序。磨成粉之后马上用很大的两个陶盆和面，放在炕头最热的地方等着面的发酵。饭店里的豆包面没有经过发酵，味道大打折扣。等到豆类都用大锅煮熟后，就用手攥成球形的疙瘩，放到室外零下三十几度的温度下冻结实。这些工作都是母亲一个人整天忙碌，父亲从不伸手帮一点忙。如果急着包豆包下锅，就要我们几个孩子“帮助”干活，当然边干活边听父亲讲各种鬼怪的故事。如果那时有电视或宽带，恐怕谁也不会再为了听故事包豆包了。豆包要集中不停的蒸上几天，蒸好的在笼屉上由母亲用木头板分开放到盖帘上，再拿到储藏室冻硬后装入大缸里。每次母亲分热烫的豆包时，大黄狗会蹲在下面流着口水的望着香喷喷的食品。在老家所养的各种动物中，地位最高的是猫，其次是猪，家禽，最后才轮到狗。狗几乎是吃猪的剩下的一点槽子边上的米糠。但这次，母亲的六个豆包没有拿住，落在空中就被黄狗接住吞下去了，唉!太热了，黄狗烫得大叫，最后悲惨的死于一辈子没有吃过的豆包手里。冬天饿的时候，就啃冻得硬硬的豆包，这大概南方人没有这个体会。
7.六怪翻穿皮袄毛朝外
东北人喜欢穿动物的皮毛制成的衣服来防寒，关东三宝中的貂皮更是名贵。
翻穿皮袄毛朝外。东北的冬天一般都在零下30度左右，风大雪大，风雪交加，常常刮起睁不开眼的白毛风，因此特别是出远门的如车老板、上山打猎都把皮袄反穿，雪落在毛上自然滑落，不然皮袄就会被雪打湿。
8.七怪草皮房子篱笆寨
在东北的农村，70年代砖瓦结构的凤毛麟角，以前的房子大都如此。北方生长着一种叫羊草的植物，一米多高，杆径如南方毛竹，是空心的，盖房子时用铡刀切齐根部，一层层拍打在房盖上，当地叫缮(shan)房子，草很光滑因此防雨防雪。不做院墙，就地取材，用树木从中间一劈两半，做栅栏。
9.八怪狗皮帽子头上戴
东北天冷必须带皮帽子，好的有狐狸皮帽、貉子皮帽，这两种太贵，老百姓买不起，通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的优点是几乎家家养狗，货源充足，主要是做帽子，最大的特点狗皮结实耐用，防潮性能极佳。
而现如今的东北与以前大相径庭，但家家渍酸菜，粘豆包的习俗却很大的保留了。
谁知道东北八大怪都是什么？
历史中东北八大怪分别指的是:窗户纸糊在外，姑娘叼着大烟袋，大缸小缸器酸菜，养活孩子吊起来，吉祥喜庆粘豆包，翻穿皮袄毛朝外，草皮房子篱笆寨，狗皮帽子头上带。以上就是历史当中人们所说的东北八大怪，这其中可是蕴含着很多的历史道理，还有一些值得我们去思考的问题，接下来就给大家好好的解释一下，东北八大怪到底指的是哪些事情。
东北八大怪首先我们要讲的就是窗户纸糊在外，我们要知道在北方温差是比较大的，一般外面是比较冷的，屋子里面有炕，所以比较热，如果将窗户纸糊在里边儿的话，里面有水汽很快就会被水给浸湿，然后就成麻花状，一点都不好。还有就是姑娘叼着大烟袋，这个主要指的就是过去的一种旱烟，用来招待客人的，就像是现在的茶水一样，家里来人人一定要热情地脱鞋，然后上炕叼着烟袋，这样的话还可以谈谈家常。
东北八大怪还有就是养活孩子吊起来，实际上就是将孩子放到一个小车子里面，也就是说东北哄人的一种玩具而已，这个比较符合当地的一种风俗习惯，因为在以前的时候东北经常有野兽出没，大人害怕这些野兽把孩子给叼走了，所以呢，就把孩子装进一个个的小竹笼里面。用绳子吊起来，所以如果想要养活孩子的话，一定要将孩子吊起来，防止被野兽叼走。东北的八大怪还有吉祥喜庆粘豆包，这个豆包煮熟之后用白糖蘸着吃，非常的得劲儿，不管是哪种吃法都非常抗饿。
