燕子的口水是谁发明的（燕子的口水有什么用处）

今天给各位分享燕子的口水是谁发明的的知识，其中也会对燕子的口水有什么用处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

文章目录：

• 1、听说燕窝是燕子唾液形成的，是它们自己要这么做的吗？还是人把燕子的唾液收集起来做成的？请大侠们赐教
• 2、燕窝是怎么来的历史?
• 3、动物唾液有什么作用?
• 4、燕窝是什么燕子的口水
• 5、为什么金丝鸟要吐口水当燕窝？
• 6、燕窝是什么？有人说是燕子的口水说法对吗？

听说燕窝是燕子唾液形成的，是它们自己要这么做的吗？还是人把燕子的唾液收集起来做成的？请大侠们赐教

燕窝是自然形成，不是人为的。别担心。

金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。

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燕窝是怎么来的历史?

首先，燕窝就是金丝燕做的窝，丝燕有丰富的唾液，每年可以筑巢三次，金丝燕筑巢为了孵化和繁衍小燕子，等到小燕子学会了飞翔和觅食，那么旧巢就不再使用，人们就可以采摘下来，这时候就叫毛燕，毛燕被采摘之后，要经过甄选、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。燕窝按形状分,燕窝分为燕盏、燕条、燕丝、燕碎、燕饼或燕球、燕角。燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。

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动物唾液有什么作用?

蜘蛛的唾液是一种"腐生剂"?当蜘蛛张开网捕获到猎物时,它很快爬过去?首先用靠近口部的一对螯刺入猎物的体内,随即将唾液注射进去?当蜘蛛的唾液进入昆虫的体内后,昆虫就慢慢软化,最后化成液体?这时,蜘蛛就可以饱餐一顿了?燕子的唾液是燕子造巢的"粘合剂"?有一种金丝雨燕,在岩洞和悬崖峭壁上营巢,营巢时分泌的唾液遇到空气即迅速凝固粘结,筑成半盅形的巢,这就是有名的燕窝?猫的唾液是一种"消毒剂",它里面含有一种叫做"溶菌酶"的物质,具有清洁伤口?杀灭细菌?防止感染化脓和促进愈合的作用?所以,当猫腿等部位受伤时,猫会用舌头舔伤口,为自己治伤?萤火虫的唾液是一种高效的"麻醉剂"?当捉到猎物时,萤火虫用头顶上的一对颚连续对猎物注入有毒的唾液,会使猎物失去知觉?

燕窝是什么燕子的口水

燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的口水。在筑造燕窝时，雨燕和金丝燕会混合上绒羽等其他物质一起筑造。

雨燕在筑造燕窝时，会通过喉咙中发达的舌下腺所分泌的大量粘性唾液，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维进行混合后筑造的藏身之所。雨燕一年会结巢三次，但只有第一次所结的巢被称为燕窝中的极品。

雨燕每年春天第一次筑的巢，巢厚而结实。这是因为经过漫长的冬季，雨燕有较长的时间修养生息，体内存储了足够的养份，使得唾液质素较优，筑造的巢形状特佳，壁厚，颜色透亮，呈现盏形，成为燕盏。

优质的燕窝一般是燕丝细密、有光泽、盏形大而厚身，大约为三只手叠起一般大。而且摸起来手感干爽，盏内有少量的细毛，内部囊丝较少，燕角比较细，浸水后可泡发至6-12倍。

燕窝含有丰富的营养物质，有滋润肺脏，改善肤质等功效，属于药食两用放入高档滋补品。平常可以用燕窝炖汤，吃了对人体非常滋补，在夏季可以用燕窝做成甜品，会非常清爽可口。

为什么金丝鸟要吐口水当燕窝？

金丝燕的称呼更为贴切一些，因为它属于燕科。在马来西亚，由动物鸟类学林教授与英国伯明翰大学博士 Earl Cranbrook 经过长达8年的研究，揭示出燕窝并不是燕子的口水。

金丝燕吐出的胶状分泌物, 就是所谓的“可食用燕窝”。这种分泌物不是口水，金丝燕的口水只是消化食物之用。它的分泌物，是从金丝燕舌头下方位于口腔底部两侧粘膜深面，舌下腺分泌出。每逢金丝燕筑巢期间，腺体会发生变化，变得非常活跃，喉咙也会膨胀变大。没有筑巢的时候则减少分泌，变成一般的活跃状态。因为为了躲避天敌而且需要距离食物来源地距离近一些，它们只能在悬崖和洞壁上筑巢，没有分泌物的黏合是无法做到的，这个也是动物因地制宜的一种进化而已，就像我们的先人一开始爬行，后来逐步随着变化开始站立、脱毛后竟然学会做衣服了~~~

燕窝是什么？有人说是燕子的口水说法对吗？

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。说燕窝是燕子的口水不不全对，因为燕窝中还有其他物质。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。”

金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

扩展资料：

关于燕窝的挑选方法：

1、溶于水：纯正天然燕窝，炖过之后才会溶於水中，而绝对不会未炖便在浸水过程中溶掉。为方便运输，燕窝从印尼或泰国产地运送来的时候会是带水分，要做成全干燕窝，必须到香港才加以风干。市面上会发现到有水分的燕窝，虽然有水分会带来重量，但鼎盏燕窝会把价钱降低至该货品风干后的价值。

2、提防涂料加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

3、味道带腥：天然的燕窝，会略带点腥味，湿水泡浸之后，腥味更浓郁。假燕窝，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也难盖其油味。其他如海藻，不但无燕窝蛋白香气，而且带有浓烈海藻味。而有些经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道，要加倍留意。

参考资料来源：百度百科-燕窝 （传统食品）

参考资料来源：百度百科-燕盏

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