土豆削皮机是谁发明的（土豆仿人工削皮机）

百科问答网今天要给大家分享的是有关土豆削皮机是谁发明的的知识，希望对于各位朋友学习土豆仿人工削皮机的过程中有帮助。

文章目录：

• 1、薯片的来历
• 2、马铃薯片(potato chip)是谁发明的?
• 3、IBM前身是什么公司
• 4、手摇削皮器什么时候发明的

薯片的来历

薯片的历史

1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。

在月亮湖旅馆，一个顾客（有些文献称是百万富翁范德比尔特）认为厨师乔治做的炸薯片太厚，他不喜欢，因此拒绝付账。于是乔治又做了一些薄一点的，但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯片做得非常薄非常脆，以致于叉子都插不起来。然而，这并没有达到他的预期目的，那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。从此，菜单上出现了萨拉托加马铃薯片，并成为特色食品。

不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅，餐厅的最大特色就是马铃薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。

1920年代，自从发明了马铃薯削皮机，促使了马铃薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷（Herman Lay）帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器，之后他更创立了公司，令他的名字几乎成为马铃薯片的同义词。乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从1960年代开始，马铃薯片开始于全世界流行开来。

在密封包装发明之前，马铃薯片是保存在大桶子或罐头里，在底部的马铃薯片常常会不新鲜或潮湿。之后Laura Scudder发明了将两张蜡纸烫在一起的袋子，从此创造了密封包装并且保存马铃薯片的新鲜度到开封的时候。时至今日，马铃薯片是以干燥空气充入胶袋后密封包装，防止压碎。

在中国很久以前就已经有拿土豆制成薯片的历史，在湖南的湘西地区，就可以发现当地居民将土豆切成薄片，晾干后，经油炸后成为一道菜肴或者是给孩子的零食。只是做法简单，且盐添加得很少。

简介

薯片是指由马铃薯（土豆、香港习惯称之为薯仔）制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。

马铃薯片(potato chip)是谁发明的?

马铃薯片是怎样发展来的 ?

作为世界性的 食品 , 马铃薯的消耗量仅次于大米。 薄脆的咸薯片是最受欢迎的零食。 马铃薯片起源于 美国的新英格兰 , 作为薯条的一种变体，它并不是厨师的突发奇想，而是为了发泄不满。

1853 年夏天 , 乔治 ( George Crum) 在美国纽约 一流的度假胜地 萨拉托加（ Saratoga ）当厨师 。那里的月亮湖旅馆 餐厅提供 法国式炸马铃薯条， 乔治通常按照标准的法国尺寸制作。这种食品在 17 世纪风靡法国，那时托马斯·杰弗逊是美国驻法大使，他非常喜欢吃薯条。于是就把制作方法带到美国，并在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人。

在月亮湖旅馆，一个顾客（ 有些文献 称是百万富翁 范德比尔特 ）发现厨师乔治做的炸薯条太厚， 他不喜欢，因此拒绝付帐。于是乔治又做了一批薄一点的 ，但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯条做得非常薄非常脆，以至于 叉子都插不起来 。然而， 并没有达到他的预期目的， 客人非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。 其他客人也要求乔治为他们做这种薯片。 从此，菜单上出现了 萨拉托加 薯片， 并成为特色食品。

不久 这种薯片 被包装并且出售，刚开始是当地的，然后就风靡整个新英格兰地区。 终于 乔治开了他自己的餐厅，特色就是薯片。 那时 马铃薯要靠手工削皮和切片。 在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。

几十年后，薯片成了美国东北部 主要的 正餐菜肴。

上世纪二十年代，一个南方的旅行推销员赫尔曼· 雷（ Herman Lay ） 帮助推广了这种食品。 他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖，之后便创立了公司，而他的名字几乎成为薯片的同义词。 Lay's 薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从六十年代开始，薯片在全世界流行开来。

IBM前身是什么公司

1911年6月15日CTR（C代表计算，T代表制表，R代表记时）公司的成立，也就是IBM的前身。

1924年正式更名为——国际商用机器公司，英文缩写IBM。

手摇削皮器什么时候发明的

世世代代的发明者都致力于开发节省劳力的小工具，来使我们的烹饪过程更轻松愉悦。有些发明受到广泛的欢迎，而另一些则被证明为不实用或多余。我们来看看过去两百年里最巧妙、最有创意和(或)最稀奇古怪的食物小器械，并推测未来很快就要实现的新发明。

苹果去皮器。很显然，过去曾有段时间人们将削皮视为一件伤脑筋的事。他们渴望有一种带曲轴的重型大机器来接手这项任务。美国最早出现的机械削皮器可以追溯到1803年。但直到1864年，一位名为大卫·古戴尔的远见家才创造出一种“极速削皮器”，这种削皮器的仿制品便迅速产生。



马铃薯捣碎器。1847年，李·库伯曼为自己设计的一个设备申请了专利。这个设备的金属头是由纵横交错的金属丝组成的一片布满小圆洞或细缝的薄板，因为“李喜欢吃细滑的土豆泥，不希望里面掺杂任何的块状土豆。”不过聪明的厨师们很快便用它来捣碎苹果做苹果酱，或用它制造其它可口的食物。



餐桌转盘(懒人苏珊)。这个省力的装置也许起源于18世纪。有了这个转动的大盘，女主人们便不用给全家人盛装食物，也不用雇佣帮手了。但是懒人苏珊这个名称应该来自20世纪早期的一个杂志广告，广告以8.5美金的价格兜售一个红木餐桌转盘，“用难以置信的低价，雇得一个好佣人”。



不粘锅炊具。在现代传说中，特氟龙是太空项目的一个副产品。但事实上它的起源没有那么传奇。1938年，杜邦的化学家罗伊·普伦科特在寻找新型制冷剂时，将一些化学混合物留在原地。第二天早上，罗伊看到的不是他期望的气体，而是一层极其滑溜的白色蜡状物质。直到1956年，法国发明家马克·格雷格日才想到给平底煎锅、炒锅和平底锅涂上特氟龙。这使得人们的生活又变得轻松了一些。



蒸汽控制的电茶壶。19世纪90年代时，就已经有了内置加热装置的茶壶。但如果烧茶时无人看顾，这些壶子就有被烧干的危险。直到1955年，英国发明家比尔·罗素和皮特·侯柏斯推出了K1电茶壶。当水开始变成蒸汽，电壶就会自动断电。



金厨刀具。这个器械是在20世纪70年代末出现的。它成为深夜电视广告邮购产品的主题。这并非因为它别出心裁，毕竟双刃刀早已出现多年了。这得归功于营销大师亚瑟·斯科夫，将产品起名为金厨(Ginsu)刀具就是他的灵感。正如食物器械历史学家雷米·斯特所说，这个名字“听起来很日式，人们不禁联想到日本的武士刀。”而广告片开头就出现单手在砧板上切剁的画面，非常有空手道的范儿，更强化了日式的感觉。所以它成为了最畅销的产品。



美膳雅。这一厨房用具在1973年首次出现时，纽约时报的食评家克雷格·克莱伯尼赞叹它是“最灵巧、最多才多艺的食物器械，”，就等于是“电子搅拌器、电子打碎机、绞肉机、食物筛漏、马铃薯压粒器和厨师刀具成为一体。”他的评论也许有些过分夸张，但这个多重用途的器具确实大受欢迎。

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