对于东北八大怪，你还有什么要讲的，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。
你知道东北八大怪有多怪吗？
东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江，以及内蒙古和河北的一部分，是中国重要的工业和农业基地。
当然，许多人对东北的印象，是承包了多年春晚笑点的赵本山。其实，你知道吗，陈佩斯、巩汉林、潘长江他们都是东北那片白山黑水走出来的。
与中国其他地区一样，东北也有着自己独特的传统文化和风俗习惯，不为外人所理解，它们就是"东北八大怪"。
第一怪：窗户纸糊在外
过去，穷苦人家买不起玻璃，就在窗户上贴一层纸，这就叫窗户纸。窗户纸一般都贴在里面，只有东北的窗户纸贴在外面。这是为什么呢？
这与东北极度寒冷的气候有关。每到冬天，东北的人们会在房间内烧火炕、火地取暖。这样一来，室内外的温差很大。如果把窗户纸贴在里面，窗外的冰霜遇热化成水后，就会流到窗户纸和窗框的结合处，不仅容易使窗纸脱落漏缝，而且还会造成窗框腐烂。东北人们经过长期实践，发明了将窗户纸贴在外面的办法，这样一来，窗外的冰霜遇热化成水后，会流到外面雪地里。
第二怪：姑娘叼着旱烟袋
现在，男女平等，不少女士与男士一样抽烟、喝酒。她们所抽的，多是精致的女士专用香烟。可是，东北的姑娘和与众不同，她们不抽女士香烟，嘴里叼着一个硕大的旱烟袋，吞云吐雾，那样子实在是霸气。
原来，东北属于苦寒地区，恶劣的环境使得女人与男人一样，上山打猎、下水捕鱼，久而久之，女人形成了豪爽的性格，像男人一样抽旱烟袋，就是表象之一。另外，东北森林茂密，常有各种野兽和蛇虫出没，吸旱烟不仅可以驱蚊逐虫，还能防止被毒蛇咬伤，因此抽旱烟还有防身的作用。
第三怪：大缸小缸腌酸菜
前些年，网络里流行着一句口头禅"翠花，上酸菜"。东北人对酸菜，有着异乎寻常的热爱。
在东北，酸菜是一种家常特色食物，由大白菜腌制而成。每到秋冬季节，东北几乎家家户户都会腌制酸菜。腌制酸菜还有讲究。不能使用铁制铝制容器，因为酸菜在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀，一般使用陶瓷缸。所以，你在秋冬季节去东北旅行时，就会发现"大缸小缸腌酸菜"的盛况。
第四怪：养活孩子吊起来
这这这……是不是太惊栗了？哪怕是虐狗，也不能这样吊起来呀？
其实，这里的"吊起来"，实际上也是一种摇篮。只不过，南方地区的摇篮是在地上，东北地区的摇篮吊在房梁上。这是因为，在遥远的过去，东北人以鱼猎为生，妇女和男人都要外出劳作，孩子无人照看。为了防止孩子受到猛兽和老鹰的伤害，就把孩子用皮囊吊在马背上或树上。后来，东北人过上定居生活，依然保持把孩子的摇篮吊在房梁上。
第五怪：吉祥喜庆粘豆包
从前，每到腊月，东北家家户户都要包粘豆包。
粘豆包是一种源于满族的豆沙包类食物，以大黄米、红小豆、白糖等制成。制作好后，放入户外的缸中保存过冬，一直吃到正月，这已经成为了东北过年的习俗。如今，大家的生活条件越来越好，冬天里能够吃到各种山珍海味，会包粘豆包的越来越少。很多城里人都会找农村的亲戚要一些粘豆包，找回从前的年味儿。
