我们中国发明麦子的是谁（麦子从哪里引入中国）

admin 发明家 2023-03-11 94 0 我们中国发明麦子的是谁

本篇文章给大家谈谈我们中国发明麦子的是谁，以及麦子从哪里引入中国对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录：

1、小麦是谁发明种出来的
2、请介绍"小麦之父"李振声先生？
3、麦子仲肥是谁呀?
4、小麦是谁发明的
5、中国"小麦之父"是谁哦?~~``
6、中国超级小麦之父是那里人吗？

小麦是谁发明种出来的

小麦是我国主要的粮食作物，在我国的北方多有种植，俗称冬小麦。中国的李振声被称为“中国小麦远缘杂交之父”和“当代后稷”。

请介绍"小麦之父"李振声先生？

李振声是中国科学院院士、第三世界科学院院士。1931年2月生，1951年毕业于山东农学院农学系。1987- 1992年任中国科学院副院长兼遗传研究所所长，1992-1997年任遗传所植物细胞与染色体工程国家重点实验室主任，现任该实验室学术委员会主任。

李振声长期从事小麦与偃麦草远缘杂交与染色体工程育种研究，育成小偃4、5、6号等系列小麦良种，并首次创制了蓝色单体小麦系统、自花结实缺体小麦系统，建立了选育小麦异代换系的新方法———缺体回交育种法，为小麦染色体工程育种奠定了基础。

饥饿促其走上“弄麦”路

“这就是我们培育的小偃6号，你们看，多有嚼劲”，27日，在自己的办公室，李振声从一株小麦标本上摘下一粒小麦籽，利索的放在门牙上，嚼开，展示给现场的记者观看。

小麦籽粒粒晶莹剔透，引来一片惊叹，李振声的眼中显露出骄傲的神色。这些是他和同事们20年努力培育出来的优质小麦种。累计推广面积1.5亿亩以上，增产小麦超过80亿斤。

这个与麦为伍的科学家，最初走上“弄麦”之路，来自于早年饥饿的经历。

李振声1931年出生在山东淄博农村。幼时家境贫寒，但身为农民的父母却很重视让孩子受教育，他先念私塾，后上学堂。

不幸的是13岁那年父亲去世，母亲一人带着4个孩子，日子愈发艰难。李振声在哥哥的资助下读到高中二年级，便再也无力支撑。

辍学后的李振声只身来到济南，想托人找个工作。一次偶然的机会，他在街上看到了山东农学院的招生启事，说可以提供吃住条件，于是抱着试一试的想法报考，顺利得中。

“又有饭吃，又能上大学，这是我过去从不敢想的事情。”李振声说，他挨过饿，知道粮食的可贵，也知道农业的重要，所以对这次学习机会特别珍惜。

李振声至今对两位教授的课念念不忘，山东农学院的系主任是来自原燕京大学的沈寿铨教授，给学生们上的是小麦育种课，深入浅出，很有吸引力，而另一位教授余松烈讲的遗传课，也很生动，这让他对这一领域产生了兴趣。

而假期回乡时，李振声还将学校里培植的几个小麦优良品种引入家中，种植后确实比当地老品种增产，乡亲们都来换种。“这让我产生了将来也要从事小麦育种研究的想法”。

由草而麦

1951年，大学毕业时，他幸运的被分到中科院工作。在北京工作5年后，响应中央支援西北建设的号召，他与课题组13位同事一起，调到陕西杨陵中国科学院西北农业生物研究所工作。

其实，最初李振声是研究草的。在北京期间，他跟随导师、土壤学家冯兆林从事种植牧草改良土壤的研究，曾经收集种植800多种牧草，对牧草研究有一定基础。

到西北后，正赶上西北小麦条锈病大流行，造成减产20%到30%。

当时只有26岁的李振声感到很忧心。他决定从事小麦改良研究，为农民培育出优良抗病的小麦。

“农民种了几千年的小麦，但小麦还是这么体弱多病，但是野草没人管，却生长得很好。”对草有研究的李振声想，能不能通过小麦与天然牧草的杂交来培育一种抗病性强的小麦品种呢？

引起当时小麦条锈病大流行的原因是，病菌变异的速度快，育种的速度慢，即8年才能育成一个小麦新品种，而条锈病平均5.5年就能产生一个变种，成为当时一个世界性难题。在这种情况下，李振声提出通过远缘杂交，将草的抗病基因转移给小麦，选育持久性抗病小麦品种的设想，这个设想得到了当时的权威植物学家闻洪汉和植物病理学家李振歧的支持，年轻的李振声开展了这项研究，从此一干50年。

“远近结合”躲过冲击

让风马牛不相及的草和小麦杂交，在当时国内从没有人尝试。

第一代野草和小麦的杂交品种研究出来了，这种被称为杂种一代的东西长得一点也不像小麦，而和野草一个样。而且这种杂种不育，远缘杂交，还面临杂交不亲和、后代“疯狂分离”的难题。

这项研究在当时被许多人视为畏途。李振声说，当时他心里也没有底。而且，最让人担心的是，因这项研究迟迟难以出成果，他还面临“研究工作脱离实际”的批判。

当他的研究进行到第八年的时候，当时的“社教运动”开始了，他受到批判。有人说他的研究都搞了8年了还没见成果，是脱离实际，要他放弃。“当时看到已经取得的阶段性成果，怎么忍心放弃啊。”李振声说，自己当年学到的哲学知识和研究方法帮助了他。