第六怪：翻穿皮袄毛朝外
东北气候寒冷，为了御寒保暖，东北人喜欢穿动物皮毛制成的衣服。在穿这种衣服的时候，也是有讲究。那些从事冬捕、狩猎，上山运木，赶大车拉粮送粮的人，经常在寒冷的风雪中奔波，他们将皮袄的毛朝外，雪落在毛上自然滑落，不然皮袄就会被雪打湿。而且，这样穿的话，衣服的颜色同北方的大雪融合在一起，不容易被猛兽发现，起到了保护的作用。
如今，在冬天，东北农村的猎手和车夫仍然这样穿戴。
第七怪：草坯房子篱笆寨
在过去，东北民间流传着这样一句话："草坯房子篱笆寨，老百姓是人人爱。"
当年，东北农村很少有砖瓦结构的房子。寻常老百姓在盖房子时，把草和泥混合在一起，用水和好，然后放进一个模子里，做成一块块长方体的土砖，东北人习惯上叫它土坯，在阳光下晾晒干了之后，用它来垒屋盖房子。这种草坯房子冬暖夏凉，经济实惠。东北人也不习惯做院墙，用树木从中间一劈两半，做成栅栏。
第八怪：狗皮帽子头上戴
在寒冷的冬天，对于东北人来说，皮帽子是必备之物。
有钱人家，能够戴狐狸皮帽、貉子皮帽。它们的保暖效果最好。寻常百姓买不起这两种帽子，就退而求其次，戴狗皮帽子。东北几乎家家户户都养了狗，狗皮帽子能够就地取材，而且结实耐用，防潮性能极佳，不亚于狐狸皮帽、貉子皮帽。
【参考资料：《东北八大怪》等】
东北八大怪是指哪八大怪？有着怎样的历史呢？
东北八大怪分别是窗户纸糊在外、姑娘叼着旱烟袋、大缸小缸淹酸菜、养活孩子吊起来、冬天包豆讲鬼怪、翻穿皮祆毛朝外、草皮房子篱笆寨、狗皮帽子头上戴。这些都是东北长久以来流传下来的文化习俗，不过近些年八大怪越来越少了，只有少数还流传着。
一怪，窗户纸糊在外
在以前北方的窗户很多都是用窗户纸来糊的，亮堂堂的玻璃普及也没多少年。窗户纸虽然能够一定程度上遮风挡雨，但是它并不能长时间被水浸泡，所以就需要把窗户纸糊在外面。
二怪，姑娘叼着旱烟袋
关于姑娘叼旱烟袋有两种说法。一种是说东北女子的豪迈，男人能干的事女子也能干。另一种是说东北女子孝顺，她们会在长辈抽烟的时候给长辈准备好，最后还会抽一口试试通不通畅。
三怪，大缸小缸淹酸菜
在东北基本上每家每户都会在入冬前储存大量的白菜，以前是自己种，现在可能直接到菜市场买的多一些。这是因为北方的冬天很难见到蔬菜，所以人们需要储存很多白菜。菜多了储存就是个问题，腌酸菜就是一个很好的储存方法。
四怪，养活孩子吊起来
这里的孩子吊起来是指的把摇篮吊到房梁上，让孩子躺在吊篮上。这是从古代传下来的习俗，在以前东北属于游牧民族。他们为了迁移方便就把孩子的吊篮吊到马车上，到现在就演变成这样了。
五怪，冬天包豆讲鬼怪
在北方一进腊月就开始准备年货，大量的主食是少不了的，东北的特色就是粘豆包。天寒地冻的时候一家人围在灶火旁蒸豆包，然后听父亲讲各种鬼怪的故事，这是东北的传统。
六怪，翻穿皮祆毛朝外
东北冷啊，所以就有了用各种动物的皮毛保暖恶习惯。而毛朝外是为了能让大雪片子顺着毛掉下去。
七怪，草皮房子篱笆寨
现在生活好了各种砖石混凝土房子都建起来了，在以前还是木质或者茅草房子居多。院墙也是很少有的，大多数都是砍木头做篱笆。
八怪，狗皮帽子头上戴
虽然东北盛产皮毛，但是还是有很多穷人用不起。于是更加便宜的狗皮帽子就成为了流行，现在则被各种帽子和羽绒服代替了。
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