李振声说，他采用了一点哲学手法，“远近结合”———当初他在做小麦和草杂交研究时，心中感到没有把握，所以就同时开展了常规的小麦品种间杂交育种工作。到1964年，他选育的生选5号、6号已开始在生产上推广应用。因此，工作队最后说，他毕竟已有两个品种在生产上发挥作用了，不能说他的工作都是脱离实际的。这样才算过了关。

到1979年，李振声的研究终于取得突破，他培育的集持久抗病性、高产、稳产、优质等品质于一身的小偃6号在大面积推广中获得成功。当时陕西农村流传的“要吃面，种小偃”，让小偃6号不推自广。

小偃6号已成为我国小麦育种的重要骨干亲本，其衍生品种近50个，累计推广3亿多亩。增产小麦超过150亿斤。

真正打分的是农民

实际上，从1978年到1998年，20年间中国粮食的大规模增产，李振声和他的同事们培育出来的一大批优良小麦品种功不可没。

一组数据显示，从1978年到1998年，我国水稻总产增加627亿公斤，小麦总产增加694亿公斤，超过水稻。

小偃6号育种过程长达23年，别人很难重复。于是李振声将染色体工程技术引入小麦育种领域，创立了缺体回交法，将远缘杂交的育种时间缩短到了3年半，为染色体工程育种开辟了一条新路。

这一创新引起了国际染色体工程界的注目，美国遗传学会主席西尔斯等知名专家提议将1986年的第一届国际植物染色体工程学术会议地点定在西安，为的就是到李振声的实验田里见识一下他的成果。

这时的李振声已经声名鹊起，各种奖励接踵而来。但李振声仍旧最热衷的是到田间地头去看小麦，他说，“真正给我打分的是农民。”

李振声深知粮食的重要性。20世纪80年代，我国出现了自1984年以来粮食生产的三年徘徊，三年粮食没有增加，而人口增加了5000多万。政府急于想找到打破徘徊的方案。在这种情况下，他同科学院的农业专家，通过三个月的调查，提出了黄淮海中低产田治理方案。

当我国粮食从8000亿斤增加到9000亿斤时，黄淮海地区的增长数是504.8亿斤，占了一半。

此后，李振声在多个场合提到粮食安全的问题。2004年我国粮食出现了连续5年下滑的情况，他在人文论坛上发表了题为“粮食恢复性生产，时不我待”的讲演，引起了各方面的关注。

后来，由于中央采取了有利的支农措施，连续三年实现了恢复性增长，2006年粮食产量已近1万亿斤。

这位老人深知，中国人的粮食问题，是世界性的大问题。2005年4月，他在博鳌论坛上有一个发言，回应十年前美国人莱斯特·布朗畅销书《谁来养活中国？》，“我们应该将这些真实情况告诉世界，中国人能养活自己！现在如此，将来我们相信凭着中国正确的政策、科技和经济的发展，也必然能够自己养活自己

我们中国发明麦子的是谁（麦子从哪里引入中国）

麦子仲肥是谁呀?

麦子，名兜，字仲肥，是我国一位吃饱撑的思想家、发明家。据说他的发明包括电饭煲，电热水炉，电蚊香，还有电鼻毛鸡，却因为一时忘了发明电，所以他的发明品都放在家里一无所用。听说他还发明了无影脚、全世界第一个电话、打呵欠、打秋风、打大腿、兜风、信用卡、自动取款机、超级市场、英文字母。麦子还发明了很多很多东西，而麦兜则是麦子兜仲肥的第十八代传人

小麦是谁发明的

小麦是大自然的产物，不是哪个人发明的，它是远古人发现的，并经过千、万年的培育进化成现在的小麦。

小麦原产地在西亚，中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是我们常说的楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。而现在只有望不到边际茫茫的黄沙，罗布泊70年代就已干涸。只有残破古塔和千年不倒胡杨（有句话这样说，胡杨一千年不死，死了一千年不倒，倒了一千年不朽）在倾诉辉煌的岁月。这里死去了两名重要人物就是彭加木和旅行家余纯顺。这里也躺着让人遐想联篇的楼兰美女，发掘于楼兰小河墓地的年轻女子，头戴毛毡帽，脚蹬一双牛皮筒靴，身裹毛织斗篷并别以木质别针，以一种朴素而又美丽的装扮在沙海之中的“沉睡”。我们可以称她公主，小河公主。（资料来源于中央电视台纪录片《新丝绸之路》），也许我们不该打搅她，让他继续躺下去。内地发现出土的小麦，最早在三千多年前，也就是商中期和晚期左右，但不是很普遍。小麦普及还是汉代以后事情了，关键一点就是战国时期发明石转盘在汉代得到推广（材料来源于中国大百科全书农业卷），得以使小麦可以磨成面粉。小麦主要在北方种植，在南方种植发展还是得益于南宋时期北方人大量南迁，南方对麦需求大量增加而造成的。到明代小麦种植已经遍布全国，但分布很不平衡，《天工开物》记载北方“齐、鲁、燕、秦、晋，民粒食小麦居半，而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一。我们常说的“麦”就是小麦，当然了还有其他麦类，比如说大麦、燕麦。古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦，只到16世纪后被小麦代替。现在大麦在世界上主要做啤酒，这种世界级别饮料。世界大麦80%产量被化为啤酒，灌进人们肚子里。1斤大麦大概可以做4到5斤啤酒。啤酒的独特苦味是加入啤酒花所造成的，它使啤酒带有特殊芳味和爽快的苦味。在这个炎热夏季几位朋友在一起，几瓶冰镇的啤酒，几碟小菜，是一种非常舒坦事情。